Rätter av thailändsk mat är speciella, färgglada och otroligt gott. Här kan du hitta rätter för alla smaker - från enkla gata till god mat. Huvudingredienserna för framgången med thailändska köket: matlagningshastigheten, kryddiga kryddor och färska produkter. De flesta av thailändska rätter diskas i en wok. Snabbt stekning i 5-10 minuter med hög värme gör det möjligt att spara vitaminer och göra grönsakerna otroligt gott och knäckt.
Huvudingredienserna i thailändsk mat är ris, nudlar, grönsaker och såser som ger disken en unik smak.
Vad ska jag först försöka i Thailand? Rätter av thailändsk matvilja tackar nästan alla turist. Både köttätare och vegetarianer kan hitta delikatesser här. Många thailändska rätter är beredda enligt flera recept: ingrediensförteckningen kan innehålla kyckling, skaldjur, fläsk, nötkött eller exklusivt växtingredienser.
10
Pad Thai
gång i Thailand, är det värt att prova en av de mest kända thailändska rätter - Pad Thai ( Pad Thai).Risnudlar stekt i en wok med ägg. Det är fantastiskt att enkla risnudlar kan ha en så rik smak. Pad-Thai är beredd med olika sorter av fyllningar. De mest populära är kyckling, fläsk, skaldjur, tofu, bönspiror. En intressant smak av maträtten ges av såser( ostron, fisk och tamarind).Pad-tai är intressant eftersom det i varje institution är tillagat på sin egen väg, och det är omöjligt att träffa två helt identiska rätter.
Genomsnittligt pris på maträtten är 100 baht.
9
Tom yam kung
att besöka Thailand och njuta Tom Yam Kung( Tom Yam Kung) - en riktig brott. Spicy soppa med räkor är en av de mest kända rätterna av thailändsk mat. Nu kan det beställas på en restaurang i något land, men en unik Tom Yam kan bara provas i Thailand. För att lägga till en särskilt rik smak och doft till soppen, lägg till mycket örter: limeblad, citrongräs, galangal, sjalott. Du kan be om att göra soppa med en liten mängd kryddor, men då kommer du inte att kunna känna den sanna smaken av Tom Pit.
Genomsnittligt pris på en maträtt är 90-150 baht. Curry Curry
8
( Curry) - kryddig thailändsk mat skålen för dem som älskar mat kvick. Det finns en grön( den skarpaste), röd och gul curry. Var och en av varianterna har sin egen unika smak. Curry är ett kött( oftast kyckling) eller skaldjur med olika grönsaker i en delikat sås av kokosmjölk med en mängd kryddor. Som en parabol rekommenderas att välja ris - det bäst betonar smaken av denna underbara maträtt. Det
7
Som Som det ( Som Tam) - en av de mest populära och utsökt thailändsk mat sallader. Framställs ur följande ingredienser: grön papaya, bönor, tomater, limesaft, torkade räkor, fisksås, jordnötter, tamarind juice. Grön krispig papaya passar perfekt med söta och kryddiga smaker.
Det finns flera variationer av denna mycket populära sallad: med krabba kött, fisk och gurkor.
6
Kung Som Pak Ruam
fortsätter att lista de mest populära thailändska rätter Kung Som Pak Ruam ( Gang Som Pak Ruam).Skålen är en mager vegetabilisk soppa på köttbuljong. I kompositionen: gröna bönor, surkål, morötter. Serverad maträtt med färska örter och chili peppar. Soup har förtjänt stor popularitet för en ovanlig och levande kombination av tre smaker: söt, sur och kryddig.
5
Phangan Phangan
Guy Guy ( Panang Gai) - en av de berömda thailändska rätter. Den är gjord av kyckling, stekt i en sås röd curry och sedan fylld med grädde från kokosmjölk. Med traditionen serveras maträtten med skivad citrongräsblad. Detta är en av de mest favoriträtterna i Thailand.
4
Guy Pad Pongali
Thai maträtt Guy Pad Pongali ( Gai Pad Pongali) är en omelett av kyckling, tomater och lök. Liksom alla lokala rätter innehåller en otrolig mängd kryddor och kryddor. Kyckling, lök, tomater och paprika blandas med currypasta, hälls med ägg och stekt tills kokt. Skålen ströks med persilja före servering. Guy Pad Pongali är väldigt lik alla kända äggröra, som är beredda i bråttom av allt som finns i kylskåpet.
3
Plah Plough
Thailändsk mat kan inte föreställas utan fisk och skaldjur. Plah Plow är en annan mycket populär maträtt som lagas på grillen. Fisken är fylld med aromatiska örter( limeblad, citrongräs), smord i salt tills ett tjockt lager bildas och förberedas för grillning. Fisken visar sig vara ovanligt saftig och öm, smälter upp i munnen. Servera skålen vanligtvis med ris och Som sallad Tam.
Plah Plough är tillverkad av alla typer av fisk.
Priset på maträtten är från 80 till 200 baht.
2
Tom Kha
Soppa Tom Kha ( Tom Kha) är en av de mest utsökta och berömda rätterna av thailändsk mat. Söt och lätt kryddig soppa med kokosmjölk är mycket populär för en ovanligt ljus och rik smak. Det finns flera varianter av denna maträtt: med kyckling eller skaldjur.
Genomsnittligt pris på en maträtt är 90-100 baht.
1
Roti
Bland de mest populära rätterna i thailändsk mat finns pannkakor Roti ( Rotee).Pannkakor är beredda från en tunn, nästan transparent deg. Fyllningar är mycket olika, men oftast är Roti gjord av bananer med ägg. Stekt pannkaka rulle in i en torg och häll choklad och kondenserad mjölk. Roti är inte en traditionell thailändsk maträtt, söta pannkakor från Indien.
Genomsnittlig kostnad för delikatesser - från 30 till 100 baht.
