Glöggrecept som alla kommer att älska

Glögg är det mest lämpliga alternativet för en värmande drink under den kalla årstiden. Det omsluter med magisk värme, ger en atmosfär av avslappning och komfort. Det finns många alternativ för att förbereda en drink: det klassiska sättet, kaffe, frukt och andra. Det finns ett recept för dem som av någon anledning inte dricker alkohol.

Glögg till jul

Detta recept anses klassiskt och kommer att tilltala alla, utan undantag. Förteckning över nödvändiga produkter för dess beredning:

• 750 ml torrt vin från röda druvor;
• 750 ml filtrerat vatten;
• 2 medelstora äpplen;
• 2 medelstora apelsiner;
• 200 g flytande honung;
• 1 matsked hibiskuste;
• 1 msk svart te
• kryddor efter smak: anis, kanel, muskotnöt, kryddnejlika, ingefära, kardemumma.

Tillagningsmetod:

1. Koka upp vatten i en kastrull i rostfritt stål.
2. Häll te och kryddor i kokande vatten. Det rekommenderas att inte använda kryddor, eftersom glögen blir grumlig.
3. Koka den resulterande blandningen i 3-5 minuter, minska effekten på spisen.
4. Tillsätt vin, tillsätt frukt och honung skuren i små skivor.
5. Koka tills det kokar. Så snart vätskan börjar koka, ta omedelbart bort från spisen.
6. Låt glögget stå i en skål i 25 minuter för att införa drycken. Sedan måste du sila den och du kan hälla den i glasögon.

Glögg med frukt

Du kan experimentera som du vill och lägga till frukt i kompositionen av glögg för varje smak. Receptet innehåller ett alternativ med det vanligaste. Lista över nödvändiga produkter:

• 1 liter torrt vin från röda druvor;
• 1 tsk strösocker;
• 1 tsk sockersirap
• 2 matskedar flytande honung;
• 1 medium apelsin;
• 1 medium äpple;
• 1 medium citron;
• kryddor: 1 kanelstång, 7 kryddnejlika.

Tillagningsmetod:

1. Tvätta citrusfrukter, skuren i små kuber (2 * 2 cm). Lägg citrusfrukterna i en kastrull, krossa väl med en sked, så att saften och oljorna från skalet sticker ut.
2. Tvätta äpplet, skär i samma kuber. Lägg till resten av frukten, rör om.
3. Tillsätt socker och honung till fruktskivorna.
4. Häll i vinet, lägg alla ingredienser på medelvärme.
5. När drycken kokar, ta bort från spisen och täck. Ge dig tid att brygga och bli doftande - det tar 25-30 minuter. Efter det kan du sila, ta bort överflödigt skräp.
6. Dekorera behållarna som drycken ska hällas i: doppa kanterna i sockersirap, sedan i socker. Lägg en citrusskiva på varje glas. Fyll dem med en berusande drink.

Glögg med kaffe

Denna dryck rekommenderas inte för personer som lider av blodtrycksfall. Lista över viktiga produkter som du behöver för att göra kaffe glögg:

• 400 ml torrt vin från röda druvor;
• 400 ml filtrerat vatten;
• 4 teskedar naturligt kaffe;
• 3 matskedar honung;
• 1 medium apelsin;
• 6 msk farinsocker
• 2 stjärnanisstjärnor;
• 5 stjärnor av en nejlika.

Tillagningsmetod:

1. Göra kaffe. Det är bättre att använda naturlig mark, eftersom lösligt bara förstör dryckens smak.
2. Kombinera vin, strösocker och kryddor i en kastrull i rostfritt stål. Tillsätt kaffe, vatten.
3. Värm blandningen över medelvärme, rör om då och då tills sockret löser sig.
4. Tillsätt den skivade apelsinen.
5. Koka blandningen tills det vita skummet försvinner, men det är bättre att inte koka.
6. Ta bort glögg från spisen, låt den bryggas och mättas med aromer och lämnas under locket i 20-25 minuter. Sila genom att sortera ut onödiga ingredienser.
7. Häll glögg i vinglas, lägg en orange ring i varje.

Alkoholfritt glögg

Icke-drickande människor kommer definitivt att gilla detta glöggrecept. Lista över nödvändiga produkter:

• 1 liter av din favoritfruktjuice;
• 1 glas filtrerat vatten;
• 2-3 matskedar flytande honung;
• 4 nejlika stjärnor;
• 1 kanelstång;
• 2 cm färsk ingefära;
• 2 saker med stjärnanis;
• skal av 1 medelstor citron.

Tillagningsmetod:

1. Blanda vatten, kryddnejlika, kanel och stjärnanis i en kastrull. Lägg till hackad skal och ingefära på samma ställe.
2. Koka upp vatten, sänk värmen och koka i ytterligare 10 minuter. Så kryddorna kommer att avge sin doft.
3. Häll i honung och saft.
4. Värm det resulterande glögget, men koka inte.
5. Låt drycken bryggas i en halvtimme. Sila, häll i glas.

Vinter glögg

På en kall vinterkväll är det värt att göra glögg med denna metod. Ett gott humör kommer att garanteras. Lista över nödvändiga produkter:

• 300 ml torrt rött vin;
• 300 ml filtrerat vatten;
• 2 kanelstänger;
• 3 nejlika stjärnor;
• 3 saker med stjärnanis;
• en nypa torrmald ingefära;
• 2 matskedar strösocker;
• riven skal av 1 citron;
• 1 medium apelsin;
• 6 matskedar honung;
• 1 matsked svart te.

Tillagningsmetod:

1. Häll vatten i en kastrull, sätt på eld och koka upp.
2. Tillsätt te, alla torra smaksättare i kokande vatten. Koka upp.
3. Häll vin, lägg apelsin, skär i ringar.
4. Efter 1 minut tillsätt honung och socker. Koka på svag värme tills det vita skummet försvinner, men koka aldrig.
5. Låt det bryggas under locket i en halvtimme. Sila och servera.

Glögg är en drink för avkopplande kvällar i själens sällskap. Du måste konsumera det långsamt, ta små klunkar, medan du njuter av den rika smaken av varje, njuter av drinken i munnen. Du kan förbereda en drink för varje smak: från alkoholfritt till kaffe, med inslag av ingefära eller kanel.