Tryckkokare - en av de användbara köksmaskiner, rätter som är beredda mycket snabbt och hålla alla vitaminkompositionen. De produceras i flera varianter med olika kapacitet och konfiguration.
Det är viktigt att veta varför vi behöver en tryckkokare. Denna enhet minskar tillagningstiden, som inte förlorar sina nyttiga egenskaper. Det ser ut som en kruka med en tättslutande lock. Du måste välja utifrån en kombination av pris och kvalitet. Men köpet var lyckad, är det nödvändigt att undersöka rating tryckkokare med feedback från konsumenterna på varje modell.
I den övre av de bästa tryckkokare kommer att delta elektriska och mekaniska modeller från ledande företag. Tillverkare gör dem ur olika material och i olika former. Dessa inställningar påverkar processen för matlagning, samt hållbarhet och användarvänlighet.
mekanisk
Mekaniken är mycket lik den vanliga potten, som människor använder nästan dagligen. Som drivs av en plåt, eftersom funktionen av självuppvärmande inte tillhandahålls.
Dess funktioner:
- har en indikator ångtryck;
- caps lock;
- styrtrycksnivå;
- möjlighet att laga mat för ett par;
- en säkerhetsventil.
Inte alla av de mekaniska tryckkokare är lämpliga för hem plattan. Till exempel på glaskeramik kan inte sätta aluminium instrument, eftersom det kommer att förbli mörka märken på disken.
automatisk
En sådan tryckkokare är bekvämare, mer mobil och lättare att använda. I denna typ av anordningens prestanda. För matlagning apparater som ska anslutas till el, så från spishällen det inte.
Huvud Specifikationer:
- ekonomisk förbrukning olja;
- termostat;
- låg strömförbrukning;
- användningen av säkerheten;
- caps lock;
- fördröjd start;
- tillgängligheten av automatiska program;
- rörlighet.
Automatisk spis kan ta med dig på en resa till på semester snabbt och enkelt kan laga mat.
viktiga parametrar
Priset är ofta en av de viktigaste faktorerna när du väljer någon teknik. Dessutom betyder det materialhuset, ventilenheten och mekanismen locket arbete. ytterligare viktiga funktioner kommer inte att visas i de billigare modellerna.
Tryckkokare finns i olika former och kapacitet. De kan se ut krukor, hinkar, kokkärl. Diametern på koppen kan vara 18 till 25 cm. Tjockleken på väggarna och botten kommer också att påverka kvalitetsarbetet. Mycket praktiskt, om skålen kommer att skala vätska.
en timer kan tillhandahållas i de mekaniska modeller, vilket underlättar matlagning som eventuellt bor på plattan och kontrollera processen.
effekt
Från matlagning hastighet kapacitet i en elektrisk tryckkokare beror på. Denna indikator kan vara från 700 till 2000 watt. Bättre att välja enheten från 800 till 1200 watt. En sådan kraft nog för alla vanliga matlagning rätter.
husmaterialet
mekanisk tryckkokare tillverkad av aluminium och rostfritt stål. Det första alternativet är billigare, men denna beläggning snabbt förlora utseende och patina på väggarna där. Dessutom, innehåll med hög surhetsgrad kan orsaka oxidation av aluminium, varför han får äta, och det är skadligt. Det andra alternativet är inte oxiderar produkterna och håller dem vitaminer. Längst ner på den rostfria bränner sällan innehållet och det är mer motståndskraftig mot korrosion. Men det är dyrare rätter.
De automatiska anordningar av skålen kan också vara gjorda av aluminium, rostfritt stål och till och med av keramik. Keramisk behållare stå emot värmen från 450 ° C eller högre, varigenom inga skadliga ämnen frigörs på ett säkert sätt. För maskinen fungerade som kostnaden dyrare modeller med flera lager keramisk beläggning längre välja.
materialtätning
För tätning det inre utrymmet i locket genomför används. Den är gjord av silikon och gummi. Bättre att ta en tryckkokare med en silikon, eftersom det inte absorberar lukter, lätt levereras ren, inte förlorar sin form och utseende som operationen.
ångutlopp
Om du vill använda en tryckkokare för att vara säker, måste du välja en enhet med en öppning för ångan från vilken det går åt sidan, inte framåt. Så sannolikheten att bli bränd kommer att vara mindre.
Elektriska modeller måste kunna ställas till ångutloppet. Detta är användbart för att övervaka matlagning.
Öppningsmekanismen
Fastställande lucklåsen ger en stabil termiska förhållanden i en tryckkokare. På grund av tätheten av rätterna inte besprutas och spis eller tabellen är inte förorenad.
Den automatiserade lås med lock tryckkokare kan endast avlägsnas efter slutet av tillagningen. Om du vill avbryta matlagning, efter att inaktivera låset frigörs. Men först, sjunker trycket till en säker nivå, och endast efter att locket lätt kan öppnas.
lock
Det kan vara transparent eller inte. du kan titta på tillagningsprocessen genom den transparenta luckan, men eftersom det kan lida tätning. Dessutom misted glas och genom det nästan inte kan se någonting.
alternativ
Inkluderat är instruktioner på de flesta modeller, bladen och skedar för att blanda innehållet, som är skyddande av ytan av skålen. Det kan också vara en samling av recept. Vissa enheter finns flyttbara, värmebeständiga handtag.
Ranking av de bästa modellerna
Denna översyn kommer att bidra till att göra valet av tryckkokaren. Det tar hänsyn till de för- och nackdelar med modeller, användarrecensioner och rekommendationer experter.
för plattor
Spis anses vara den viktigaste hjälpare i matlagning. Många föredrar att laga mat bara på det utan att använda särskild utrustning. För sådana fall, förutsatt att den mekaniska tryckkokare.
Regent Pentola 93-PE-DSS-4
Anordning av rostfritt stål med en volym av 4 liter. Den flerskiktsbeläggning, bakelit, termo handtag. Tryckkokaren väger drygt 3 kg. Lämplig för alla typer av matlagningsytor. Snabbt att laga mat även vid minsta kraftbrännare. Tjockleken av botten är 5 mm, och en vägg - 3 mm.
fördelar:
- hanterar fäst genom punktsvetsning;
- tillförlitlig fixering av locket;
- Det kan tvättas i diskmaskinen.
nackdelar:
- Handtaget kan inte tas bort;
- ogenomskinligt lock, så det finns inget sätt att övervaka tillagningen.
Gipfel 1610
Det är i form av en hink av rostfritt stål. Skål kapacitet på 4 liter. Hög slitstyrka och inkapslat botten. Lämplig för induktionshällar. Det är möjligt att justera det inre trycket.
fördelar:
- stålomslag;
- tjockleken av botten 10 mm;
- Du kan ångas;
- bekväm drift.
nackdelar:
- Ingen indikator värme och avtagbart handtag;
- inte levereras grill för ångkokning;
- tunga, väger ca 5 kg;
- det höga priset.
Bekker Pyramide Valve
Klassisk design och robust konstruktion för daglig matlagning. Ett förseglat omslag och tätningsringen av silikon. Det finns säkerhets- och reglerventiler, som snabbt kan minska trycket i skålen och öppna locket. Universell modell, som kan framställas från första kurser till desserter.
fördelar:
- säkerhet;
- Den automatiskt låssystem;
- ergonomiska handtag;
- hög motståndskraft mot korrosion;
- Den behåller alla näringsämnen produkter.
K
elektriska
princip elektriska tryckkokare är bekväma att de är rörliga och arbeta från nätet. I grunden är det multivarok modeller med inbyggd tryckkokare, så att de har större möjligheter.
Scarlett SC-MC410P02
Fem liter tryckkokare multivarka effekt 900 W är en mångsidig assistent för varje kök. Elektronisk styrning med 11 program. En skål med non-stick beläggning. Det är möjligt att ställa in en timer med en maximal fördröjning på upp till 24 timmar.
fördelar:
- är en funktion av den fördröjda starten;
- ett metalliskt hölje;
- stöder stabil temperatur;
- ventilen kan demonteras för rengöring.
nackdelar:
- komplex hantering;
- 3D ingen uppvärmning;
- kort sladd.
Moulinex CE 503.132
Smart enhet med användarvänliga kontroller. Dual temperatursensor. Att arbeta under högt tryck, vilket gör flera gånger för att påskynda matlagning. Totalt har enheten 33 automatiska lägen. Locket är avtagbart, vilket gör det lätt att tvätta enhet.
fördelar:
- snabbkokande;
- temperaturstyrning;
- fördröjning av starten;
- Du kan ångas;
- effekt på 1000 watt.
nackdelar:
- Den levereras med endast en mätning cup, galler för ångande ris och sked;
- ibland otillräckliga för att täcka spisläge täthet tryck.
Redmond RMC-P350
Denna elektriska tryckkokare är tillverkad i en elegant design. Den levereras med detaljerad tydliga instruktioner. Det är en funktion avtonagreva. Du kan ändra trycknivån manuellt. Den här enheten kan pastöriserad livsmedel för att förlänga hållbarheten. Det fungerar med låg strömförbrukning.
fördelar:
- fördröjd startfunktion;
- kompakt;
- ekonomiskt;
- avtagbar ångventil;
- minns inställningarna även när frånkopplad under strömspikar.
nackdelar:
- lätt smutsad case där fingeravtryck;
- det höga priset.
Innan du köper en modern tryckkokare, bestäm själv vilken metod för matlagning bekvämare. Om du gillar att laga mat på spisen, kommer de mekaniska modeller glädja nudlar och användbar mat. I elektriska apparater med låg effektförbrukning, såväl som en betydande fördel - automatisk kontroll.