Multivarka underlättar matlagning olika rätter. Idag, tillverkare producera mer avancerad modell - Multivarki i kombination med en tryckkokare. Att fatta beslut om vad man ska välja mellan, måste du förstå skillnaderna i köksmaskiner.
Skillnaden mellan multivarka och multivarka-tryckkokare är i princip påverkan på produkterna.
I standardhalten multivarochnom anordningen är uppvärmd och produceras endast av temperaturen. Designen är ett uppvärmningselement, en temperatursensor och en trycksensor. En övre luckan är en ventil för kontinuerlig ångutsläpp.
I en tryckkokare Den har en regelbunden och akut ventil och ångan kommer ut endast vid övertryck. Under drift, är ventilen stängd, så det tryck som genereras inuti behållaren, genom vilken mat tillagas snabbare. Ackumulera par ger högre temperatur och påverkar hastigheten för preparatet.
driftlägen
Skorovarochnoe enhet förlorar mycket standard multivarka med antalet lägen, som har 8-10 automatiska program för matlagning olika maträtter. I det här fallet, en mängd olika lägen presentera i konventionella modeller av det genomsnittliga priset.
Standard tryckkokaren har bara 2-3 program. Du kan välja en modell med en "Multipovar", som låter dig ställa in inställningarna manuellt.
Också ta hänsyn till det faktum att skorovarochnuyu kapacitet kan inte bara öppna under drift, att lägga till något eller för att kontrollera beredskapen av rätter. Om detta görs, bland annat tryckavlastning och sedan måste vänta tills den åter når den nivå som krävs.
ekonomi
Elförbrukningen enheter både lika och beror på kraften i modellen. Men priserna på dessa enheter är olika. Multivarka-spis - augmented modell Multivarki vanligt och därför kostar dyrare.
kvaliteten på maten
Mat tillagas i en konventionell och en förbättrad apparat bibehåller smaken och färgen är mycket bättre än i en kastrull eller stekpanna. En komposition användbara egenskaper praktiskt taget oförändrade efter värmebehandlingen i en sådan teknik. emellertid mat från spisen anses vara användbar. Den är beredd snabbt, hindrar luft från att komma in på insidan av skålen, så ingredienserna inte oxiderat och innehöll alla mineraler bibehålls.
Vad ska man välja
För de viktigaste skillnaderna från Multivarki Multivarki-spisen kan lösas ut av detta köp, baserat på deras preferenser.
Särskiljande kriterier:
- Funktionalitet. De viktigaste funktionerna i spisen - Stek och kokning. Ibland finns det en batch-läge. I Multivarki mycket olika program.
- Speed. En tryckkokare kockar mycket snabbt, till exempel, köttsoppa i det du klarar av att laga mat i en halvtimme. I multivarka samma soppa kommer att förberedas för cirka två timmar.
- Användbara egenskaper mat. Tryckkokare tack vare absolut täthet bevarar den maximala mängden av spårelement och vitaminer i livsmedel. I en kalorifattig mat blir multivarka eftersom inte behöver använda olja i matlagningen.
- Möjligheten att styra processen. Tryckkokaren kan inte öppnas under drift, och multivarku - när som helst, utan att bryta och utan att stanna medan tillagningen.
- Dimensioner. Tryckkokaren besvärlig och svår för henne att hitta en plats i köket, i motsats till den mer kompakt Multivarki.
- Säkerhet. Tryckkokaren mycket varmt även utanför, och användning kan vara felaktigt brännas. Multivarka utformad så att användaren inte bränner slumpmässig ångstråle, splatter oväntade olje- och m. P. Utanför det inte värms, så att även en oerfaren användare enhet är absolut säker.
- Alternativ. Tryckkokaren inte innehåller några extra funktioner. I multivarka ger fördröjd start, uppvärmd, skydd av barn och liknande.
Baserat på dessa parametrar, kan vi konstatera att även en nybörjare kan hantera multivarka. Detta alternativ är också väl lämpad en familj där det finns barn i skolåldern, eftersom instrumentet är lätt att laga mat och värma sin egen mat. Tryckkokare - ett bra alternativ för dem som har prioritet hastighet av förberedelser.
