Kako shraniti kokosovo olje doma?

Vsebnost

prehrambeni produkt na vialah pakiranje ali ampule brez natančno navedbo shranjevanju kokosovo olje. Temperature, vlage in svetlobe razmere v prostoru je odvisna od roka uporabnosti izdelka. Fat kokosovo v Aziji se aktivno uporabljajo pri kuhanju, in smo se pogosto uporablja v kozmetiki. Iz njega lahko izdelate maske za dom in balzam za lase. Ker v Evropi kokosova drevesa ne rastejo, je cena izdelka je precej visoka. Prinaša ga iz Indije in drugih azijskih držav.

metoda priprave v Aziji, kjer so kokosov samo peni, proizvodnja nafte se ukvarjajo v majhnih družinskih tovarnah, in veliko proizvodnjo. Mnogi ljudje zmotno zamenjujejo z bistro tekočino znotraj matice. Drugi menijo, da je tekočina pritisku od čipov kaše. Vendar pa to ni nič, kot so mleko, iz katerega se pridobiva olje.

olje se lahko opravi na dva načina:

• vrelo;
• hladno stiskanje.

V majhnih tovarnah, kjer ni posebna oprema, je mleko kuhano. Nastalo tekočino zmanjšata spreminja v rjavo testa s prozorno zlato tekočino. To je tekočina in je dragoceno olje, ki ga lahko dobite na dom.

Vendar pa je bolj uporaben izdelek, pridobljeni s hladnim stiskanjem, saj ga ni mogoče toplotno obdelati in ohrani vse minerale in vitamine. Nakup medicinsko ali kozmetično olje, bodite pozorni na embalaži. Tam je treba navesti, da je izdelek izdelan s hladnim stiskanjem. Je shranjen dlje in ima več uporabnih komponent.

shranjevanje priporočila

na embalaži profesionalnih izdelkov za nego kože in las so priporočila za shranjevanje.Če iz nekega razloga niso navedeni, je pomembno, da ugotovimo sami, kako shraniti kokosovo olje.Širok ekološki proizvod brez aditivov in arom je mogoče shraniti za obdobje dveh let. Kokosovo olje ni muhasta v skladišču, ne oksidira in ne postane grenak.

Svet

Tesno privijte pokrov kozarce ali steklenice, ki niso dobili v zrak.

shranjujejo steklenico z plute iz stekla.Čim bolj ščiti izdelek pred vdorom kisika. Twist pokrov pločevinke in steklenice mimo zrak, zaradi česar oksidacijo kokosove maščobe.

kokosovo olje strdi pri temperaturi pod 24 stopinj.Če ste odprli kozarec in ugotovila, da je proizvod zgosti in prosojni zlate barve sprememba mleka-belo, ne skrbite. Koristne komponente ne pobegnejo od tega. Temperatura

in vlažnost

kokosovo maščobo in ga lahko shranimo v trdnem in tekočem stanju. To ne vpliva na njegovo kakovost. Skladnost proizvoda je odvisna izključno od temperaturnih pogojev. Do 24 stopinj, ostaja debela je po 25 začne počasen proces taljenja. Optimalna temperatura shranjevanja je od 4 do 20 stopinj. Shranjevanje lahko postane kuhinja omara, polica v shrambi ali hladilniku.

Če je olje shranjeno v hladilniku pred uporabo je treba topiti. Priporočljivo je, da to storite v vodni kopeli ali dajanje cool mehurček na toplem baterije. Samo maščoba absorbira tekoči obliki na kožo in lase. Vlažnost v prostoru ne sme presegati 60 odstotkov.

embalaža, v kateri se izdelek skladišči, naj bi zakrili. Neposredna sončna svetloba vodi v neizogibno poslabšanje kakovosti. Kozarci se ne smejo skladiščiti na mizi jutranje ali polico, da ostane na vrata hladilnika ali v omari. Ne, ne bi bilo treba skrbeti vsebine kapsul, je zaščitena z gosto lupino.

Embalaža

Mnogi ljudje kupujejo kokosovo olje na pipo. Ta način prodaje se izvaja v Aziji, kjer se izdelek prodaja v vsaki trgovini. Po nakupu je potrebno, da ga zlijemo v primerno posodo za shranjevanje.

• Posoda mora biti iz temnega stekla( plastične posode niso primerne).
• Pokrov mora biti tesno zaprt( idealno je, namesto pokrova na navoji mora obstajati zamašek).
• Prepričajte se, da je mehurček, v katerega olje prelivate, čist in suh.

Priporočljivo je upoštevati ta pravila za skladiščenje ekološko čistega izdelka, pridobljenega s hladnim stiskanjem. Sledite sestavi na embalaži.Če izdelek vsebuje konzervanse, se rok uporabe ne bo podaljšal s transfuzijo v drugo embalažo.

Kapsule in ampule

Pri nakupu kokosovih maščob v kapsulah ali ampulah tvegate, da kupite ponarejen ali slabo kakovosten izdelek. Da bi bili prepričani o kakovosti, počakajte eno kapsulo. Prosojna tekočina mora biti prozorna in imeti zlato barvo.Če je barva svetlo rumena, izdelek ni primeren za nadaljnjo uporabo.

Ne zavrzite kartonske embalaže, temveč ščiti vsebino pred sončno svetlobo. Ampule ne shranjujte v hladilniku. To lahko storite šele ob koncu roka veljavnosti( tri mesece).Vreče s kapsulami lahko shranjujete v omarici za zdravila ali na temnem mestu( v omarah).Po odprtju je treba uporabiti ampule, ki je shranjena največ 12 ur.

Shranjevanje domačega izdelka

Domače kuhinjsko olje je precej preprosto. Iz enega srednje velikega kokosa dobite približno 30 ml končnega izdelka. Meso orehov je treba naribati na finem graterju in stisniti skozi gaziranec. Bela tekočina je kokosovo mleko, ki se včasih zamenjuje z vodo znotraj matice. Mleko se kuhamo na nizki vročini, dokler ne začne temniti. Masa je razdeljena na kepe in prozorno rjavkasto tekočino. Po ohlajanju se vsebina ponve stisne skozi gazno krpo, da proizvede olje.

Stisnite oljno tekočino čez zatemnjene steklenice. Zaželeno je, da so priključeni z zamaški, ki ne puščajo zraka. Uporaba plastičnih vsebnikov je strogo prepovedana. Domače olje je treba uporabiti v 2 tednih po kuhanju.

Skladiščenje hrane

Prehrambeni izdelek shranjujte v hladilniku. Hrana se uporablja izključno z vročim stisnjenim oljem( jo lahko pripravite sami in v skladu z zgoraj opisanim receptom).

Kljub dolgim ​​pogojem in nezahtevnim skladiščnim pogojem ne hranite večjega števila mehurčkov čez noč.Bolj svež izdelek, bolj koristen je.