Vsebina:
- osnovna pravila in pogoji za shranjevanje hrane
- Lastnosti izbiro pravil pakiranje in sestavni del vzdrževanja
- Kaj bi bilo treba storiti, da bi preprečili pojav insektov?
shranjevanje moke vzrok težav le s popolno nespoštovanje temeljnih pravil in procesnih funkcij, kljub dejstvu, da je izdelek zelo zahtevne okoljske pogoje. S patološko visoko vlažnostjo in temperaturo, njegova kakovost trpi znatno.
Uporaba neprimerne embalaže bo vodila k dejstvu, da je suha sestava hroščev. Da bi se izognili takšnim težavam, je priporočljivo najprej izbrati optimalno mesto za shranjevanje moke v stanovanju in spremljati njegovo kakovost.Če želite obnoviti pokvarjeni izdelek, se ne bo izteklo niti s presejanjem in pari, temveč ga boste morali zavreči.
osnovna pravila in pogoji
hrane na dom morali prilagoditi dva ukrepe za ohranitev moko brez strahu pred njeno škodo - to je vlage in temperature. Sestavini so suhi prostori, tako da vlažnost ne sme presegati 70%, je bolje, če je 60%.Temperaturo je treba hraniti pri 10-18 ° C.Le v takih razmerah hrošči ne bodo v moki, ne bo pa nobenih znakov plesni.
Nasvet: Nenadne temperaturne spremembe negativno vplivajo na kakovost moke. Ne stalno nosite od kuhinje do kuhinje celoten paket z izdelkom, je bolje, da ga zaposlite po potrebi. To je težavno, vendar je za komponento varno.
Za varno in popolno uporabo izdelka ne potrebujete le vedeti, kako shraniti moko, temveč tudi, koliko je mogoče storiti.Če zadržite moko v hladilniku, v prostoru s temperaturo plus, bodo kazalniki naslednji:
- Pšenica - približno 8 mesecev.
- Rye - manj kot 6 mesecev.
- Koruza in soja( brez deodoriziranega) - ne več kot 5 mesecev.
- Koruza in sojina( deodorizirana) - približno leto.
Z zvišanjem temperature se te številke znatno zmanjšajo.Če embalaža z moko kaže nekaj nebo velikih številk, takega izdelka ni treba kupiti.
Lastnosti izbiro posode in pravil komponento nego
žalost, le nekaj gospodinje bodite pozorni na obliko, v kateri je moka shranjeno doma. Ostalo in pustite prašek v papirni vreči. V tej obliki se lahko komponento hranijo samo v hladilniku, dokler se ne poškoduje embalaža paketa. Z odprite moko, morate nadaljevati na naslednji način:
- Najprej posušite spojino, da se znebite prekomerne vlage in preprečite pojav plesni. Za to naredite moko s tanko plastjo pergamentnega papirja in počakajte najmanj pol ure.
- Potem nalijte izdelek v stekleno, kovinsko ali plastično posodo z gostim pokrovom pokrova.
- Za posodo so idealne police na tleh, vendar ne na zgornjih nivojih omar.
- Poleg moke ni priporočljivo ohranjati močno vonjav sestavin. Suha sestava aktivno absorbira tuje arome, iz katerih se spreminja njegov okus in lastnosti.
od časa do časa potrebno pour komponento, suha in preverjanje prisotnosti sledov vlage, da se prepreči plesen pojavila.Če ima izdelek hrošč, je najbolje, da se znebite sestavine, sperite umazano posodo, posušite in jo pari. Nato je treba kupiti nov proizvod in tokrat nameniti posebno pozornost ne preprečevanju pojava.
Kaj moram storiti, da preprečim pojav žuželk? Za
moke ne redijo vseprisotni mravlje, hrošči in drugih škodljivcev, morate upoštevati pravila komponente za shranjevanje in uporabo naslednje smernice, če je le mogoče:
- Sestavitev iz običajnih vsebnikov je mogoče prestaviti v vreče za tkivo. Potrebno jih je predhodno namočiti v fiziološko raztopino, ki je tudi odličen naravni konzervans.
- Nekatere gospodinje so olupljene česnovke nageljale v posodo z izdelkom, katerega pikanten vonj odbija žuželke. Vendar pa je izdelek lahko priložen posebni opombi.
- Dober učinek je namestitev posode s sestavino v vrečo ali vrečo, ki je obložena s posušenimi kalandri.
Poleg tega obstajajo precej izvirne metode repa žuželk. Od antičnih časov so bili dolgi nohti vertikalno zlepljeni v posodo s suho maso, po kateri se žuželke niso več pojavljale.
Vsakič, preden uporabite prašek, morate preveriti njegovo kakovost. Razvajan izdelek prevzame kisel vonj in nečlanski grenkobe.Če suša sestava prehladi, to kaže na povečano vsebnost vlage v njej. Pred uporabo se masa posuši na pergamentnem papirju, sicer bo rezultat nepredvidljiv.