Kako shraniti v živo živo in kuhano rakovico doma?

Vsebina:

  • Koristne lastnosti kot so skladiščenje in je odvisen od njih
  • raka Transport
  • Splošna pravila za shranjevanje živo škampi doma
  • shranjevanje
  • pri skladiščenju vode v suhih razmerah
  • nizke temperature lahko shranila kuhano raroge?

Ena od unikatnih izdelkov, ki obsega več snovi, ki so potrebne za človeka, zelo okusna hkrati, lahko izgubi vse svoje prednosti, tudi z napačno izbiro loncev kovine. Ne vedo, kako ohraniti rakov, boste lahko uživali v nagrajevanje in prijetno poslastico.

Koristne lastnosti kot so skladiščenje in je odvisen od njih

Meso raka presenetljivo okusna in se uporablja za daljinsko antike. Danes so za mnoge rakovi postali donosen posel. Ni presenetljivo, ker je meso napolnjena do zmogljivosti, ne le proteinov, ampak kalcij, magnezij, kobalt, fosfor, kalij, vitaminov C, D, E, K, B skupina, folna in organske kisline. Samo eden od joda je 100-krat večja kot v prehrano priporočljivo goveje meso! Zdravniki ponujajo vključujejo raka v prehrani za normalizacijo jeter, trebušne slinavke, žleze ščitnice in imunskega sistema na splošno.

Toda slab holesterol, ki se gnetejo s številnimi privlačnimi proizvodov, ki še ni na vidiku, in kalorij( le 76 kalorij na 100 g) črpa ženski pogled na prehrani izdelkov.

vendar hranilno vrednost, lahko igra kruta šala z neizkušene lastnike. Precej žvepla je zelo uporaben, vendar pa vstopi v reakcijo z aktivnim aluminija. Shranjevanje v posodah kovinskih zlitin, ki vodijo do uničenja najbolj hranil.

Transport

raka, da doma ne bi jedli ali zdravljenje svoje prijatelje, se morate najprej dostaviti poljuben izdelek za pripravo spletne strani. Moraš kuhati žive rake. Za prihodnost poslastica prišel domov živa in zdrava, morate uporabiti eno od naslednjih metod.

  • Wrap raka lahko v škatle iz lesa ali kartonski škatli. Obvezna zahteva, da raka - prisotnost majhno luknjo in mokro krpo.1-2 uri so shranjene.
  • lonec s hladno čisto reko vode( lahko dobro).Traja do štiri ure. Izolirna
  • z mrzlo vodo brez klora. Zagotovi življenje rakov do 12 ur.

Svet

neposredna sončna svetloba pa bistveno izvajanje zmanjša možnost pozitivnega rezultata prevoza. Zaželeno je, da bi se izognili takšni situaciji, da raki živi na kraj dostave.

Splošna pravila za shranjevanje živih rakov

hiši so tri glavne načine za shranjevanje živo raroge doma, vendar pa so nekatere funkcije so skupne vsem.

  • za shranjevanje samo aktivni specifične pristope, ki se hitro in nenehno premikajo. Lahko le počasi v primeru ugotovitev jih v mrzli vodi, vendar je njihova hramba se bistveno zmanjša.
  • Če se je pojavil rak, je treba odstraniti takoj. Enako velja za poravnajte vratu v škatli brez vode. Kuhano meso je razvajen pogosto povzroči hudo zastrupitev in stroški bistveno dražji izdelek izvrže.
  • obdržati hišo primerne keramične posode, stekla ali nerjavečega jekla. Za nošenje lesenih škatel so boljši.
  • Hungry rakovice jesti sotrpini - majhne ribe.Če ni hrane - bratov. Poleg tega, brez hrane, izgubijo težo.Želite shraniti raki - ne pozabite, da krmo.
  • Absolutno ni mogoče zamrzniti. Kot je za surovega in kuhanega mesa - izgubil ves okus in veliko hranilnih lastnosti. En radostno zastrupitev se ne bo zgodilo.

Skladiščenje v vodo

lahko ta metoda Home podaljšanje življenjske raki najdlje. Konec koncev, v akvarijih z kompresorske črpalke in podjetnih ljudi, ki so celo zrasla rakov v komercialne namene. Vendar pa bo težava najbolj. Koliko truda je pritrjeno, to je rezultat.

  1. Ideal - velik akvarij s kompresorjem in črpalko, veliko zelenja in votlih kamnov za jare. Ne morete shranjevati, temveč tudi odraščati kapricijske posameznike.
  2. Lahko uporabite običajno kopalnico( s pogojem dnevne spremembe vode in hranjenja).Lahko se omejite na navadne črve, vendar bodo sveže majhne ribe, listi koprive, surovi krompir, stročnice.Če so mrtvi posamezniki - nujno izvlecite. Vendar najpogosteje raki preživijo v takih razmerah do pet dni.
  3. V posodo, ki vlije vodo iz ribnika, se krmili na enak način. Toda za življenje v stoječi vodi več kot dva dni ne bo nobenih rakov.

Svet

Voda iz vodovodne cevi je najpogosteje klorirana in ni primerna za vzdrževanje rakov. Potrebna je reka, iz vrtine ali pitje, drugače pa ne smemo jesti jedi.

Shranjevanje v suhih razmerah

Da bi prihranili rake doma, voda ni potrebna. Obstaja precej vlažno hladno mesto, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo in osnutkom.Če so ti pogoji izpolnjeni, je nekaj dni zagotovljeno dostojno stanje posameznikov.

Za to je škatla ali škatla z majhnimi luknjami pokrita z mahom ali mokro krpo, razpršenim rakom in pokrovom z vlažno krpo. Doma jih lahko odpeljete na balkon, kopalnico, garažo ali klet. Pomembno je, koliko stopinj toplote v prostoru. Pod tri, temperatura ne sme padati. Poleg tega večkrat na dan morate vsebino škatle z vodo pršiti z vodo: rakovice imajo hude bolečine, če zaradi nekega razloga primanjkuje vlage, kar je razloženo s prisotnostjo mlečne kisline.

Nizke temperature

V hladilniku lahko shranite tudi raro, vendar je primeren le z njimi v rastlinskem predelu, kjer temperatura ni prenizka. Lay rake, ki jih opere tekočo vodo, je lahko v škatli ali čista zaprta vreča. Ne moreš skrbeti, da bodo šli po hladilniku - manj kot deset stopinj, signal na počasen življenjski cikel.

Na tem oddelku za raka hladilnika je mogoče hraniti do pet dni.

Ali lahko shranim kuhano raro?

Precej, čeprav je pomembno narediti prav. Najboljši način je, da jih damo v bujon, v katerem so pripravljeni. Ponev je lahko postavljen na navaden polici v hladilniku, meso pa bo ohranilo svoje lastnosti do pet dni. Toda glede na ponev je treba opozoriti: brez aluminija, le keramika, nerjavno jeklo ali steklo.

Nasvet

Idealno je, da je treba kuhano rakovico pojedo takoj po kuhanju. V tem trenutku njihov okus nikogar ne pusti ravnodušnega in aroma je najbolj nasičena. Sčasoma se te lastnosti zmanjšajo.

Če razmišljate o tem, kako dolgo hranite rahlo drevo, potem je najlažji način uporabe zamrzovalnika. Doma se takšni raki lahko shranijo za en mesec in hkrati ostanejo uporabni. Na žalost obstaja en odtenek - »fit« - to ni samo zastrupljeno. O čudovitem okusu in čudovitem vonju ni več vprašanj, večina hranilnih lastnosti pa bo zapravljena. Meso bo pridobilo konsistenco gume.