Geyser kava ali turk - kaj je bolje?

Za poznavalca kave za pripravo dišeče pijače ni težko.Še več, na različne načine. Nekateri uporabljajo klasične purane jezvies, nekatere pa kot aparat za kavo tipa gejzir. Poskusimo ugotoviti, katere od variant je bolje, kaj je skrivnost uspeha tradicionalnih tradicionalnih Turkov? Nazadnje, gejzir ali Turk - kaj je bolje? Razmislite o vsaki možnosti za pripravo kave.

do vsebine ↑

Turk

Turka je plovilo s širšim dnom in relativno ozkim vratom. To prispeva k boljšemu ohranjanju okusa in arome pijače.

Pomembno! V prodaji so dzhezvy iz nerjavnega jekla, aluminija, bakra, manj pogosto - keramike. Praksa kaže, da je najboljša kava dobljena v dzhezve iz bakra.

Pravila za pripravo kave

Kakovost pijače v turškem jeziku je popolnoma odvisna od spretnosti osebe, ki se ukvarja s tem kuhanjem. Pomembno je upoštevati ta pravila:

• Za pripravo kave morate uporabiti čisto, po možnosti filtrirano vodo.
• Ne zamrzujte na kavna zrna. Upoštevajte razmerje med "vodno kavo v prahu".V nasprotnem primeru ne more biti nobenega vprašanja o kakovosti pijače.
• Kuhanje je treba opraviti počasi, pri nizki toploti.
• Izberite Turk s ozkim vratom, tako da kava peno zamaši.
• Takoj, ko je pijača začela vreti, jo morate takoj odstraniti iz ognja in po nekaj sekundah vrnite na svoje mesto. Priporočljivo je, da te manipulacije opravite 2-3 krat.
• Zrna je treba drobno mleti. Zrnje je treba takoj brusiti pred kuhanjem kave.
• Za izboljšanje okusa kave je za pijačo zaželeno dodati solne kristale.
• Kavo lahko kuhate z ingverjem, cimetom, muškatnim oreščkom, vendar v zelo majhnih količinah, da ne boste pokvarili končnega okusa.

Pomembno! Načelo priprave kave pri Turku se premeša. Ko zmes vode in kave zavre, se komponente mešajo. Na poti izstopimo z okusnim vonjem s sladkim okusnim pijačo.

Ampak ta metoda ima določene pomanjkljivosti, ki jih je treba, tako kot pluse, upoštevati pri izbiri gejzirja ali turčka - kar je bolje?

Slabosti:

1. To je vredno le malo zazevatsya, kot kava v prahu, ki se pripravlja na Turk, pobegne. Reakcija bi morala biti skoraj takoj, saj bo peč obarvan, ostali pa boste brez kave.
2. Kava v Turčiji zahteva stalno pozornost. Ne morete zapustiti peči, morate stalno mešati kavo in stalno spremljati postopek priprave.

Prednosti:

1. Nizki stroški Turkov, ki so na voljo vsem.
2. Sodelovanje v procesu kuhanja kave. Za nekoga - to je slabši položaj, ampak za nekoga - prednost. Takšna je dialektika. Pravi ljubimec in poznavalec kave uživa ne samo porabo, ampak tudi pripravo pijače.
3. Pralni jetsch je veliko lažji in hitrejši kot kavni avtomat.

na vsebino ↑

Tea-gejzir

v Če ste se odločili, kavni avtomat ali Turk - kar je bolje, da je treba poznati vse prednosti in slabosti aparat tipa stroj gejzir je. Načelo delovanja te naprave sploh ni zapleteno. Si nalijemo vodo v spodnjem rezervoarju za spanje kavni filter.

Obstajajo električni in aparati za kavo. Zaradi tlaka, ki nastane ob vreli vodi, se para segreje na vrh rezervoarja, nasičene s kavo in aromo.

Pomembno! Ker voda prehaja skozi filter pod tlakom, popolnoma absorbira vonj in okus tla v prahu. Pijača se zdi nenavadno okusna.

Slabosti:

1. Potrebna je redna zamenjava tesnila in filtra.Če se ti deli izrabijo, naprava za kavo preneha normalno delovati.
2. Potreba po čiščenju aparata za kavo po vsaki uporabi, da preprečite zamašitev varnostnega ventila ali filtra.

Prednosti:

1. Ne bojte se, da bo kava "pobegnila".Torej - ni potrebe po nadzoru postopka.
2. Kompaktna velikost, enostavna za shranjevanje. V primerjavi s kavni avtomati in napravami za kapljanje, "gejzir" zavzame malo prostora, kakovost pijače pa ni slabša.
3. Mobilnost. Majhen in nezahteven v napravi za shranjevanje je mogoče odpeljati v državo ali na pohod( verzija na varno).Priključne naprave nimajo vezave na peč ali vir električne energije.
4. Pijačo signalizira zvok, ki spominja na mehak šum.
5. Demokratične cene. Dokaj dober model je mogoče kupiti s plačilom zelo malo za to.
6. V kuhani kavi ni debela.
7. Zaradi tehnologije priprave se pijača izkaže za zelo bogato in okusno.

za ↑

vsebine povzamemo: gejzir kavo ali Turk - Kateri je boljši?

Zdaj zbrati vse prednosti in slabosti skupaj in podala končno odločitev o tem vprašanju, aparat za kavo ali Turk - kar je bolje:

1. kave uporabo kavni avtomati, gejzir ne zahteva posebnih znanj, medtem ko je uporaba Turku predpostavlja določeno znanje.
2. Avtomatski aparat za kavo signali pripravljenost piti poseben zvok, šum na srcu, in ko je kuhana kava v Turku pomembno ", da ne zamudite trenutka."
3. Pranje Turku je zelo preprosto, aparat za kavo pa zahteva bolj zapleteno in temeljito nego.
4. Kava v aparatu za kavo je bolj nasičena in okusna.

Pomembno! Na podlagi navedenega, nam lahko prinese tak rezultat:

• Geysernaya kave - odlična izbira za tiste, ki imajo radi jutranjo espresso s srednjo močjo. V aparatu za kavo lahko napolnite čaj in zeliščne mešanice.
• Klasični Turk - izbira za gurmane.Če vam je všeč, da eksperimentirate z okusom kave, ali pa - nasprotno, konzervativna, vendar ne obžalujem časa za pripravo na pijačo - to je vaša izbira.

Upajmo, zdaj ste zagotovo prepričani, da ste osebno bolje - Turek ali gejzir kavo. Pripravite kavo na način, kot vam je ljubše, glavna stvar je, da pijačo naredite v idealnem razmerju okusa in okusa ter vam dajo užitek.