Preprosti recepti za zajtrk

Zjutraj ni veliko časa, da bi dolgo stali pri štedilniku, vendar bi radi svoje gospodinjstvo nahranili z okusnim zajtrkom. Na začetku dneva mora biti tudi hrana energetsko bogata. Ponujamo recepte za 6 preprostih jedi, ki jih lahko skuhajo tudi otroci.

Omleta s klobaso in sirom

Odlična možnost za zajtrk: hitro se skuha, izkaže se okusno in zadovoljivo. Tako pripravljamo omleto s klobaso in sirom:

1. 2 jajci s soljo in mletim črnim poprom (po okusu) stepemo z vilicami ali metlico. Upoštevamo, da imata klobasa in sir svojo slanost.
2. Nalijte 80 mililitrov mleka in mešajte do gladkega. Vsebnost maščob ni pomembna, odstotek bo dovolj, to bo vplivalo le na vsebnost kalorij v jedi.
3. Klobasa je lahko katere koli vrste, 50-80 g izdelka narežemo na trakove in dodamo v sestavo mleka in jajc.
4. Vtremo enako količino sira kot klobase (lahko ga pojemo toliko), dodamo k omletni masi.
5. Segrejte ponev, nalijte 1 žlico rastlinskega olja in izlijte obdelovanec.
6. Omleto pražimo na močnem ognju, dokler mešanica ne prime, nato pa naredimo minimalno moč, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da se popolnoma skuha.
7. Omleto postrežemo s kislo smetano ali z zelišči in zelenjavo.

Druga možnost kuhanja: najprej prepražimo klobaso, izlijemo jajčno-mlečno mešanico in na koncu potresemo s sirom. V vsakem primeru boste za pripravo zajtrka porabili le 15-20 minut.

Sendviči z rakovimi palicami

Takšna predjed je primerna tudi za praznično mizo, vendar jo bomo pripravili za zajtrk:

1. Skuhajte 2 jajci (to lahko storite vnaprej), olupite in naribajte ali nasekljajte.
2. Odmrznite 5 kosov rakovih palic in jih tudi nasekljajte.
3. Dodajte 1-1,5 žlici vaše najljubše majoneze in vse premešajte.
4. Začinimo s soljo in poprom po okusu.
5. Vsak kruh narežite na trikotne kose in ga namažite s pripravljeno maso.
6. Polovico rdeče čebule narežite na kocke in okrasite sendviče. Dodajte list peteršilja ali katere koli druge zelenice.

Če so priprave opravljene vnaprej, bo za pripravo takšnih sendvičev trajalo do 5 minut.

Ovsena kaša z banano in medom

Za kuhanje ovsenih kosmičev, ki niso preveč debeli ali vodni, vzemite 40 g ovsenih kosmičev na 300 ml vode (mleko). To je en obrok. Začetek:

1. Kosmiče prelijemo s tekočino in nenehno mešamo z leseno žlico ali lopatico, na srednjem ognju kašo zavremo.
2. Nato ga izključite in pustite, da jed »doseže«, ali pa kuhajte, kot je navedeno v navodilih. Vse je odvisno od vrste kosmičev.
3. 1 banano z vilicami pregnetemo ali narežemo na kocke in premešamo s pripravljeno vročo kašo.
4. Jed postrežemo, na vrhu polijemo med in potresemo z orehi.

Okusen hranljiv zajtrk je pripravljen. Takšno kašo lahko skuhamo v vodi, mleku ali z delnim mešanjem teh sestavin. Dodate lahko lanena semena.

Klobase v obliki srca z jajci

Dobro je, če zajtrk ni samo okusen, ampak tudi lep, z nenavadno predstavitvijo. Najlažja možnost je, da jo skuhate v obliki srca. To bo zahtevalo 2 klobase in 2 jajci. Vse je zelo preprosto: klobase prerežemo po dolžini, na enem koncu ostane 2 centimetra.

Konce pritrdimo z zobotrebci v obliki srca, damo v ogreto ponev s sončničnim oljem. Po 2 minutah obrnite in vnesite jajce. Pražite do mehkega, sol in poper po lastni presoji.

Mlečna riževa kaša z bučo

V sezoni buč ne zamudite priložnosti, da z njimi skuhate mlečno kašo. To zelenjavo, bogato z vitamini, lahko za zimo pripravimo tudi tako, da jo zamrznemo ali preprosto ohranimo nedotaknjeno v hladnem temnem prostoru. Torej, za kašo boste potrebovali:

• mleko - 1 liter;
• riž - 250 g;
• buča - 500 g;
• granulirani sladkor - 4-5 žlic;
• sol - 3 g;
• kmečko olje - 50 g.

Način kuhanja:

1. Bučo olupimo in narežemo na velike kocke, damo v ponev, prilijemo 1/3 vode in kuhamo do mehkega.
2. Nato stepemo z mešalnikom, dodamo riž, napolnimo z mlekom. Pripravimo riž v pripravljenost.
3. V kašo dodamo maslo, sladkor, sol. Pustimo stati 5-10 minut in postrežemo.

Temu zajtrku lahko dodate rozine, kandirano sadje, suho sadje.

Hitra pizza v ponvi

Za takšno pico lahko izberete katero koli polnilo. Pridela bo šunka, piščančje prsi, meso, paradižnik, kumarice, oljke, oljke, sir. Lahko kombinirate te izdelke ali naredite samo zelenjavo ali klobase. Za osnovo se uporablja kateri koli kruh, morda niti ni zelo svež. Začnimo:

1. 200 g poljubnega kruha, štruce, bagete narežemo na koščke.
2. 200 g klobas narežemo na srednje velike kocke.
3. Iz enega srednjega paradižnika naredimo rezine. Najprej ga razdelimo na polovico, nato pa vsako polovico - na rezine.
4. Stepite 4 jajca, sol.
5. V ogreto ponev vlijemo 1 žlico sončničnega ali olivnega olja in rahlo popražimo rezine kruha.
6. Dodamo klobaso in vse skupaj spet malo popražimo. Uporabite lahko zeleno čebulo ali drugo zeleno.
7. Na vrh položite paradižnik in po 1 minuti vlijte jajčno mešanico.
8. Po želji naribajte malo ali veliko sira in potresite pico.
9. Pokrito kuhajte 5 minut, dokler se ne zmehča.

To vrsto pice je zelo enostavno razrezati in zelo hitro pojesti.