Liatinová panvica: čo robiť, prečo a ako ju čistiť

Každá milenka dokáže detekovať hrdzu na svojej liatinovej panvici. Tento nepríjemný fenomén nemožno ignorovať, pretože škvrna sa postupne rozšíri a nakoniec sa jedlo stane nepoužiteľným. Našťastie prijaté opatrenia pomôžu vymazať všetky rozvody. Ale potrebujete vedieť, čo robiť.

Dôvody pre vznik hrdze

Za prvé stojí za preskúmanie, prečo je povrch panvice okysličený.Jedným z hlavných dôvodov je nekvalitný materiál. Aby sa znížili náklady na tovar, výrobcovia ušetria na kovoch, takže nespĺňajú normy. Preto je dostatočne vysoká vlhkosť vzduchu, aby sa panvica zjavila hrdza. Obzvlášť podobná bezohľadnosť trpí Číňania. Domáci výrobcovia však nie vždy dodržiavajú pravidlá.

Druhým dôvodom, prečo nastane problém, je nesprávna údržba riadu. Litina je pomerne krehký a náročný materiál. Z nárazu sa môže zdajú byť štiepané, čo zvyšuje riziko. Pri použití musí byť pripravený av budúcnosti zabrániť dlhodobému kontaktu s vlhkosťou.

Ako spracovať nádoby z liatiny?

Primárna starostlivosť spočíva v kalcinácii. Počas tohto postupu sa póry materiálu pri vysokej teplote utesnia olejom. Výsledkom je, že pokrmy sú menej náchylné na poškodenie, len ich vyčistite. Tiež by sa malo zaobchádzať správne.

• Pravidelne nechať ju do podnikania. Dlhé skladovanie vedie k hrdzi.
• Po varení musíte posunúť jedlo a dôkladne umyť nádobu z liatiny. Odporúča sa nepoužívať súčasne čistiace prostriedky, aby nedošlo k poškodeniu mazadla. Huba by mala byť mäkká.
• Ak sa pozostatky potravín prilepia na povrch, nesnažte sa ich čistiť kovovým hadom. Je lepšie chvíľu ponoriť.
• Po umytí je dôležité dôkladne utrieť.
• Pred vybratím do skrinky stojí za namazanie malého množstva oleja na obnovenie ochrannej vrstvy.

Poradenstvo

Domáce mydlo nie je vhodné na umývanie liatinovej panvice. Je to príliš agresívne.

Ako odstrániť hrdzu?

Ak kvôli neskúsenosti alebo nedbanlivosti došlo k chybám, nie je prekvapujúce, prečo obľúbené jedlá hrdzavia. Z červených škvŕn nemusíte odkladať, aby ste sa zbavili, až kým škoda nebude príliš závažná.Okrem toho je ľahšie zvládnuť čerstvú koróziu.Čo robiť v tomto prípade?

• Ak sa práve objaví hrdza, potom sa riad môže jednoducho umývať v umývačke riadu.
• Vhodné pre náradie na intenzívnu starostlivosť a rúru. Ohreje sa na 150 stupňov a ponecháva sa vo vnútri panvice pol hodiny. Potom stačí ju umyť pracím prostriedkom.
• Kovová brúska tiež pomôže vyčistiť povrch. Za týmto účelom sa na prášok nanáša mokrá tkanina a všetky škvrny sa stierajú.Výrobok potom opláchnite pod tečúcou vodou. Potom pokračujte v kalcinácii: zahrievajte v rúre po dobu 40 minút, namažte olejom a nasaďte na ďalšiu hodinu. Potom znovu nasaďte olej.
• Môžete robiť a stráviť.Túto metódu používali aj naše babičky. V smaragdovej nádobe je potrebné naliať 6 litrov vody a zmiešať s polovičným balením sódy. Do roztoku ponorte liatinové misky a nechajte na nízkej teplote 10 hodín.
• Bude sa zbavovať hrdze a pomocou niektorých nápojov. Napríklad "Coca-Cola" alebo "Pepsi-Cola".Sóda sa má naliať do dostatočne hlbokej misy a v nej vložiť panvicu. Potom položte sporák. Keď kvapalina vrie, vypnite oheň.Po ochladení kontajnera sa musí opláchnuť v teplej vode a dôkladne utrieť.Potom pečte v rúre.
• Dobre pomáha s rezaným škvrnami roztokom octu. Ak to chcete urobiť jednoducho, musíte miešať vodu a ocot rovnakým pomerom. Prostriedky by mali stačiť na pokrytie pokrmov. Malo by sa ponechať v tekutine 2 hodiny, potom sa opláchnuť v teplej vode, vysušiť pri nízkej teplote a dokončiť postup, olejovať a poslať do horúcej pece na 3 hodiny.

Po vyčistení liatinovej panvice z červených rozvodov je potrebné obnoviť ochrannú vrstvu. Je to potrebné vykonať kalcináciou. Aby ste znížili pravdepodobnosť korózie, môžete niekedy v oleji pečať olej a ochladiť ho. Na povrchu bude vždy prítomný vodoodpudivý film. Uchovávajte nádobu na suchom mieste.

Pred rozhodnutím o odstránení hrdze musíte pochopiť, prečo sa objavujú.Potom je jasné, čo robiť a ako čistiť riad.Ďalšie správne skladovanie a pravidelná údržba pomôžu ušetriť z nových udalostí.