Progres nezostáva stále a každý deň stále viac a viac technológií prichádza na pomoc ľudstvu pri riešení pracovníkov a každodenných situácií.Jeden z posledných "záchrancov" pre domácnosti je multivark.
Pozri tiež:
- Video: Ako si vybrať multivarki - skúšobné nákupy lepšie mikrovlnné
- alebo multivarki
Tieto kompaktné multifunkčné zariadenie schopné s minimálnou účasťou od osoby, pripraviť takmer akékoľvek jedlo. S pomocou multivarki môžete variť kašu alebo rezance, zeleninu alebo ovocie guláš, pečené mäso alebo zemiaky, upiecť tortu alebo koláč a ešte oveľa viac.
Ale teraz "všemohúci" kuchynské spotrebiče majú bratia - multivarkery, tlakové hrnce. Aké sú funkcie týchto a iných a aké sú ich rozdiely, skúsme s tebou pochopiť.
Princíp fungovania viacdielnych a viacotlakových sporákov
Oba tieto zariadenia pracujú na rovnakom princípe s niekoľkými malými rozdielmi. V jednom a v iných multivarkách je odnímateľná panvica vyrobená z tepelne odolného nelepivého povlaku. Práve v takomto postavení sú všetky jedlá varené a takým spôsobom, že v ňom zostanú prakticky všetky užitočné látky.
- článok na tému: Aký je najlepší misa multivarki
Prebytočná para uvoľňuje pri varení, prechádza špeciálnym ventilom a kontrolný režim varenia sa vykonáva pomocou mikroprocesora. Množstvo elektriny spotrebovanej pri varení v týchto multiváre je oveľa nižšie ako pri vykonávaní rovnakých úloh na elektrických sporákoch. Uzavreté veko vám umožňuje ponechať jedlo na čas varené v miske multivarku a nebojte sa, že sa stane vo vzduchu.
Okrem toho môžete položiť všetky potrebné produkty v panve a nastaviť časovač na požadovanú dobu opustil ráno a vrátil sa vo večerných hodinách av multivarki - hotové večeru. To všetko je spoločné pre oba typy nástrojov, ale trvá oveľa dlhšie na prípravu jedál vo viackarku, ako na prípravu rovnakých jedál v multi-tlakovom sporáku.
To je spôsobené tým, že prvé varenie sa vykonáva iba pod vplyvom teploty a po druhé - teplota a tlak. Ak chcete pochopiť, čo je najlepšie: multivarker alebo multivarkový hrniec, musíte zvážiť zásluhy a nedostatky každého z nich.
- Čítajte tiež: Aké typy multivarok
Výhody a nevýhody multivarki a multivarki sporák rýchlosť
varenie
multivarki: tu varenie je oveľa pomalší.
multivarki sporák: vzhľadom na tlak vplyvov procesu aktívnejší, avšak pri zahrievaní alebo varenie potraviny jedlo fast food nie je veľký rozdiel, pretože tlakový hrniec trvá dlhú dobu k "zrýchlenie"( asi 15-20 minút).
Economy
Multivark: je oveľa lacnejšie ako tlakový hrniec. Tlakový sporák
Multivark: drahší, ale používa menej elektrickej energie.
Kvalita varených jedál
Multivarka: umožňuje variť jedlá tak, aby udržali maximálne množstvo vitamínov a látok potrebných pre telo.
Multi-sporák: okrem vlastností popísaných vyššie, má tiež rovnomernejší teplotný účinok na produkty varené v tlakovom hrnci.
Funkcie
Multivark: v tomto prístroji môžete variť takmer akékoľvek jedlo.
Viacotlakový varič sa vyznačuje viac obmedzeniami.
Jednoduché používanie
Multivarker je možné otvoriť priamo pri varení.
multivarki sporák tiež umožňuje otvorenie viečka pri varení, ale jeho vlastnosť ovplyvňovať tlak na proces erodovanie a vyžaduje určitú dobu, než sa zariadenie zdvihne tempo znova.
- Pozri tiež: Multivark - klady a zápory
Na základe všetkých týchto vlastností multivarkového a viacotlakového variča možno konštatovať, že každý z nich je v určitých prípadoch dobrý.Ak ste veľmi časovo obmedzený a nechcete jesť polotovary, potom sa vám druhá hodí lepšie. Ak tieto požiadavky neumiestíte pred váš elektronický "asistent", zastavte sa pri bežnom multivarke - je to funkčnejšie aj lacnejšie.
