sporáka( panel) - horná časť hrúbky dosky 6-7 cm, ktorý Moderné technológie umožňujú vkladanie bez pultu rúry v kuchynskej pracovnej zóny. Tento typ sa nazýva nezávislý, na rozdiel od povrchov pripojených k rúre.Štandardné panely majú šírku 59-60 cm, hĺbku 50-52 cm, vybavené štyrmi horákmi.povrchy varenie
: Materiál telesa
povrchy z nerezovej ocele alebo smaltu, hliník, sklo-keramické.Povrchy sú smaltované a z nehrdzavejúcej ocele sú trvanlivé a odolné voči opotrebovaniu. Významnou nevýhodou prvý - možnosť mechanického poškodenia( poškriabaniu, čipy), druhý estetický nedostatok - škvrny zostávajú po mokrej stieranie.
Štandardné plynové povrchy z nehrdzavejúcej ocele alebo smaltované sú ponúkané z 4299 rub.("WHIRLPOOL AKM 254 IX");elektrický - z 6990 rubľov.("Indesit VRB 640 C PT").
sklenené keramiky alebo tepelne odolné sklo, ako základ pre horáky je praktické, s výhradou radov pravidiel uvedených v návode na obsluhu. Avšak, dokonale bezchybný, vyžaduje použitie riadu s absolútne plochým dnom;počas pretečenia sa kvapalina šíri po celom povrchu. Ceny štandardných panelov zo sklenenej keramiky - z 7220 rubľov.("Hotpoint-Ariston KRM 640 X").
management Riadenie sporák varnej dosky
platí tri typy: mechanický( je rotačný), electro-mechanické a elektronické.Na lacných plynových a elektrických plochách je regulácia otáčania regulátora regulovaná otáčaním regulátora. Elektronické ovládanie
podporuje na vopred stanovenú teplotu, kontrolu procesu varenia, do pamäte v režime kúrenie pre varenie rôzne pokrmy, prídavné funkcie. Všetky parametre sú nastavené automaticky príslušným programom. Rôzne elektronické ovládacie prvky - dotykové spínače pracujúce z dotyku( latinský senzus - "pocit").
Všetky varné plochy sú vybavené bezpečnostnými funkciami. Pri plynových systémoch "Regulácia plynu" automaticky preruší dodávku plynu do horáka, keď plameň zhasne. Elektrické a indukčná doska sú chránené pred prehriatím je zníženie výkonu kúrenie po varu, automatické vypnutie horákov, keď je vysoká teplota a ďalšie štandardné panely
Ceny: mechanicky ovládané plyn - z 5790. Rub.("Indesit IP 640 S( AN) R"), elektrický - z 11489 rubľov.("GORENJE ECK63CLI");elektrický s dotykovým ovládaním - z 9100 rub.("Samsung CTR364EC01").
mechanické systémy riadenia typy
a funkcie plynových horákov povrchov varenie
štandardný horák povrch plynu vybavené rozdielnu kapacitu: vysoký( 3500 W) - pre varenie s hlbokým a rýchlym tepelným spracovaním;priemer( do 2000 W), nízka( do 1000 W).Moderné povrch plyn vybaviť dvoj- a trohkonturnymi horáky( 2-3 kruhy rôznych priemerov pre plameň), ktorý umožňuje vybrať oblasť za zahrievania riadu s rôznymi priemermi. Takéto horáky sa používajú na napaľovanie, kalenie mäsa, vyprážanie. Cena
povrch s dual-horák - od 4160 rubľov,( «Beko HIMG 64223 W»), jeden trohkonturnoy - od 13290 rubľov.("Delonghi AV 46 PRO").
Vytvárajte povrch s oválnymi horákmi - pod miskou vhodného tvaru, napr. Ich ceny - od 18564 rubľov.("Bosch PCX 815B9").
Cena plôch s keramickými horákmi na platforme, známy ako "plyn na skle", začína od 9310 rubľov.("Fornelli PGA 60 ESTRO BL").
varenie povrchy elektricky
V štandardných 4-horáka elektrický panel nastaviť rôzne napájanie vykurovacích telies:
zliatinové kolesá s vnútornými ohrievacími prvkami v podobe špirály
za pomalého zahrievania a chladenie dlho, že sú vhodnejšie pre hasenie masové omáčky odparovanie. Vzťahovať sa na triedu priemerného výkonu;
Rýchle varné dosky
Ohrievajú sa 10-12 sekúnd. Poskytujú "expanzné zóny", určené pre nádoby rôzneho objemu a tvaru. Používajú sa na varenie polievok, vývarov, želé, na domácu konzerváciu;
Halogénové varné dosky
Teplo na základe kombinácie vysokoteplotnej špirály a halogénovej žiarovky. Veľkokapacitný horák, okamžite sa ohrieva, chladí sa rýchlo;Používa sa na varenie jedál, ktoré netolerujú dlhšiu dobu. Nedostatok halogénových žiaroviek - krátka životnosť;
Hi-Light horáky
Vybavené pružinovou páskou vyrobenou z vysokonapäťovej zliatiny. Rýchlosť ohrevu je 4 až 7 s. Napájanie - až 2000 wattov. Pre rýchle občerstvenie - kaša, omelety. Týkajú sa expresných horákov( triedy vysokého výkonu), sú v strede vyznačené červeným kruhom;
Automatické varné dosky
Automatické varné zóny sú označené v strede bielym kruhom;určenie potreby opatrené snímačom teploty, rýchle zahriatie na požadovanú funkciu teploty, zníženie vykurovacieho výkonu, prepnúť na nastavenie prevádzkového režimu.
elektrického panelu «Bosch NKQ 645 A» so súborom horákov: 1 halogén, dual-1, 1 s oválnym tepelná zóna, že ďalej obsahuje, k dispozícii od 24018 RUB.Indukčné varné dosky
indukčných usporiadať indukčných horákov umiestnených na sklokeramickou doskou. Pracujú na základe elektromagnetického poľa. Vytvára vysokofrekvenčné oscilácie, ohrieva spodnú časť riadu a necháva sklokeramický povrch za studena.
Elektromagnetické pole poskytuje vysokú presnosť regulácie vykurovania. Horáky na rýchlosť varenia zodpovedajú mikrovlnnej rúre. Pri minimálnom výkone môžete produkty uhasiť rovnakým spôsobom ako pri pomalom požiari;Pri maximálnom výkone sa kvapalina rýchlejšie varí ako plyn. Indukčné
povrch vyžaduje špeciálne pokrmy zahustí na 4-6 mm feromagnetické dno - železo, hliník, nehrdzavejúca oceľ.Plechy z neželezných kovov nie sú vhodné.
Keď nepochybnú výhody: energetickej účinnosti, okamžitý vykurovacie, vysoká účinnosť, automatické odpojenie a rozpoznávajúci prítomnosť / neprítomnosť magnetického dna nádoby, - indukčné panely majú závažné nedostatky: veľké zaťaženia kábla kvôli vysokým výkonom, nízkou spotrebou súbežných horáky, s vysokýmceny.
Panel «Electrolux ehh 6540 FOK» s dotykovými ovládacími prvkami, ktorý je vybavený 4 indukčné horáky, kliknite na zámok plochu, ukazovateľ zvyškového prúdu funkcie a instantných zahrievacích horákov, môžete kúpiť za 15180 rubľov.
Pri výbere varnej dosky by mali byť hlavnými kritériami pre funkčné vlastnosti, jednoduchosť použitia, trvanlivosť, bezpečnosť, spoľahlivosť, za rozumnú cenu. Lepšie kúpiť povrch plyn na varenie: vykurovací plyn plameň je ľahšie riadiť, na spracovanie plameňom riad vyhriatej jednotne, bude kvapalina vrieť.úsporná prevádzka na plyn panel
plynová varná doska, skôr než elektrické a indukcie: s podobnými vlastnosťami, že je vhodnejšie použiť a cenovo dostupnejšie
