Recepty "domácich" koňakov sa neustále zlepšujú.Mnoho remeselníkov spravuje nápoje, ktoré sú prakticky rovnaké ako skutočný koňak. Najlepší brandy recepty z mesačného svitu doma, ktoré sme zhromaždili v tejto kolekcii pomôže vytvoriť naozaj slušnú repliku elitnej nápoj, ktorý sa správnu expozíciu získajú jedinečnú vôňu a chuť.Samozrejme, nebude to skutočná koňak, ale vlastnosti výsledného nápojový prípravok v súlade s výrobou základne formulácie by mohla prekonať veľmi predaného v obchodoch alkohol.
Ak chcete vytvoriť koňak z mesačného svitu doma potrebovať tieto veci: kvalitný
- suroviny( v našom prípade - variť);Dubová kôra
- ( štiepky alebo štiepky);
- dodržiavajúc správne pomery zložiek;Extrakt nápoja
- .
S vysokokvalitným svadobným uzáverom je všetko jasné, ale čo potrebuje dubová kôra? Ide o najjednoduchšiu a najdostupnejšiu náhradu za dubové sudy, v ktorých sa zachováva hroznový alkohol na ďalšiu výrobu koňaku. Dub bude dať nápoji zvláštnu horkú arómu a tortnosť, charakteristickú pre tento koňak.
10
Cognac Cognac na Latgalsky
Latgalsky - jedným z najobľúbenejších receptov brandy variť doma. Recept na tinktúru, ktorá chutí ako ušľachtilý nápoj, bola vynájdená v Lotyšsku. Dnes je veľa variácií prípravy nápoja. Ak chcete vytvoriť domácu brandy, budete potrebovať: vysokokvalitné varenie, minimálnu dvojitú destiláciu, dubovú kôru alebo dubové štiepky, klinček, muškátový oriešok, koriandr, cukor.
Vložte všetky ingrediencie do nádoby, pridajte moonshine, cukrový sirup a dobre pretrepte. Kontajner je umiestnený na tmavom mieste pred získaním hnedej farby a jasnej arómy. Odporúča sa trvať aspoň dva týždne, nie však dlhšie ako mesiac. Potom je tinktúra filtrovaná, fľašovaná a uchovávaná najmenej pol roka na tmavom mieste.
9
Tinktúra na slivky
s najlepšími receptov domáca pálenka lúhu možno pripísať tinktúru slivky .Nápoj sa získava s výbornou chuťou. Na jeho prípravu sa vyžaduje: kvalitné svadobné šunky, slivky s kameňom, cukor, sladká paprika, vanilka, klinčeky.
Všetky zložky sa umiestnia do infúznej nádoby a naplnia sa sviečkami. Počas obdobia infúzie sa kvapalina musí pretrepať.Po dvoch týždňoch je nálada filtrovaná, fľašovaná a otrávená počas ďalších 4-5 dní.
8
Home brandy
Osvedčené brandy recepty mesačného svitu doma - domáce brandy .Je podobný koňaku v Latgaliane, ale používa oveľa viac prísad. Je potrebné tieto ingrediencie pre výrobu nápoja: Vysoko kvalitný mesačný svit, dubového dreva, cukru, šípky, čierne korenie, čierny čaj, ľubovníka bodkovaného, vanilkový.
Prísady sa posielajú do nádoby, nalejte do svitania a pridajte si karamelový sirup vyrobený z cukru. Nechajte nápoj naplnený na tmavom mieste najmenej dva týždne. Po týždni odstráňte vanilín z nádoby s tinktúrou. Po tom, čo domáca brandy získala bohatú tmavú farbu a jasnú arómu, sme ju filtrovali a fľaštičovali. Nechajte trvať aspoň tri mesiace. Ak je v usadzovacom procese usadený sediment, musí byť koňak znovu filtrovaný.
7
Quick recept
Tam rýchlu prípravu receptom brandy variť doma. Vyžadujú sa tieto prísady: vysokokvalitné sviečky, čierny čaj, vnútorné priečky z vlašských orechov, vanilín, kmín, manganistan draselný, klinčeky, kyselina citrónová.
Vymazanie mesačného svitu od Pribudlinový naliať manganistanu draselného v ňom( manganistanu draselného) a druhý deň sme filtrovať budúce koňak. V kontajneri umiestnite vyššie uvedené prísady a naplňte ich čisteným hrnčekom. V poslednom kroku pridajte kyselinu citrónovú.Tinktúra by mala stáť na tmavom mieste po dobu troch dní.
6
Cognac borovica milovníkov orechy
umenia alkoholických nápojov domácej osloví of brandy píniovými orieškami .Recepty na prípravu obsahujú nasledujúce zložky: kvalitné sviečky, borovica, cukor, listy čierneho ryže, pomarančová kôra a vanilín.
Nuts sa musí zbaviť živice. Ak to chcete urobiť, dajte ich do nádoby, vylejte strmú vriacu vodu, dôkladne premiešajte a vypustite vodu. Odporúčame tento postup opakovať 2-3 krát, aby sa úplne odstránila chuť živice.
Orechy a iné zložky by mali byť prenesené do kontajnera a naliate svätožiarovku. Nechajte nápoj na 20 dní na tmavom mieste. Po obrane domáce brandy sa musí filtrovať.
5
Quick koňak recept od píniovými orieškami
K dispozícii je tiež rýchlejší v príprave koňak recept cédrových orieškov na mesačný svit. Nerozlišuje sa od predchádzajúcej receptúry, ale má menej prísad a nápoj sa pripravuje rýchlejšie. Potrebujeme: najkvalitnejšiu svadbu, borovicové orechy a cukor.
Nalejte matice vriacou vodou a nechajte stáť 5-10 minút. Potom vypustite vodu. Opakujte postup 2-3 krát. Tým sa odstránia matice živice. V kontajneri vložte cukor orechy a nalijte medveď.Vložte budúci koňak na tmavé miesto a nechajte ho variť najmenej dva týždne. Po skončení usadzovania by kvapalina mala byť filtrovaná.Ak chcete, môžete do svojho domáceho koňaku pridať aromatické byliny. V tomto prípade musí zostať ďalších desať dní.
4
tinktúra z dubového prameňa
jeden z najlepších brandy receptov mesačného svitu doma - tinktúra z dubového prameňa .Ak chcete pripraviť, budete potrebovať: moonshine, cukor, kôra mladého duba.
Kôra by mala byť rezaná na malé bloky a dobre sa usušená.Potom ho nakrájame na čipy a naplníme ich kapacitou 3/4.Naplňte čipy sviečkou a pridajte cukor. Infúzia sa odstráni na tmavé miesto po dobu troch mesiacov. Po perióde infúzie filtrovať výsledný ochucený koňak.
3
Cognac vodky s bylinkami z
Cognac vodky s bylinkami - rýchly recept na domácu likéry. Veľké množstvo bylín dáva domácemu koňaku príjemnú arómu a vynikajúcu chuť.Na prípravu je potrebná nápoj: variť v najvyššej kvalite, cukor, čierny nové korenie, vanilka, škorica, čierny čaj, dubovej kôry, bobkový list, ľubovník, divoká ruža.
Vyššie uvedené zložky sa umiestnia do kontajnera, naplneného moonshine a čistia sa na tmavom mieste po dobu troch dní.Po usadení musí byť tinktúra filtrovaná.
2
Cognac vodky s korením
koňaku vodky s korením - ďalší zaujímavý recept voňavé domáce likéry. Ak chcete vyrábať koňak doma, budete potrebovať: vysokokvalitné varenie, kávu, cukor, škoricu, klinček a vanilku.
Káva a cukor sa musia zmiešať a pridá sa k nim korenie. Zmes dobre premiešajte a pridajte malé množstvo alkoholu. Keď sa cukor rozpustí, pridajte zostávajúci mesačný kvet. Kontajner s tinktúrou by sa mal odstrániť 2-3 týždne na tmavom mieste. Po uplynutí obdobia usadzovania by mal byť domáci mesačný filter odfiltrovaný.
1
Cognac Siberian
Cognac "Siberian" - jeden z najlepších silných alkoholických domácich nápojov.
Recept na nastavenie má zaujímavú vlastnosť - najskôr sa sviečica očistí mliekom. Potom sa naleje infúzia dubovej kôry a pridajú sa mušty z cédrových orechov. Cognac starne na tmavom mieste po dobu najmenej jedného mesiaca a potom sa prefiltruje a do fliaš.
Trvá minimálne mesiac, potom je filtrovaný a fľašovaný.
