Rýchle a chutné recepty na občerstvenie

Každá žena v domácnosti by mala mať niekoľko receptov na občerstvenie, ktoré pomôžu v akejkoľvek situácii. Odporúčame vyskúšať 7 možností: sú pripravené rýchlo a bez väčších starostí a každému bez výnimky chutia.

"Slimáky"

Budete potrebovať:

• 5-6 párkov;
• syr - 50 g;
• špáradlá.

Varenie slimákov je rovnako jednoduché ako lúpanie hrušiek:

1. Vezmeme 5-6 párkov, nakrájame ich pozdĺžne na tenké prúžky.
2. Navrch položte rovnaké syrové prúžky.
3. Zrolujeme zvinutím, zafixujeme špáradlom.
4. Pečieme v rúre 10 minút pri teplote 220 stupňov.

Toto množstvo "slimákov" bude trvať 100 g syra.

Cibulové sendviče

Zaujímavá možnosť pre predjedlo s cibuľou, aj keď nie každý bude hádať, z čoho sú tieto sendviče vyrobené. Na 6 kusov budete teda potrebovať:

• 2 stredné cibule;
• 2 vajcia;
• 2 lyžice múka;
• 6 krajcov bochníka alebo akéhokoľvek chleba;
• korenie - podľa chuti;
• rastlinný olej na vyprážanie.

Príprava:

1. Cibuľu nakrájame nadrobno.
2. Vajcia pretrepte, pridajte múku, nakrájanú cibuľu, soľ, korenie.
3. Do panvice nalejte trochu rastlinného oleja a nechajte ho zahriať.
4. Zoberieme krajce chleba, rozotrieme zmes a chlebíky opatrne vložíme do panvice plnkou nadol.
5. Chlieb opečieme na jednej strane, potom na druhej strane do zlatista.

Hotové horúce chlebíčky vyberieme na papierové obrúsky, aby sme ich zbavili prebytočného oleja, a podávame na občerstvenie.

Cesnakové vajíčka

Plnené vajíčka môžu byť súčasťou sviatočného menu alebo sa môžu podávať ako príloha k večeri, raňajkám alebo na obed. Plnenie môže byť veľmi odlišné, s cesnakom - najpohodlnejšou a najjednoduchšou možnosťou.

Na 3 kusy vajec budete potrebovať:

• 2 lyžice l. majonéza (alebo kyslá smotana);
• 1-2 strúčiky cesnaku;
• Soľ, provensálske bylinky podľa chuti.

Priebeh varenia:

1. Vajcia je potrebné uvariť natvrdo.
2. Keď vajcia vychladnú, rozdelíme každé vajíčko na polovicu.
3. Žĺtok vyberieme z každej polovice a dochutíme soľou.
4. Žĺtok roztlačíme vidličkou a pridáme nasekaný cesnak.
5. K žĺtkom s cesnakom pridajte majonézu alebo kyslú smotanu.
6. Naplňte polovice bielkovín.

Pred podávaním ozdobte provensálskom alebo inými bylinkami.

Obálky s klobásou

Základom takéhoto občerstvenia je toastový chlieb. Na prípravu obálok budete potrebovať:

• 150 g údenej klobásy;
• 150 g tvrdého syra;
• 3 nakladané uhorky;
• 20 krajcov toastového chleba;
• 4 lyžice l. majonéza;
• 1 kuracie vajce.

Príprava:

1. Klobásu a nakladané uhorky nakrájame na malé kocky.
2. Pridajte 100 g strúhaného syra.
3. Suroviny naplníme majonézou.
4. Plnku dobre premiešajte a podľa potreby doplňte obľúbenými bylinkami.
5. Z plátkov toastu odstráňte kôrku. Odrezali sme to v kruhu.
6. Každý kúsok zľahka stočíme valčekom, okraje vymastíme vajíčkom.
7. Náplň rozložte na jeden roh, aby ste mohli chlieb prilepiť trojuholníkom.
8. Okraje upevníme vidličkou.
9. Obálky poukladáme na plech, potrieme každým vajíčkom a zvyškom (50 g) strúhaného syra.
10. Obálky sa pečú do 10 minút pri teplote 200 stupňov.

Podávame teplé alebo studené.

Teplé syrové sendviče

Výdatné horúce chlebíky zbožňujú nielen dospelí, ale aj deti. Na 6 porcií budete potrebovať:

• 6 plátkov bochníka (môžete zatuchnúť);
• 100 g syra;
• 1 stredne veľká surová zemiaková hľuza;
• 1 vajce;
• 1 cibuľa;
• 1 polievková lyžica kyslej smotany;
• rastlinný olej na vyprážanie;
• soľ, čierne korenie, sušené francúzske bylinky - podľa chuti.

Priebeh varenia:

1. Nastrúhajte zemiaky, syr, cibuľu (cibuľu môžete nakrájať nadrobno).
2. Nasekané suroviny zmiešame, pridáme vajíčko, kyslú smotanu a korenie.
3. Na každý kus bochníka dáme plnku.
4. Na rozohriatej panvici opekáme chlebíky: najskôr plnkou nadol, potom druhou stranou.

Sendviče majú príjemnú kôrku, urobte dvojitú alebo dokonca trojitú porciu naraz - odletia veľmi rýchlo.

Plnené krabie tyčinky

Mnoho ľudí má toto slané predjedlo na slávnostnom stole, ale stojí za to si ho pripraviť aj vo všedný deň.

Zásobte sa týmito prísadami:

• krabie tyčinky - 18 ks .;
• Holandský syr - do 100 g;
• cesnak - 3 strúčiky;
• majonéza - 75 g;
• jeden zväzok kôpru.

Príprava:

1. Krabie tyčinky rozložíme, necháme vyrovnať, medzitým začneme pripravovať plnku.
2. Strúhajte holandský syr.
3. Nakrájajte cesnak (použite ľubovoľný spôsob) a kôpor.
4. Pridajte pripravené prísady do majonézy.
5. Na každú krabiu vrstvu dajte polievkovú lyžicu plnky, rovnomerne ju rozložte po celom povrchu a tyčinku zabaľte.

Každá plnená tyčinka sa dá nakrájať na polovicu a podávať ako občerstvenie.

Chips chipsy

Pohodlná možnosť na občerstvenie alebo na ozdobu slávnostnej večere. Náplň môže byť rôzna, tu je jeden z receptov, ktoré zaberajú:

• 150 g syra akéhokoľvek druhu;
• 3 stredné paradajky;
• 3 strúčiky cesnaku;
• 2 lyžice l majonéza;
• široké zemiakové lupienky;
• zelenina, olivy, olivy - na ozdobu.

Príprava náplne:

1. Paradajky nakrájame, scedíme z nich šťavu.
2. Nastrúhajte syr a pridajte k paradajkám, pošlite tam nadrobno nakrájanú zeleninu.
3. Plnku ochutíme cesnakom a majonézou.
4. Hmotu rozotrieme na široké veľké chipsy.

Predjedlo ozdobíme olivami a olivami. Plnené lupienky dajte na misku vo forme slnečnicového kvetu.