Správna výživa pomáha udržiavať hladinu testosterónu v mužskom tele. Ponúkame vám niekoľko receptov na jedlá z potravín, ktoré podporujú hladinu tohto hormónu.
Obsah
- Makrela plnená vajíčkom a syrom
- Brokolica s krevetami a cesnakovou omáčkou
- Šalát z pomarančov a orechov
- Pohánková kaša s kari
- Hovädzie zrazy s prepeličími vajíčkami
Makrela plnená vajíčkom a syrom
Horká makrela je často suchá, ale v tomto prípade to tak nebude, takže sa bude páčiť aj gurmánskemu mužovi. Na prípravu jedla budete potrebovať:
- 2 jatočné telá makrely;
- 2 veľké vajcia;
- 50 g syra;
- 2 lyžice l. Kórejská mrkva;
- trochu suchej horčice;
- šťava a kôra z 1 citrónu;
- soľ, korenie a bylinky podľa chuti.
Miska sa pripravuje v nasledujúcom poradí:
- Mŕtve telá vykucháme, umyjeme tečúcou vodou a osušíme. Na každej strane urobte niekoľko hlbokých diagonálnych rezov a potom dochuťte soľou a korením. Nechajte marinovať.
- Uvarené vajíčka a tvrdý syr nastrúhame, bylinky nasekáme nadrobno. Všetko skombinujte, pridajte mrkvu, horčicu, šťavu a citrónovú kôru.
- Výslednou zmesou naplňte brucho makrely, ktorá je potom zabalená do fólie, ale tak, aby na vrchu bol voľný priestor.
- Rybu pečte 25 minút na 180 °, potom alobal otvorte a nechajte v rúre ďalších 10 minút, pričom teplotu zvyšujte.
Ako prílohu je najlepšie brať obyčajné varené zemiaky.
Brokolica s krevetami a cesnakovou omáčkou
Krevety sú delikátny výrobok, ale napriek tomu veľmi mužský. Na ich varenie s brokolicou a omáčkou potrebujete nasledujúce potraviny:
- 0,5 kg brokolice;
- 0,2 kg kreviet;
- 1 polievková lyžica l. maslo;
- 1 strúčik cesnaku;
- 1 polievková lyžica krém;
- 100 g tvrdého syra.
Spôsob varenia je nasledujúci:
- Kapustu varíme v osolenej vode 5-6 minút a krevety v samostatnej miske so soľou a korením-2-3 minúty.
- Na masle orestujeme nasekaný cesnak, pridáme ošúpané krevety a smotanu, za stáleho miešania varíme ďalšie 2 minúty.
- Teraz musíte do panvice pridať syr a nevypínajte oheň ďalšie 3 minúty.
- Podávame s brokolicou a cesnakom a krevetovou omáčkou.
Miska môže slúžiť ako teplé aj studené občerstvenie.
Šalát z pomarančov a orechov
Na normalizáciu hladiny testosterónu sú vhodné aj vlašské orechy, ktoré môžu byť súčasťou neobvyklého šalátu. Jeho zložky sú:
- 1 pomaranč;
- 200 g čínskej kapusty;
- hrsť vlašských orechov;
- šťava z polovice citrónu;
- 1 polievková lyžica l. tekutý med a olivový olej;
- petržlen.
Chrumkavý šalát musíte pripraviť takto:
- Kapustu poriadne umyjeme, osušíme a nakrájame.
- Pomaranč rozoberte na plátky, odstráňte film a dužinu nakrájajte na kocky.
- Zmiešajte kapustu, pomaranč, nasekanú petržlenovú vňať.
- Pripravte si dresing z pomarančového džúsu, masla a medu. Pridajte trochu soli a korenia.
- Šalát okoreníme a posypeme posekanými orieškami.
Pohánková kaša s kari
Pohánka je užitočná nielen pre mužov, pretože obsahuje železo, ktoré pomáha krvi obohatiť telo kyslíkom. Pridanie kari vám umožní pozrieť sa na kašu iným spôsobom. Zložky misky sú nasledujúce:
- 1 polievková lyžica pohánka;
- zelenina podľa chuti - paradajky, cibuľa, cuketa, mrkva;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 4 lyžice l. zeleninový olej;
- 2,5 lyžice voda;
- 1 polievková lyžica l. kari;
- 0,5 lyžičky l. paprika;
- zeleň.
Varenie zvládne každý:
- Najprv musíte pripraviť zeleninu. Cibuľu, paradajky, cuketu a mrkvu nakrájame na kocky, cesnak nasekáme.
- Na rozohriatom rastlinnom oleji opražte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú. Potom za stáleho miešania pridáme cuketu a mrkvu.
- Nakoniec pridajte kari a papriku, potom zvyšujte teplotu na 30 sekúnd, aby korenie rýchlejšie rozvinulo svoju arómu. Hneď ako zápach zosilnie, oheň zredukujte.
- Pridajte k zelenine paradajky a duste maximálne minútu.
- Teraz môžete do hrnca naliať umytú pohánku, trochu orestovať. Potom nalejte vriacu vodu a pridajte soľ. Nádobu prikryte vekom a nechajte 20-25 minút na miernom ohni. Počas tejto doby pohánku nemiešajte.
Môžete experimentovať s prísadami pridaním alebo odstránením určitej zeleniny. Môžete tiež skúsiť pridať mäso do hotového jedla.
Hovädzie zrazy s prepeličími vajíčkami
Vajcia sú jednou z najúčinnejších potravín, ktoré posilňujú testosterón. A môžu byť podávané nielen v tradičnej forme. Na škótske zraz budete potrebovať:
- 24 prepeličích vajec;
- 850 g mletého hovädzieho mäsa;
- 1 polievková lyžica l. Francúzska horčica;
- 3 kuracie vajcia;
- 2 strúčiky cesnaku;
- 1 hodina l. cibuľový prášok;
- 200 g strúhanky;
- 2 lyžice l. múka.
Miska sa pripravuje nasledovne:
- Prepeličie vajíčka uvaríme, ošúpeme.
- Mleté mäso zmiešajte s horčicou, cibuľou, cesnakom, dvoma kuracími vajcami a 3 polievkovými lyžicami. l. krekry, soľ a korenie. Dôkladne premiešajte a rozdeľte na 24 častí.
- V každej časti obalte vajíčko. Potom obalené v múke, potom - vo vajíčku rozšľahanom s vodou, strúhanke. Potom - opäť vo vajíčku a strúhanke. Vďaka tomuto pečeniu zostane všetka šťava naraz vo vnútri.
- Koloboky smažte do sucha pri teplote oleja 170 ° a dajte na papierovú utierku.
- Zrazy pripravte v rúre na 180 °.