Multifunkčná elektrická panvica je varenie zariadenie, ktoré sa nemusia použiť plyn alebo elektrickým sporákom pri varení. Konštrukcia vlastný vykurovací prvok je opatrený, uzavreté v spodnej časti skrine.
V porovnaní s konvenčnými náprotivkami pre plyn alebo elektrické pece, zázrak panvu má značné a zjavné výhody:
Konečne je vhodné použiť, prítomnosť obojstranných protišmykovými rukovätí a podpier To vám umožní premiestniť zariadenia v priestore spálil alebo k poškodeniu povrchu, bez toho, aby riziko riadu.
konštrukčné prvky
Domáce spotrebiteľskej konštrukčné črty tohto elektrického zariadenia je známy z Miracle posunúť vzdialenej 80. rokoch minulého storočia. To je, keď mnohí Sovietsky domácnosti sa stal šťastným majiteľom týchto zariadení. Ich hlavnou vlastnosťou je prítomnosť vložené vykurovacie telesoAkú úlohu môže hrať vykurovací prvok alebo infračervený vysielač. V oboch prípadoch, to je hermeticky utesnená z vnútornej dutiny určené pre potraviny, ale poskytuje aj varenie bez nebezpečenstva spálenia. Klasifikácia rozdeľuje tieto typy riadu na počte vykurovacích telies a veľkosti pracovnej plochy.
grill panvicu
Elektro vykonaný v príklade prevedení je opatrené rebrovaným grilovacie platne a je dobre prispôsobený pre prípravu steaky. To môže byť vybavený jedným alebo dvoma vykurovacími prvkami. V jednom vyhotovení, je obojstranný výhrevné teleso ohrieva spodnú časť nádoby, na iný produkt praženie vyššie.
mini panvica
Najväčší verzia tohto typu má kapacitu viac ako desať litrov. Sú určené pre priemyselné využitie a sú vybavené systémom vyklápanie. Kapacita domácich spotrebičov do domu sa pohybuje od 3,5 litra až do mini-veľkosti. V poslednom prípade je množstvo nepresahuje jeden liter. Mini-size, aby sa tieto tou najlepšou voľbou pre vyprážanie slobodní ľudia alebo rodiny dvoch ľudí.
dôležitými charakteristikami
Ak chcete zvoliť spoľahlivú a funkčné riadu, ktoré zodpovedá potrebám rodiny, je treba si dávať pozor na jeho kľúčových vlastností. Patria medzi ne:
- povrch;
- Prítomnosť / neprítomnosť termostatu;
- tvar a rozmery;
- napájanie.
Dôležitými parametrami sú materiál pohára sa vytvorí, a funkčné možnosti, napríklad, možné nahradiť gril.
Electro povrch
Povrch sa líšia prítomnosti / neprítomnosti reliéfu, a pohľad na nepriľnavý povrch. Reliéf dna je jasné znamenie, že elektrická panvica môže nahradiť gril, ktorý je určený pre domáce použitie. Takéto zariadenia sú dobre vyprážanie, sautéing a varenie, ale nie sú určené na pečenie. Hladké dno, na druhú stranu, je vhodná pre pečenie, vrátane palaciniek alebo pizzu, že umožňuje smažiť a variť jedlo.
Okrem funkcií v dolnej časti pohára, sa odporúča venovať pozornosť nepriľnavým povrchom.
- Za cenu väčšie možnosti rozpočtu je Teflon, ale je príliš citlivý proti mechanickému poškodeniu.
- Jeho hlavný konkurent je považovaný za keramiky, má väčší odpor, ale výrazne zvyšuje náklady na produkt.
- Jedným z najviac odolné a nákladné je titán, ktorý si zachováva dobrú tepelnú vodivosť.
- Termolon, mramor a žula drť sú aditívne s bežným teflónu, ktoré zvyšujú jeho odolnosť proti poškodeniu, prevádzkové načasovanie a ceny, v danom poradí.
prítomnosť termostatu
Na rozdiel od nákladov na tento vzorku médiá a najvyšším segmentu musí byť vybavená regulácia teploty. Teplotný rozsah sa môže meniť, jeho extrémna nastavenie sa môže pohybovať v rozmedzí od 40 do 240 ° C, V závislosti od nastavenej teploty meniace sa prevádzkový režim:
- 40 ° C, nechá sa ohriať alebo Simmer výrobkov;
- 180 ° C sa odporúča pre prípravu fritovanie;
- spôsob 210 ° C je vhodná pre pečenie a vyprážanie.
Pred zakúpením prístroja je žiaduce, aby sa zoznámili s možnosťami úprav, ktoré musia byť podrobne popísané v priloženom návode.
Tvar a veľkosť
Tvarový faktor môže byť dvojakého typu: obdĺžnikový a okrúhle. Prvý variant sa zvyčajne používa pre zariadenia s funkciou gril varenia. Druhý doporučené pre pečenie. Priemer vzoriek pohárových domácnosti sa pohybovala od 24 do 38 cm. Rozmery 30 cm je optimálny pre pečenie, väčší než uvedený priemer sa lepšie hodí pre hasenie veľkú rodinu produktov. Tie by nemali strácať zo zreteľa dna nádoby. Napríklad pre kalenie odporúča vysoké múry.
agregáty
Tento parameter určuje rýchlosť ohrevu a doby varenia. Môže sa pohybovať od najnižšej hranice 500 W do maximálne 2400 wattov. Zariadenie s vysokým výkonom sú pripravené rýchlo, ale vyžadujú zabudovaný časovač. Tieto jednotky používajú oveľa pohodlnejšie, ktoré nezávisle na sebe odpojený od siete v plánovanom čase. V opačnom prípade je proces prípravy je nutné kontrolovať "ruku."
ďalšie možnosti
Technicky menšie, ale významné pre parameter mnoho v domácnosti, je materiál téglika. Pri výrobe oceľových zliatin môžu byť použité, a hliníka, aspoň železo. "Okrídlený" metal určite ľahšie, ale menej trvanlivé než oceľové zliatiny. Výhodou liatinové misy sa považuje za špecifický účinok túžby, čo má pozitívny vplyv na chuť potravín.
Variety a porovnanie najlepších predstaviteľov v kuchyni
Horná najvyhľadávanejších modelov v '18 boli tuzemské i zahraničné modely s atraktívnou kombináciou nízke náklady, vysokou spoľahlivosťou a široké funkčnosti. Medzi nimi sú dobre známe domáce spotrebiteľské Electro Wonder pec a jej konkurenti v rámci značky Volga, Tefal, Bork, Galaxy.
Zaujímalo by ma, pec
Používa sa na výrobu hliníkovej zliatiny. Dve vykurovacie telesá, prítomnosť PETN vo viečku umožňuje použiť ako samostatné riadom. Ak je jednotka zostavená, vonkajšia strana veka môže byť použitý ako varnej zóny. Prístroj je univerzálny, vhodné pre všetky druhy varenia okrem grilovania. Príjem až do maximálnej modelu domácnosť 3,5 litra, výška steny až 4 cm. Z nevýhody nedostatok regulácie teploty a relatívne malé množstvo energie pre maximálne posunutie.
Volga
To je ďalší dlhoročnou známy názov, model navrhnutý domácich značiek "Elektroterm 93". Electric Model s názvom Volga 1 a 2 pre jednostranný obvodu. Kapacita 3,7 a 5,1 litra, príslušne, výška 40 mm. Oba modely sú vybavené regulátorom, ktorý umožňuje nastaviť teplotu v rozmedzí od 100 do 230 ° C s toleranciou +/- 45. Termostat účinne riadi prevádzkový režim, keď sa zmení nastavená teplota zariadenia prívod energie v prípade, že sa znovu zníži obsahuje. Výkonové ukazovatele zodpovedajú kontajnery 1000 a 1250 wattov. Tieto nevýhody je možné zapísať zastaraný dizajn.
Tefal
Slávna francúzska značka s históriou pol storočia ponúka veľa zariadení na rôzne účely. Medzi nimi Tefal GC306012 s rozšírenými funkciami. Vzhľadom k zmene postavenia špeciálneho panelu možno prístroj pripravený pre varenie grilovanie alebo grilovanie používať v režime pece. Na prednej riadiacej jednotky sú umiestnené vypínač a nastavenie teploty rukoväťou. Ak je priemerná veľkosť pracovného objemu zariadenie je vysoko výkonný prístroj 2000 wattov. Kompletný sprievodca s podrobným popisom pravidiel. Súdiac podľa hodnotenia, je zariadenie bez závažných nedostatkov, spoľahlivosť a funkčnosť.
Bork
Funkčné jednotky sú vyrábané pod značkou ruského Bork predtým známy ako "Elektroflot". Ako príklad spoľahlivého jednotky podľa tohto mena je model Bork G600. Jedná sa o multifunkčné zariadenie, vyrobený z legovanej nerezovej ocele. Užitočný objem 6 litrov, horný prikryje skleneným vrchnákom. Miska je odnímateľný pre jednoduchú údržbu. 2400 Watt zaisťuje potrebnú rýchlosť prípravku s plným zaťažením., Inštalované panel s termostatom, ktorý je nastavený v rozsahu od 40 do 218 ° C, Jedinou nevýhodou vysoké náklady.
galaxie
To predstavuje širokú škálu kuchynského elektroposudy. Dobrým príkladom štandardného modelu Galaxy 2660 je GL. Prípad vytláča z hliníkovej zliatiny, odolné vnútri nepriľnavým povlakom. Vo veľkosti to sa odkazuje na najväčší, je určený pre veľkú rodinu potrebám. Kapacita je pomerne hlboká, a to nielen smažiť alebo piecť, ale povariť alebo variť. Termostat je prítomný, nastaviteľná v širokom rozmedzí v rozmedzí 1 ° C Výkon 1700 wattov je dostatočne rýchle varenie alebo ohrevu akékoľvek jedlo.
prevrátiť
Vzorky s naklápacie mechanizmus, vzťahujúce sa k priemyselné elektrické s posunom. Posledné značne prevyšuje kapacitné vlastnosti domáce náprotivky. Zvyčajne to je najmenej desať malých modelov a niekoľko desiatok veľký. Pracovná plocha celkových agregátov je rozdelená do niekoľkých zón, kde si môžete variť rôzne jedlá. Otáčanie blokovací mechanizmus umožňuje obal v ľubovoľnej polohe, môže byť elektrické alebo mechanické. Sila je v tomto prípade môže byť meraná kW a niekoľko desiatok kusov. Požadované nastavenie umožňuje teplotu v rozmedzí od 40 do 300 ° C, Príkladom takejto techniky pre stravovacie podniky, je SESMA-0,3H z Tulaorgtehnika.
Typicky, rozsah prístrojov pre domácnosť je dostatočne široká, aby si vybrať ten najvhodnejší model do ľubovoľného zoznamu parametrov. V tomto prípade je cena dát sa môže líšiť od niekoľkých tisíc rubľov a menej k sumám, ktoré presahujú 10.000.