Sušička pre zeleninu a ovocie s vlastnými rukami: radu, inštrukcie

Prvý a najviac ranej verzie takého polotovaru využívať slnečnú energiu. Jeho hlavnou prednosťou je považovaný za minimálne náklady. Potrebuje lacný materiál pre zásobníky a periodické miešanie, ktorá neumožňuje, že produkt držať pohromade.

Ale je tu nevýhodu, čo do značnej miery znehodnocuje všetky výhody tohto spôsobu. Potrebné hladký, slnečné počasieAle v týchto dňoch je ich toľko v našich podmienkach.

Neskôr, ale stále stará metóda, využitie ruskej kachlí. Vnútri sa nachádza niekoľko tehál, ktoré sú inštalované pekáč s bylinkami, ovocie, bobule, huby, iné ovocie. Inak rovnaké produkty visieť lúče v blízkosti kachlí. Avšak, v týchto podmienkach pec nie je v každej domácnosti.

S príchodom plynových sporákov, ako je zásada ochrany bola použitá v mestských bytov. Plech na pečenie alebo mriežka je umiestnená v peci, proces prebieha pri nízkej teplote pri otvorených dverách. So všetkými výhodami, budete musieť zaplatiť za plyn, to nie je príliš drahé, ale stále negatívny pre rodinný rozpočet.

Účinnejšie stelesnením domáce vlasov, zhromaždené z dostupných prostriedkov na jednej z testovaných obvodov. S touto metódou pozorovať rad nuáns, bez ktorých je nemožné zachovať nutričné ​​vlastnosti akéhokoľvek produktu. V tomto prípade:

• za predpokladu, optimálnu teplotu, ktorá odstraňuje vlhkosť z ovocia, mäsa alebo rýb;
• podmienky potrebné pre cirkuláciu prúdov vzduchu, ktoré eliminujú nadmernú vlhkosť vo vnútri sušiacej komory;
• tam je racionálne organizáciou svojho vnútorného priestoru, čo umožňuje, aby správne umiestniť maximálny počet výrobkov;
• všetko, čo je vo vnútri konštrukcie je spoľahlivo chránený pred hmyzom, prachom a ďalšími vonkajšími faktormi, ktoré by mohli negatívne ovplyvniť jej obsah.

V tomto prípade, To zachováva väčšinu vitamínov a minerálovMinimalizované riziko botulizmu baktérií, ktoré násobí vo vlhkom prostredí znižuje riziko rastu plesní.

Zvlášť sušiace zariadenie

Ak chcete zabezpečiť vyššie uvedené podmienky a požadovaný výsledok, domáci sušiace jednotka musí spĺňať určité technické požiadavky:

• malo by byť udržiavaná v teplote do 70 ° C, tým sa zaistí maximálnu odvodnenie, ale nedovolí sušenie;
• objem komory by sa mala vypočítať nielen na počte výrobkov určených pre obrobok, je potrebné zvážiť časť priestoru pre voľný obeh vzduchu;
• konštrukcia zariadenia by mal umožniť, aby nastaviť čas sušenia pre vlastnú montáž toho môže byť dosiahnuté jednoduchým pohybom zásobníky v blízkosti zdroja tepla alebo vzduchových prúdov.

Ak je to potrebné, a je to možné, môže byť prístroj vybavený aj Tena termostaty motor ventilátora, ďalšie vybavenie, ktoré umožnia jej využitie efektívnejšie a pohodlná.

typy sušičiek

Sušičky, zhromaždia jeho vlastné ruky sú klasifikované rovnako ako ich náprotivky z výroby. Použitie predovšetkým by mali byť rozdelené do zariadenia solárnej energie a elektrické vozidlá sú vybavené ventilátormi a Tena. prvý sa líšia

• Jednoduchý dizajn;
• Vyžadujú minimálne v zostave;
• úsporný, pokiaľ ide o požadované pre montáž materiálu a následnej prevádzky.

Aj napriek rôznorodosti ich konštrukcie takýchto zariadení všeobecne, sestra. Táto skriňa rôznych veľkostí, väčšinou z dreva, s otvormi, presklené steny po obvode, alebo na jednej strane prívodu tepla. Sofistikovanejšie zariadenia majú svoje analógy pomocou elektriny. Podľa princípu akcie, ktoré sú rozdelené do obvyklých konvekčných Elektrické sušiace alebo infračervené spôsobu vykurovania a dehydrátory, ktorý poskytuje funkciu jemného ladenia teploty, ktorá vedie k úplnej dehydratácii produktu.

konvektívne

V tomto prevedení, sušenia dochádza smeruje prúd ohriateho vzduchu. Konštrukčné predpokladu, škvrny, ktoré môžu byť umiestnené nad, pod alebo v horizontálnej rovine.

Ak chcete takéto zariadenie jednoduchšie len natoľko, aby zostaviť kamery, nastavte ju na kúrenie a kúrenie. Avšak, obeť stáva konštruktívny kvalitu spracovania jednoduchosť. Plody sa sušia vonku, zadržiavanie vlhkosti v jadre. Nie sú vhodné na dlhodobé skladovanie tak rýchlo plesnivé, predstavovať riziko otravy botulizmu. Minimalizovať túto nevýhodu môže byť doba sušenia, ale to vedie k strate podstatnej časti užitočných vlastností a zvyšuje spotrebu energie.

infračervené

Tieto zariadenia používajú infračervené svetlo, ktorého účinky ako blízko k slnku. Dopad je rovnomernejšie lepšie zachované vitamíny a minerály. Výsledky sušenia sú vhodnejšie pre dlhodobé skladovanie.

Veľkým plusom v prospech tohto druhu je nízka spotreba energie. Ale tu vyššie riziko chýb, po vysušení potravín a straty užitočných vlastností.

Zostaviť takéto zariadenie je ťažké, je nutné zvoliť správnu chladič a vyberte tému jeho správne umiestnenie.

dehydrátoroch

Preložené do ľudskej reči inštalácie tohto typu sa nazýva dehydrátor. To je v maximálnej odstránenie vlhkosti vypočítané konštrukcii týchto zariadení. Napriek tomu, že rovnaký výraz sa často označuje ako konvenčné sušičky, rozdiel medzi nimi je prítomnosť termostatu, ktorý reguluje teplotu.

Vďaka týmto zlepšeniam dizajnu sušenie prebieha za optimálnych podmienok v krátkom čase, je prípustná. takéto zariadenie lepšia ako ostatné na zničujúce hovädzieho, bravčového mäsa alebo rýb. Výsledok: Maximálna vlhkosť ušetrený rovnomerne vyschne, je spotrebiteľ schopný udržiavať až do ďalšej úrody vlastnosti a dlhšia. Ale nie natoľko, aby vybudovať vlastné rukou dehydrátor prostriedky na stranu, vyžadovať ďalšie zariadenia.

materiály potrebné

Začať robiť svoj vlastný sušiaci jednotky s potrebnými výkresmi a pripraviť potrebné nástroje. Pre najjednoduchšie konštrukcií príkladná schémy dostatočne vyžadujú komplexnejší detailný návrh jednotlivých prvkov zariadenia. Sada nástrojov tiež závisí od zložitosti projektu, ale s najväčšou pravdepodobnosťou bude povinný zoznam položiek:

• pílka na kov a roviny;
• Rôzne druhy skrutkovače a kladivá;
• vŕtačka a kliešte;
• spájkovanie;
• level;
• kefa pre maľovanie.

Materiály sú tiež vybrané na základe projektu a zvoleného typu zariadenia. Pre konvekčné modely budú potrebovať:

• na ráme bary a preglejky na opláštenie;
• tie isté materiály vhodné pre montáž žľabov;
• jemné sito;
• striešky na krídlach a skrutky pre montáž;
• Elektrické ventilátory s TENA alebo žiarovkou 150 W;
• kábel s konektorom pre pripojenie k sieti.

Pre uloženie zariadenia pre infračervený prenos vhodnými materiálmi sú rovnaké, ale namiesto toho z odporov alebo lampy s ventilátormi je potrebné zakúpiť:

• film, ktorý sa používa pre vykurovanie podlahy;
• terminály, a očká;
• izolácie asfaltu alebo PVC prevedení.

Jednoduché vzory sú zhromažďované z minimálneho súboru komponentov. Je to všetko rovnaké drevených materiálov na bývanie, okrem tej, ktorú vyžadujú skla alebo polykarbonátu.

Krok za krokom konštrukciu pece

Vzhľadom k tomu, solárne a elektrické odrody vlasov dostatok štrukturálne nuansy, považujeme usporiadanie sekvencie každého z nich musí byť samostatne.

slnečné

Najjednoduchšie verzia takýchto štruktúr sa skladá z preglejkové škrupiny s presklenými dvierkami a policami vnútri. Je namontovaný na slnečnej strane šikmo tak, že teplom ovplyvnená maximálny vnútorný komoru.

1. Po prvé je potrebné znížiť preglejky podľa požadovaných rozmerov. Listy, ktoré budú umiestnené na hornej a dolnej rez vetracími otvormi.
2. Ďalej zostaviť kabinet, upevnenie spojov skrutiek, ktoré Twist do tyče. Mimo bočných stenách nosného rámu, ktoré počítajú uhol sklonu skrine tak, aby sa slnečný vnútorné dutina vzťahuje maximum na poludnie.
3. Zošitá zadná strana kovového plechu, ktoré zlepšujú tepelné účinky. Vetracie otvory v hornej a dolnej časti slepého moskytiérou.
4. Na bočných stenách, vnútorná strana podpery police vietor skrutky. Musí byť stanovená vopred na základe vypočítaného uhla, v súlade s pozíciou kabinetu.
5. Ak je táto fáza práca dokončená, skriňa možno natierať. Vnútorná časť je natretá čiernou farbou je vyžadované, ktorý sa hromadí teplo. Externý biela, ktorá má vysokú svetelnú odrazivosť.
6. Kým farba zaschne, môžete urobiť montáž zásobníkov. Ich kostra odobraté z tyčí s viazaním priečny nosník v strede, čo posilní štruktúru. Dno každého zásobníka zošitá oka, ktorá bude poskytovať voľné prúdenie ohriateho vzduchu.
7. Rám je na čelnej strane, ktorého veľkosť musí zodpovedať obvodu skrine. Na ňom je upevnený list polykarbonátu alebo skla.
   Ak je vonkajší rám je pripravený a upevnený v polohe sušičky operačnom pre ovocie, zeleninu, huby, zelené pripravený.

elektrický

Zostaviť elektrický verzii nemôže vyberať skriňa od nuly. Je v poriadku, stará skriňa alebo malý kabinet dostatočnej veľkosti. Niektorí remeselníci prispôsobených na tento účel starých chladničiek. Zoberme si prípad skriniek, ako najjednoduchšie na mzdové náklady.

1. V závislosti na umiestnení v hornej alebo spodnej časti ventilátora rovinných tabuľkách je potrebné poskytnúť otvory, tým viac týchto otvorov, tým lepšia cirkulácia prúdenie vzduchu. Ak je jeho fixácia k dispozícii na zadnej strane, vetracie otvory vykonané vo dverách.
2. V ďalšom kroku obbivat materiálu steny, ktorý bude udržiavať teplotný režim.
3. Potom vnútro upevniť koľajnice, na ktorých budú umiestnené zásobníky. Posledné pick pásov a zašil moskytiéru.
4. Bočné rez zadnej priemer otvoru v ohrievači alebo dvojice otvorov pre žiarovky. Ak máte v pláne infračervený zdroj tepla, zadná stena je opláštené filmom vopred pripravené. Napájací kábel k napájaciemu výstupu.
5. Aby sa odvrátil od bežného sušiča sušička, pridáme do obvodu termostatu a displej ovláda von.
6. V blízkosti improvizované vlasov dvere môžu byť staré, ak neexistuje alebo sa nehodí len tak na rám a pošvy jeho preglejky s mnohými otvormi. Nezabudnite nastaviť závoru alebo háčik, takže dvere nemožno otvoriť počas prevádzky.
7. Potom sa komora je umiestnená vo vnútri zásobníkov a vyberá zariadenia môžu byť považované za pripravený pre testovanie.

Ako môžete vidieť, za účelom vybudovania sušičku rukami nemusí vynaložiť veľa úsilia, ale výhody tohto zariadenia je mnoho. Urob si svoj vlastný vlasov môže byť zo šrotu materiálov, bez míňať veľké sumy peňazí. Použite naše tipy a pokyny, a užívať vitamíny v každom ročnom období.