Mlynský kameň mlynček: elektrické a ručné modely

Ručný mlynček Burr

Zjemňuje zrna v dôsledku prítomnosti v ňom dvoch typov mlynskými kameňmi: pevne pevných aj mobilných. Obaja majú skosený tvar. Vzhľad často podobá malú drevenú krabicu, ktorá činí '30 Táto európska brúsky.

Niektoré modely sú vyrobené z kovu, zdobený s neobvyklým dizajnom, ktorý je vybavený odnímateľnou nádobu, ktorá pojme mletého obilia. Tu hovoríme o východnom mlynčeka.

Drahšie ručný mlynček Burr ponúka tankovania a veľké množstvo kávy grind s iba malú časť potrebného pre jednu šálku. Zostávajúce obilia mlieť neprišiel a zostať pre budúce použitie.

Naleje obilia do mlynčeka otvorom otvorené a uzavreté. Toto zariadenie umožňuje jemne mletú kávu a vykonať hrubé brúsenie. Záleží od vzdialenosti, ktorá leží medzi mlynskými kameňmi.

Mlynské kamene vyrobené z dvoch materiálov:

1. Kov. On robí toto zariadenie veľmi silný a odolný. Po mnohých rokoch železa mlynských tenšie, a nápoj získava kovovú pachuť.
2. Keramiky. Menej tepla, čo umožňuje obilia vône uložené lepšie a dlhšie. Tento mlynček s keramickými drahokamov sa teší veľkej obľube, pretože po dlhšom používaní nezhorší chuť kávy a brus sa nevymaže. Nevýhodou je krehkosť materiálu, ktorý je nutné riešiť pomerne opatrne.

Zvážiť výhody Circuit mlynčeky na kávu:

• mletia proces nie je príliš rýchlo, čo vám umožní udržať príjemnú chuť obilia, nie ju prevariť;
• Nevyžaduje elektrinu, takže môžu byť použité doma a vziať so sebou na dovolenku;
• majú nízku hmotnosť;
• nízke náklady;
• Sú odolné;
• Nevyžadujú špeciálne zručnosti používať.

Medzi nedostatky možno konštatovať, že pri mletí Trvá dlhšiu dobuNež pri prevádzke elektrického zariadenia. Okrem toho, aby niečo na pitie, je potrebné uplatniť fyzickú silu, čo je nevýhoda, ak chcete, aby sa káva priamo do veľkej spoločnosti ľudí.

rotačná brúska

Je elektrické zariadenie, ktoré zušľachťuje zrna s veľmi ostrou čepeľou, ktorý sa otáča vysokou rýchlosťou.

Vonkajší plášť je vyrobený z vysoko kvalitného plastu, vo vnútri ktorého sú lopatky z nerezovej ocele. Rovnaký materiál sa používa pre vytvorenie kontajnera (jej množstvo bolo 50 g), v ktorom je brúsenie. Uzavretý kontajner na vrchole priesvitného plastového krytu, ktorý má jednu významnú nevýhodu: počas operácie, keď poškriabaný, tmavne a stráca svoju atraktívny vzhľad.

Spravovanie považovaný za prístroj je veľmi jednoduchý, pretože k tomu stlačiť malé tlačidlo na brúske bývanie. Mletie proces bude pokračovať tak dlho, kým je tlačidlo stlačené prstom.

Nevýhodou takejto operácie je považovaná, že maximálna doba pre zariadenia by nemal prekročiť 30 sekúnd, a potom sa nechá ochladiť na aspoň jednu minútu.

Medzi nedostatky potrebné poznamenať, nedostatok režimu, ktorý by reguloval stupeň mletia.

Elektrický mlynček na kávu s mlynskými kameňmi

Táto brúska s mlynský drťou obilia Vďaka plochému a kužeľových mlynskými kameňmi. Je vyrobená z kovu, plastu a skla (zásobníka kávových zŕn).

Jeho princíp činnosti je podobný prenosného zariadenia. Je ideálny pre domácnosti a kaviarní, kde je potrebné v krátkej dobe poskytnúť voňavý nápoj jednou z veľkého počtu ľudí.

Takéto zariadenie pozostáva z motora, a dva kontajnery mlynskými kameňmi. Má celý rad modelov, hlavný rozdiel medzi nimi spočíva v rôznych polohách nádob na kávu vo vzťahu k sebe navzájom. Uvedenie zrná do nádoby, kde mletie, chodí do druhej, kde je vhodné vziať lyžicu.

výhody:

• To umožňuje naliať veľké množstvo zŕn mletím, zatiaľ čo časť, ktorá je potrebná v tejto chvíli.
• To šetrí čas a námahu.
• Brúsenie prebieha vždy rovnomerne, čo je dôležité pre prípravu niektorých nápojov.
• Zachránil chuť a arómu kávy.
• To má niekoľko brúsnych režimy, ktoré môžu uspokojiť potreby mnohých zákazníkov.

Medzi nedostatky možno uviesť náklady. Ďalšie funkcie a lepší výkon bude musieť zaplatiť veľa peňazí.

Vyberte si medzi ručné aj elektrické brúsky

Ručný mlynček možno nájsť v takmer každej kuchyni sebaúcty znalec nápoja. Toto zariadenie môže pracovať takmer v tichosti už niekoľko rokov. Zaberá málo miesta, jeho cena je vhodný pre všetky druhy ľudí. Vďaka nej nedokáže dostať správne množstvo prášku na jednu porciu.

Avšak, použitie ručného zariadenie nie je tak jednoduché. To si vyžaduje čas a úsilie. Ako domáce mlynček nie je vhodný pre ľudí, ktorí sú vždy v zhone a nemôže čakať dlho. Navyše ručný mlynček na kávu, neznamená existenciu modelov s brúsnym úpravou.

Elektrické zariadenia - ideálne riešenie pre domácnosti a prácu. To umožňuje získať veľké množstvo kávy, ktoré sú priamo nevyhnutné pre mnoho ľudí. Šetrí čas, námahu. Nevýhodou je jeho cena, hluk, že to robí v prevádzke, rovnako ako veľkosť (zaberajú veľa miesta).

Kritériá pre výber typu mlynský kameň brúsky

Tým, vrátane svoj obľúbený model elektrický mlynček, musíte dávať pozor na niektoré parametre, ktoré umožnia proces mletia je lepšie a rýchlejšie.

Typ mlynské kamene

Sú dva typy:

1. Zúžené nie sú prepálené kávou pracovať v nízkych otáčkach. Majú dlhú životnosť.
2. Lietadlo káva melie po dobu niekoľkých sekúnd vo veľkom množstve. Je to z dôvodu rýchleho pracovného nápoj môže obrátiť bitter, a jednotka bude čoskoro skončí jeho použitie.

Z tohto testu je zrejmé, že by sa mala uprednostniť prvú možnosť.

materiálne mlynské kamene

Hlavnou zložkou mlynčeka môže byť vyrobená z kovu a keramiky. Materiál závisí na tom, koľko zariadenie slúžiť svojmu majiteľovi, rovnako ako maximálny počet kávy budú schopní brúsiť. Preto, vzhľadom k brúsenie nerezovej ocele môžu 500 kg zrna, a keramika je schopný vyrovnať sa s 1000 kg.

Nastavenie jemnosti mletia

Veľmi dôležitou vlastnosťou pre milovníkov kávy, rovnako ako ľudia, ktorí majú znalosti v rôznych príchutiach nápoja. Vďaka jemnosti mletia bude možné získať také zjemnenie zrna, ktoré je potrebné v každom jednotlivom prípade. Dnes v obchodoch, môžete nájsť možnosti, ktoré ponúkajú 8-16 stupňov mletia.

Frézovanie - veľmi dôležitá súčasť lahodnej kávy. Avšak, chuť nápoja je tiež ovplyvnená spôsobom prípravy, vlhkosti a teploty vzduchu, pri atmosférickom tlaku. Vysoká vlhkosť je nápoj horký a znížil - kyslé, takže tieto tiež potrebujú poznať zložitosti.

Existujú štyri mletia:

1. Hrubý - veľkosť rozomletých častíc je 0,8 mm. Nápoj vyrobený z nich, má príjemnú chuť, pretože ušetrí veľa užitočných látok.
2. Stredná -, 4-, 5mm množstvo častíc. Používa sa pre rôzne možnosti kávy.
3. Fine - veľkosť nie väčšie ako 0,15 mm.
4. Hyperjemnej - táto káva sa vyrába iba v Turks a slúžil spolu s dôvodmi.

Zmeniť grind je najlepšie, ak sú súčasťou mlynčeka na kávu. Je to tým, že otáčaním špeciálnu jednotku v tak či onak na určitú značku na stupnici. To sa nachádza pod miskou zrna.

výkon zariadenia

Z tohto obrázku je rýchlosť brúsky závisí. Pre domáce zariadenia sú prijateľné 150-180 wattov. Maximálny výkon dnešnému dňu sú považované za ukazovateľ stroja s 1360 watty.

Jednoduchosť a jednoduché čistenie

Mletie obilia, čistenie nádrže od zvyškov kávy, pretože nabudúce nemôžu byť uložené. Musíte dávať pozor na to, že misa musí mať možnosť vystúpiť z mlynčeka a pripojiť sa k nej bez väčšej námahy.

Mlynské kamene čistiť suchou handrou alebo kefou. Je prísne zakázané, aby ich za mokra s vodou alebo použite špeciálne čistiace prostriedky.

Kapacita pre obilie a prášok

Sú vyrobené z plastu a skla. Plastové nádoby nemôže byť zlomený, ale po určitej dobe, maľované v hnedej farbe. Glass neabsorbuje cudzie pachy a udržať ich transparentnosť pre mnoho rokov.

Hodnota kapacity sa môžu líšiť. To znamená, že kalíšok, ktorý je naplnený obilie, pojme 28 až 3000 g kávy. Objem práškového misky sa tiež líšia - od 100 do 600

Pri výbere brúsky by mali byť zamerané na ich potreby.

niektoré doplnky

Medzi konkrétne sadu trvalých možností, tam sú modely elektrických mlynský kameň brúsky sú vybavené prídavnými funkciami. Patria medzi ne:

• Časovač. Pohodlie pri nej je, že vo večerných hodinách si môžete nastaviť program, ktorý dnes ráno, aby sa určitý počet šálok kávy, s použitím iba potrebnú časť zrna.
• chladiaci ventilátor. Potrebné, aby nedošlo k prehriatiu obilia a to je nepáli. Je inštalovaný len na drahé modely.
• Temp. Zariadenie vyžaduje na stlačenie kávy v špeciálnom tvorcovia kužeľa.
• Odmerka. To umožňuje merať požadované množstvo mletej obilia do jednej časti.
• Lock-off prepínač. Keď je kryt nie je pevne uzavretý, alebo úplne odstránené.
• Dávkovač. To umožňuje nastaviť požadované množstvo kávy, ktorý spal na celkovú hmotnosť.
• Ochrana proti prehriatiu. To vám umožní vypnúť stroj, ak to bude treba. Táto vlastnosť výrazne predlžuje životnosť zariadenia.
• pulzný režim. Určená na brúsenie pevných látok.
• Performance. To ukazuje, že množstvo kávovaru možno brúsiť po dobu jednej hodiny.
• Zariadenie na navíjanie kábla. To umožňuje ľahké uskladnenie stroja.
• Pult porcie. Nevyhnutným doplnkom mlynček na kávu sú v baroch a kaviarňach.

Prehľad najlepších modelov

Najlepší rozpočet model, elektrické brúsky s mlynskými kameňmi je VÍTEK VT-1548. Náklady neprevyšuje 4100 rubľov.

Najobľúbenejším modelom medzi zákazníkmi - DeLonghi KG 89. Priemerná cena v obchodoch - 5270 rubľov.

Medzi modely s ručným mlynčeka mlynskými kameňmi Osobitnú pozornosť si zaslúži Bekker BK. To je možné zakúpiť za 930 rubľov. Medzi tento typ zariadenia, existujú veľmi nákladné možnosti, ktorého cena príde na 9196 rubľov.

Nákup elektrickej mlynský kameň mlynček na doma, môžete si kúpiť model firmu Bork alebo Bosch.

Dobrá hodnota za peniaze ponuku ROMMELSBACHER EKM 300 model.

Voľba mlynček na doma alebo v práci by mali byť zavedené po starostlivom zvážení. Nákup by mal byť model, ktorý môže poskytnúť horúce a voňavé nápoj určitý počet ľudí, bez toho, aby spôsobili ťažkosti v tomto prípade. Uvedomte si, že auto s množstvom funkcií, dobrý výkon a kapacita bude stáť veľa peňazí na oplátku za poskytnutie vynikajúcu kvalitu nápoja a dobrú náladu na celý deň.