Skladovanie zeleniny na balkóne v zime pri mínus teplote

tradičných zimných zeleniny - repy, mrkva, cibuľa, cesnak a zemiaky. Aranžovanie odkladaciu schránku zeleniny na balkóne si môžete vychutnať čerstvé koreňovú zeleninu po celú zimu. Sú to dlhé, udržiavanie vitamíny a minerály. Winter - je čas na nepredvídateľné, ale nie v mraze prejde len veľmi zriedka. Existujú spôsoby, ako pomôcť udržať zeleninu na balkóne, a to aj keď sú mimo treskúcej zime.

Ak žijete s Open balkónom, môžete jednoducho vzdať sa snaží zariadiť pre skladovanie zeleniny. Ak je teplota znížená aspoň na -1 ° C zemiakový stane nepoužiteľným - získava sladkú chuť a stane mäkký na dotyk. Ak máte starať o svoje domácnosti a teplo zasklený balkón, si môžete naplánovať usporiadanie špeciálneho boxu pre skladovanie okopanín.

nemožné presne vypočítať teplotný rozdiel medzi vnútrom a vonkajškom balkóny, pretože koeficient závisí na mnohých faktoroch: kvalita

• okna( plastová škatuľka najlepšia izolácia chváliť);Hrúbka
• sklo;
• plocha zasklenia;
• veľkosť lodžie;Teplota
• vnútri bytu a tak ďalej. D.

zelenina a niektoré ovocie Storage

s cieľom rozhodnúť, či je možné ukladať zeleninu a dokonca aj nejaké ovocie na balkóne v zime, tam dal teplomer a sledovať teplotu. Porovnajte výsledky s tabuľkou nižšie. Názov

	produktu Skladovacia teplota
	Zemiaky od +2 až +3 ° C
mrkva, repa, kvaka	0-2 ° C
Cesnak	-1 až 3 ° C
Bow	0-1kapusta ° C
	-1 až +2 ° C
Pears	-1 až +5 ° C
Apples	1-2 ° C

Ak teplomer značka často pod 0 ° C, je nutné uvažovať o zariadeníšpeciálna krabica na skladovanie potravín v zime. Môže to byť vykonané nezávisle, bez nákladných nákladov. Stačí stačiť použiť malé fyzické a duševné úsilie.

pre skladovanie zeleniny, môžete použiť:

• rúru;Flexibilný sklep
• ;Plastové puzdro
• ;
• drevená debna s vrstvou pilín;
• samoobslužná krabica s vyhrievaním;
• je stará chladnička.

rúra

Táto možnosť zakúpiť zariadenie pre ukladanie zber v zime. Stojí to veľa, ale jeho cena je oprávnená, pretože zmierňuje prenajímateľovi z ťažkostí a ohrozené stratou zimné obchody. Skrinky prísť v ľubovoľnej veľkosti( individuálne pre každé chate).Pracujú v sieti, takže by ste sa mali postarať o elektroinštalácie na balkóne.

rúra nielen nezávisle reguluje teplotu, je vybavená ventilačný systém. Nebudete musieť neustále vysávať vrecká s koreňovou zeleninou. Riziko, že sa výrobky zhoršia, výrazne klesá.Teplota v nádobe je typicky v rozmedzí od +2 až +7 ° C, ktorá zabraňuje hnitiu ovocia.

Flexibilné pivnica

«Balkón Pivnica" - rozpočet verzia pece. Navonok to vyzerá ako veľký batoh, zložené, ľahký a kompaktný.Je vyrobená z trojvrstvového nepremokavej látky a syntepon, opatrené termoregulácie senzora a takisto pôsobí od siete. Jeho výhody:

• lete možno zložiť a zastrčený na polici, tak to nie je neporiadok polovičných lodžie;
• že "ťahá" o nič viac elektriny ako bežný žiarovky.

plastová škatuľka

Skladovanie zelenín v plastových škatuľkách - metóda pre tých, ktorí sú príliš leniví, aby sa zapojili do vážnejšej dizajnu zariadení.Avšak, ak vaše miestne klíma nie je príliš ťažká, môžete použiť tieto kontajnery. Nepotrebujú na inštaláciu na podlahu, a na policiach, takže sú 15 cm od podlahy a stien. Zelenina by mala byť vetraná.Naukladaných vriec zemiakov alebo inej zeleniny treba naliať piliny. V prípade, že teplota klesne pod balkón 0 ° C, Izolovať boxy Deky starej bundy alebo penu.

drevená krabička s vrstvou pilín

nepotrebuje špeciálne zručnosti na výrobu takého kontajnera. Všetko, čo potrebujete - sú dve krabičky rôznych veľkostí a vrece pilín. Jedna krabica by mala byť väčšia, druhá menšia. V dolnej časti veľkú drevenú kontajnera stohu archu lepenky alebo tkaniny a nalial vrstvu drevnej štiepky 10 cm. V hornej časti čipov je nastavená menšia políčka a otvorenie medzi bočnými stenami hustú zasypaná piliny( vzdialenosť by mala byť aspoň 10 cm medzi oboma stenami krabice).

Rada Zemiaky môžu byť uložené v rovnakom oddelení s repou: dokonale absorbuje nadbytočnú vlhkosť.

zelenina by mala byť vždy zakrytá vekom počas skladovania. Ak je balkón nie je izolovaná a je často pod bodom mrazu, treba box pokryté do teplých materiálov. Odborníci však tvrdia, že takéto zariadenie môže zachrániť úrodu v zime, a to aj pri teplote -15 ° C

Domáce box s vykurovacím

Tento vynález je nevyhnutné pre ľudí s neizolované lodžie, ktorý často lyutuyut mrazy. Jeho výroba si vyžaduje určité úsilie a vynaliezavosť.Pri zahrievaní sa môžu vybaviť dvoma spôsobmi: suché s malým výkonom alebo žiarovky 40 wattov. Sušička sa automaticky zapne, zahrievanie obsah krabice a zároveň odvetranie vzduchu.

dreva potrebné pre vytvorenie požadovanej veľkosti rámu. Pripevniť ku stenám dyhy a zabudnúť na otvoru pre potrubie, ktoré bude prechádzať teplého vzduchu z fénu. Izolované od vnútornej steny obsheyte Prekážanie materiálu. Rez otvor zasúvacie rúrou a aby otvory v nej, aby vzduch v poli rovnomerne rozdelenú.

druhá varianta - pripojiť vnútri škatule cínu potrubia a dať ju do žiarovky. Heat jedna žiarovka stačí pre udržanie požadovanej teploty vnútri kontajnera aj v chladnom počasí.

Staré chladničky

Ak ste príliš leniví remeselníckej ručné skrine a nákup "pivníc", si nemôžu dovoliť, môžete použiť starú sovietsku chladničku( ak je veľkosť lóže a chladnička).Položte ho na podlahu dvere up, previesť ju do "kufra".Bude schopný chrániť plodiny pred mrazom. Avšak, nezabudnite pravidelne vetrať zemiaky alebo cibuľu, pretože kondenzát bude vyúčtovaná v chladničke.

Poznať podmienky skladovania zeleniny na balkóne a všetkými možnými spôsobmi, ako schovať pred mrazom, môžu byť uložené až do jarný zber. Najvýhodnejšie sú flexibilné pivnice a rúra. Ale ak nie ste schopní kúpiť také zariadenie, môžete vytvoriť domácu drevenú skrinku, ktorá vám prinesie mnoho výhod a pomôcť ochladiť uložiť.