Como armazenar nozes em casa - Características peladas e Inshell

pinhões Muitas donas de casa gostam de fazer reservas para o futuro, mas se as técnicas de cozinha de conservação são conhecidos por muitos, como armazenar nozes, conhecem apenas alguns. Não só trazer um produto da loja e armazená-lo na prateleira livre, terá que gastar um pouco de manipulação importante, especialmente se você deseja salvar os núcleos purificados. Abordagens utilizadas para isso em casa, praticamente independentes do tipo de produto. Se desejar, você pode escolher a melhor opção para influenciar as avelãs, nozes, pinhões e ainda mais cajus exóticos e macadâmia.

A instrução universal para a preparação de nozes

O sucesso do evento depende diretamente da capacidade de escolher um produto de qualidade. Escolhendo

descascada nozes ou produto com casca, é preciso lembrar os seguintes pontos: produto alimentar

1. deve exalam um cheiro muito delicada e agradável.É claro que devem ser anotadas notas, características de um determinado tipo de nozes. Ao menor sinal de ranço, mofo ou aumento da umidade da compra devem ser descartados.
2. Você precisa experimentar as nozes antes de comprar. E não deve ser o produto que fica exposto na forma limpa e com seu próprio espécime de autópsia. Amargura ou maciez de textura excessiva são sinais óbvios de um componente estragado. Não tente novamente, pensando que só tenho uma porca mal sucedida, é melhor abandonar a festa inteira.
3. Mesmo se você precisar armazenar nozes descascadas, compre-as melhor na casca. Espaços em branco de autopreenchimento maximizarão a vida útil dos produtos.
4. Não é supérfluo inspecionar a bolsa na qual os componentes foram armazenados.É necessário convencer-se da ausência de larvas, insetos adultos, molde e lugares estranhos na estopa. Conselho

: Não é altamente recomendado comprar um produto que foi originalmente embalado em polietileno. Freqüentemente, esses produtos começam a se deteriorar rapidamente após atingirem novas condições. Isso é explicado pela longa ausência de contato das nozes com o oxigênio, o que lhes permitiu permanecer no estado certo.

Recomendações da Universal sobre como armazenar as porcas distribuídas para todos os tipos de componentes nutricionais:

• Especialistas não recomendam a compra imediata de muitas porcas. Apesar do fato de que existem abordagens que podem manter o produto por um ano, o gosto delas ainda mudará.É melhor determinar qual volume de produtos será ingerido dentro de 2 a 3 meses e limitá-lo.
• O principal fator, por causa do qual rapidamente descascou porcas descascadas - ar. Enquanto os produtos de insha são recomendados para serem mantidos em sacos de lona que garantam uma circulação de ar constante, os núcleos nus devem ser colocados em frascos de vidro selados ou em recipientes de plástico.
• A temperatura de armazenamento deve ser estável. Os produtos são bem preservados à temperatura ambiente e umidade padrão, o principal é que os produtos não recebem luz solar direta.
• Para preservar as nozes descascadas por meio ano, você pode usar o freezer. Os núcleos pré-tratados são colocados em sacos plásticos e congelados com a preservação de todas as propriedades úteis. O congelamento repetido é proibido!

Além dos pontos acima, existem também recomendações específicas que se aplicam a nozes e pinhões. O caju é armazenado apenas em uma forma purificada, à temperatura ambiente, em uma geladeira ou freezer. O prazo de validade, neste caso, varia de 1 mês a 2 meses e 6 meses, respectivamente. Avelã é muito pouco exigente para as condições graças à textura especial, mas não reter as suas propriedades por mais de três meses em temperatura ambiente, ou seis meses no freezer.

armazenamento Características nozes

lançar nozes são ricos em gorduras saudáveis, mas precisamente por esta razão que eles são mais rápidos do que outros tipos de produtos se tornam sabor a ranço e cheiro.

Para salvar kernels pelado( em que forma eles precisam para a colheita) deve respeitar as seguintes regras:

1. O produto fresco deve ser frito em uma frigideira quente, sem óleo, por um quarto de hora. Após este tratamento, o produto é resfriado e enviado para armazenamento.
2. Se as porcas forem comidas dentro de 1-2 semanas, elas podem ser colocadas em um recipiente de vidro ou plástico com uma tampa selada e colocadas em um local quente, seco e escuro. Em alta umidade, o molde pode aparecer nas porcas.
3. Para preservar a frescura do produto em casa durante 2-3 meses é necessário para colocar a peça de trabalho em um recipiente seco sem a gotícula de líquido e posicionada sobre o topo de prateleira do frigorífico.
4. No congelador, os grãos de nozes podem ser armazenados por até um ano. Eles precisam ser embrulhados em filme alimentar e definir a unidade para o modo de congelamento rápido. Antes de usar esses produtos, não só deve ser descongelado, mas também aquecido no forno por cerca de 10 minutos, então os grãos ficarão ainda mais deliciosos.

Em uma casca, recomenda-se armazenar apenas nozes verdes e, em seguida, na forma de geléia, tintura ou frutas cristalizadas específicas cristalizadas. Instruções

armazenados em

porcas de pinho Neste caso, mais uma vez, não é recomendado para ser descascada nozes, a melhor opção seria cones de processamento manuscritas e blanks formando. Para obter o resultado ideal, realizamos as seguintes manipulações sequencialmente:

1. Primeiro, as colisões devem ser levemente queimadas em fogo aberto ou aquecidas em uma frigideira convencional. Os espécimes resfriados são limpos à mão ou usando um moinho especial, extraindo porcas.
2. As porcas resultantes são novamente fritas em uma frigideira seca por um quarto de hora. Para interferir com eles é necessário constantemente, caso contrário, o produto irá queimar.
3. Em seguida, coloque a peça de trabalho na tela e seque em um local seco e quente por 2-3 dias, mexendo ocasionalmente. Você também pode cobrir o monte com uma lona.
4. O produto acabado é colocado em sacos de lona ou tecido macio. Nós os removemos em um local seco, escuro e quente, inacessível a roedores e insetos.

Neste formulário, o produto pode ser armazenado por até seis meses. Os nucléolos purificados podem ser armazenados por não mais que alguns meses. Para isso, os espalhamos em sacos plásticos secos e limpos, que são hermeticamente fechados e colocados na geladeira. Se os grãos de cedro precisam ser mantidos por três meses, eles precisam ser mantidos no refrigerador novamente, mas não em polietileno, mas em um frasco de vidro com uma tampa bem fechada.

Independentemente da abordagem, o produto deve ser tentar regularmente para escovar stocks desapareceu do nucléolo, em alguns casos ainda mais calcinados( se houve uma umidade cheiro peculiar).