Quando após um dia agitado não há força para cozinhar, ou para visitar inesperadamente decidiu visitar amigos, podem ajudar qualquer recheio, que existe no congelador. Nós preparamos 10 opções para o que você pode cozinhar para o jantar de carne picada rapidamente e deliciosamente.
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preguiçoso preguiçoso
Pizza Pizza - Grande refeição saborosa de carne picada. Prepare uma pizza preguiçosa por meia hora, e os ingredientes para ela serão tudo o que você encontrar na geladeira. Idealmente, os seguintes produtos serão necessários:
- 400-500 g qualquer carne picada;Baguete ou pão
- ;
- 250-300 g de tomate no seu próprio suco( na ausência de tomates adequados e frescos);
- 250 g de queijo;Verduras e temperos
- a gosto.
Carne picada deve ser frita em uma panela. Em seguida, adicione o tomate e o guisado até que o líquido evapore.
Pegue o pão ou a baguete, remova a polpa e seque-a no forno por 2-3 minutos. Em seguida, triture os legumes e corte o queijo em pequenos cubos. Colocamos a carne picada em metades de uma baguete ou um pão, polvilhe com queijo e verduras. Nós mandamos pizza ao forno por alguns minutos. Um rápido e saboroso jantar de carne moída está pronto.
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keftedes
de carne picada para o jantar, você pode rapidamente preparar um delicioso grego culinária keftedes .É uma suculenta e delicada carne feita de carne picada e legumes. Para a preparação de bolas de carne será necessário:
- 500 g de carne picada;
- 2-3 pedaços de pão branco;
- 2-3 cebolas pequenas;
- vários dentes de alho;
- 1 ovo;
- verduras e especiarias a gosto;
- por 1 colher de sopa de orégano seco, vinagre de vinho e azeite.
Para preparar uma mistura a partir da qual as bolas de carne serão esculpidas, mergulhe o pão no leite. Em seguida, misture o pão, carne picada, ovo, cebola picada, alho e verduras. Mexa, sal, pimenta e adicione o azeite e vinagre de vinho. Cubra o recipiente com toalha ou filme de comida e coloque-o por uma hora na geladeira. Isso é necessário para a carne dar suco( deve ser drenado), e as especiarias se abrem e liberam a fragrância. Então formamos pequenas bolas de carne picada e fritamos em óleo.
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batatas recheadas batatas recheadas
- prato saboroso que pode ser cozido rapidamente em um jantar de carne.
Ingredientes:
- 400-500 g qualquer carne picada;
- 50-100 g de queijo;
- 4-5 batatas grandes;
- 1-2 lâmpadas médias;
- um par de colheres de sopa de molho de tomate;
- 250 ml de caldo de carne;
- Verdes, sal, pimenta - a gosto.
Cebolas finamente picadas são adicionadas ao recheio e fritas até que a cebola esteja amolecida. Acrescentamos molho de tomate, sal e pimenta para picar. Em seguida, cozinhe a carne até que o molho engrosse.
Enquanto cozinhe a carne moída, ferva as batatas.É necessário que permaneça um pouco úmido. Isso é necessário para que você possa cortá-lo em metades e retirar o núcleo.
O molho de carne espessa resultante é colocado sobre as metades de batatas cozidas. Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno por 10 minutos, até a formação de uma crosta dourada.
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cozida macarrão caçarola
massas - uma outra versão de uma saborosa refeição de carne picada.
Para preparar o prato, são necessários os seguintes ingredientes:
- 400-450 g de massa grande e longa;
- 400-450 g de carne moída;
- 350-400 gramas de queijo( idealmente: 200 g de parmesão e mussarela);
- 500 g de molho de tomate;Lâmpada de tamanho médio
- ;Verduras
- , sal e especiarias a gosto.
com cebola picada frite por 8-10 minutos, adicione o tomate, sal, pimenta e deixe cozinhar mais 15 minutos de duração estufado de carne, ferver o macarrão até a metade - eles não se tornem macio.
Na assadeira, espalhe as camadas de massa, queijo ralado e molho de carne. Top polvilhe a caçarola com ervas e coloque o formulário no forno. Nós assar a caçarola a uma temperatura de 180 ° C por 30 minutos.
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Pita pão
Pita pão - delicioso prato de carne picada para o jantar, que pode ser cozido em uma pressa.
A vantagem deste prato é que os ingredientes para a sua preparação não precisam de processamento adicional. Vamos precisar:
- 500 g de carne picada;
- 150-200 g de creme azedo;
- 150 g de queijo duro;
- 2 lavash;
- 1 ovo;Verduras
- , sal e especiarias a gosto.
Lavash polvilhado com queijo ralado, espalhado em cima de outro lavash. Misture a carne picada com ervas picadas e creme azedo. A mistura resultante é lubrificada com lavash. Enrole-o em um rolo, engraxe com um ovo batido e coloque-o em uma assadeira. O rolo é cozido a uma temperatura de 180 ° C durante 40-45 minutos.
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Pasta nautically
Pasta náutico - uma das mais deliciosas e fáceis de preparar pratos de carne picada. Para criá-lo, você precisa de 400-500 gramas de recheio, meio quilo de qualquer massa, uma cebola de tamanho médio, sal e suas especiarias favoritas. Macarrão na Marinha é preparado muito rapidamente, a receita em si é tão simples que uma criança pode lidar com isso.
Frite a cebola e a carne picada em uma frigideira. Ao mesmo tempo, colocamos uma panela com água para macarrão no fogo. Macarrão soldado é adicionado ao recheio( se o tamanho da frigideira permitir) e frite todos os ingredientes juntos. Simples, mas farto e delicioso jantar está pronto.rolos de repolho
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preguiçoso preguiçosos recheado
- uma outra versão dos deliciosos pratos que podem ser cozinhados para o jantar de carne.
Ingredientes:
- 400-500 g de carne picada;
- repolho branco - 1 garfo;
- um copo de arroz;
- 1 cenoura;
- 1 cebola;
- 100 g de pasta de tomate ou molho;Sal
- e especiarias a gosto.
A receita para cozinhar é extremamente simples. Cozinhe o arroz e misture com carne picada. Frite as cenouras, repolho e cebola em uma frigideira. Colocamos o recheio e legumes em camadas em camadas, despeje o molho de tomate e coloque no forno aquecido a 220 ° C por 40-45 minutos.pastor torta
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Entre os saborosa e rápida de preparar pratos de carne picada inclui pastor Inglês tradicional torta .Na verdade, é um pudim feito de purê de batatas, legumes e carne picada.
Para cozinhar você precisa:
- 500 g de carne picada;
- 3 batatas;
- 2 lâmpadas;
- 2 cenouras;
- de ervilha verde;
- ½ xícara de caldo;Especiarias
- e sal a gosto.
Cozinhar purê de batatas. Cenouras e cebolas finamente picadas e fritas até ficarem macias. Adicione a carne aos legumes e frite a mistura por mais 3 a 5 minutos. Em seguida, adicione as ervilhas, despeje o caldo e ensopado de carne 10. minutos
em uma assadeira com a propagação picada legumes e superior - purê de batatas. O bolo é assado no forno por 30 minutos a 190 ° C.Tomates recheados
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Você pode preparar rapidamente tomates recheados de carne picada para o jantar. Para preparar o prato que você vai precisar de 8 tomates grandes, 200-300 carne g picada, 1 cebola, alguns dentes de alho, 100 gramas de queijo ralado, sal e temperos a gosto.
Recheio deve ser misturado com alho picado e cebola( você pode rolar os ingredientes através de um moedor de carne).De tomates retire o núcleo e encha o meio com carne picada preparada. Polvilhe os tomates com queijo ralado e coloque no forno por 15-20 minutos.
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Massas recheadas
Uma das mais fáceis e rápidas na preparação de pratos para um jantar de carne picada é a massa .Frito a cebola, ovo e alho picado é adicionado ao recheio. Solim e pimenta a gosto. Enchemos os grandes tubos de macarrão com recheio de carne, colocamos em uma frigideira e os enchemos com água salgada. Cozinhe em fogo baixo até ficar cozido.
