Acredita-se que os chips não são muito bons para o nosso corpo, mas às vezes você pode mimar-se cozinhando algo especial. A seguir, você conhecerá 6 deliciosos pratos com este produto.
Contente
- Omelete
- Costeletas de salsicha
- Salada de pepino e champignon
- Nuggets de frango à milanesa
- Lanche simples
- Minha salada de passarinho
Omelete
Ingredientes:
- 4 ovos;
- óleo de girassol;
- 2 colheres de sopa. eu. nata;
- sal;
- batata frita (sabor à sua escolha).
Esse prato é preparado por cerca de 20 minutos.
Receita:
- Bata os ovos com o creme de leite e adicione uma pitada de sal.
- Recheie as batatas fritas com a mistura de ovos.
- Despeje a massa preparada na assadeira, pré-aquecendo o azeite. Cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos.
Costeletas de salsicha
Ingredientes:
- 2 salsichas;
- 100 g de queijo duro;
- 1 ovo de galinha;
- 2 colheres de sopa. eu. farinha de trigo;
- 1,5 xícaras de batata frita
- 1 hora eu. nata;
- óleo vegetal.
Tempo de cozimento - 15 minutos.
Misture as linguiças picadas com queijo ralado, farinha, um ovo e creme de leite.
Como cozinhar:
- Coloque as lascas em uma tábua de cortar, cubra com papel toalha e bata com um martelo de cozinha, mas não bata até virar migalhas. Você precisa fazer pequenos pedaços.
- Despeje as batatas fritas esmagadas na salsicha picada e no queijo e misture.
- Cozinhe em fogo médio por alguns minutos de cada lado.
Salada de pepino e champignon
Ingredientes (para 4 porções):
- 200 g de champignon;
- pepino (um grande ou dois médios);
- algumas penas de cebolinha;
- 40 g de batata frita (de preferência sem sabores pronunciados);
- 1 Colher de Sopa. eu. molho de soja;
- 3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal;
- pimenta (a gosto).
Este prato pode ser preparado em 15 minutos.
Receita:
- Primeiro, corte os pepinos no sentido do comprimento e, em seguida, corte os pepinos em rodelas finas e corte os champignon em rodelas grandes. Pique a cebola finamente.
- Pré-aqueça a frigideira e adicione óleo vegetal, frite os cogumelos até que corem levemente em fogo baixo. Em seguida, deixe esfriar.
- Coloque os cogumelos fritos, a cebolinha e os pepinos em uma tigela e mexa. E também adicione molho de soja, pimenta se necessário.
- Coloque a mistura pronta em tigelas de salada com porções e decore com batatas fritas por cima.
Nuggets de frango à milanesa
Ingredientes:
- 300 g de filé de frango;
- 1 ovo;
- 3 colheres de sopa. eu. farinha;
- 150 g de chips salgados;
- 1 Colher de Sopa. eu. leite;
- 300 ml de óleo vegetal;
- Sal e pimenta a gosto.
Lavamos os filés, esticamos uma fina película por cima e cortamos as camadas de gordura das laterais, se houver. Em seguida, corte a carne em fatias planas de tamanho médio. Sal e pimenta a gosto.
Preparação:
- Empanamos cada pedaço com farinha de todos os lados. O excesso de camada deve ser sacudido.
- Quebre o ovo em um prato e acrescente leite. Em seguida, você precisa picar bem com um garfo, criando assim uma camada para empanar.
- Salgue a mistura de ovo e mergulhe os pedaços de frango à milanesa.
- Moa os chips em migalhas (você pode usar um liquidificador).
- Após o lezon, coloque a carne em lascas picadas, ao mesmo tempo em que aqueça a assadeira. Depois de aquecer uma grande quantidade de óleo, frite os nuggets por 2-3 minutos de cada lado até dourar.
Lanche simples
O tempo de cozimento é de cerca de 20 minutos.
Ingredientes:
- Chips de 100 g;
- 100 g de palitos de caranguejo;
- 100 g de milho enlatado;
- 3 colheres de sopa. eu. maionese;
- 100 g de queijo holandês;
- 1 cacho de endro.
Receita:
- Rale o queijo, pique os palitos de caranguejo, pique finamente as verduras.
- Misturamos todos esses produtos com maionese.
- Espalhamos a mistura pronta nas batatas fritas. Recomenda-se dispor o recheio antes de servir.
Minha salada de passarinho
Esse prato é preparado em cerca de 40 minutos.
Ingredientes:
- 600 g de filé de frango cozido;
- 400 g de presunto;
- 400 g de champignon;
- 400 g de pepinos em conserva;
- 7 ovos cozidos;
- 120 g de batata frita (de preferência sem sabores pronunciados);
- 600 g de maionese;
- 5 dentes de alho;
- 1 cebola;
- 3 colheres de sopa. eu. óleo vegetal.
Dose por vasilhame - 12.
Primeiro, vamos preparar o molho. Para fazer isso, misture a maionese com o alho picado.
Como fazer:
- Desmontamos o filé de frango em fibras e colocamos no fundo de uma saladeira ou prato. E também unte com molho.
- Corte os cogumelos em rodelas, a cebola em cubos. Pré-aqueça a panela, frite em óleo vegetal, sal.
- Coloque os cogumelos restantes por cima do frango.
- Corte os pepinos e o presunto em tiras.
- Coloque os pepinos por cima dos cogumelos. O próximo é o presunto. Em seguida, unte com o molho.
- Coloque os ovos ralados por cima. Também untamos com molho.
- Espalhamos o queijo e untamos também.
- Adicione chips picados.