Seis compotas de frutas exóticas

A compota é há muito tempo a bebida favorita de muitas famílias. No entanto, suas opções padrão estão um pouco cansadas. Este problema pode ser resolvido com uma compota de frutos e bagas muito invulgares, que, ao que parece, não estão de todo associados à preparação desta bebida.

Caqui

A receita é muito simples, até um cozinheiro novato é capaz de lidar com ela. A bebida contém grande quantidade de fibra alimentar, o que contribui para o melhor funcionamento do trato gastrointestinal.

Ingredientes:

• 1 kg. caquis;
• 2 p. agua;
• 200 gr. Sahara.

Preparação:

1. Junte a água e o açúcar em uma panela e cozinhe em fogo baixo.
2. Lave as bagas, descasque-as. Corte em fatias médias.
3. Adicione as fatias à panela.
4. Deixe ferver por alguns minutos e depois leve à geladeira.

kiwi

Fazer essa compota será igualmente fácil. Muitas pessoas evitam esta receita específica, pois o kiwi perde o sabor durante o processo de cozimento. No entanto, eles não sabem o principal segredo para mantê-los - especiarias.

Ingredientes:

• 500 gr. kiwi;
• 2 colheres de sopa. Sahara;
• 2 p. agua;
• Cravo;
• canela.

Preparação:

1. Corte o kiwi em círculos, descascando-os primeiro.
2. Misture a água e o açúcar em uma panela. Mexa em fogo baixo até que o açúcar se dissolva.
3. Adicione os cravos de canela e leve para ferver.
4. Coloque o kiwi em uma panela e cozinhe por 5 minutos. Espere esfriar.

Banana

Para algumas pessoas, compota com banana como alimento básico é uma novidade. Na verdade, vale a pena experimentar a bebida para todos, garantimos que o sabor será simplesmente fantástico. Quem já o cozinhou pelo menos uma vez sabe como é saboroso e nada difícil.

Ingredientes:

• 6 bananas;
• 1,5 colher de sopa. Sahara;
• 3 l. agua.

Preparação:

1. Dissolva o açúcar em água fervente.
2. Corte as bananas em pedaços grandes.
3. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
4. Refrigere antes de servir.

De tangerinas

Tradicionalmente, no inverno, as tangerinas são consumidas e amadas pela maioria das pessoas, por isso a fruta é muito procurada nesta época do ano. Mas a bebida cítrica é igualmente saborosa, então não deixe de experimentar pelo menos uma vez.

Ingredientes:

• 500 gr. tangerinas;
• 2 p. agua;
• 200 gr. Sahara.

Preparação:

1. Lave as tangerinas com água fervente.
2. Divida em fatias.
3. Corte as raspas em pequenas tiras.
4. Descasque as fatias de filmes e ossos.
5. Dissolva o açúcar em água fervente e adicione as raspas. Atenha-se a um pequeno incêndio.
6. Após alguns minutos, coloque as fatias descascadas na água.
7. Tampe a panela, desligue o fogo e deixe a bebida fermentar.

De lichia

Talvez esta seja a receita mais incomum de toda a lista. Esta bebida é perfeita para servir os hóspedes de forma a surpreendê-los com certeza. Se você tiver frutas estragadas, volte seu olhar para esta compota incomum.

Ingredientes:

• 500 gr. lichia;
• 1 l. agua;
• 250 g laranjas;
• 50 gr. Sahara;
• 150 ml. Xarope de Blue Curacao;
• 5 gr. canela;
• 5 gr. anis;
• hortelã.

Preparação:

1. Remova as cascas e as sementes da lichia.
2. Corte a laranja em cubos grandes, deixando a casca.
3. Ferva uma mistura de água, açúcar, xarope e especiarias.
4. Adicione lichias e laranjas, cozinhe por mais 7 minutos.
5. Adicione cubos de hortelã e gelo ao servir.

Limão

Esta fruta azeda pode ser usada não só na limonada para refrescar. Compota com limão, ao contrário da limonada, não só revigora, mas também beneficia a saúde.

Ingredientes:

• 200 gr. limões;
• 2 p. agua;
• 100g Sahara;
• 70 gr. hortelã;
• 5 gr. canela;
• 2 gr. cravos.

Preparação:

1. Coloque os limões lavados em água fervente por alguns minutos.
2. Sem descascar, corte em pedaços. Remova os ossos.
3. Lave a hortelã, pique.
4. Leve o açúcar em uma panela para dissolver.
5. Adicione rodelas de limão, hortelã, canela e cravo.
6. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 5-7 minutos.
7. Sirva quente com uma colher de chá de mel.