As crianças adoram batatas fritas por sua textura crocante e sabor rico. A receita clássica usa batatas, mas este produto também pode ser feito a partir de outros produtos. O sabor não será afetado por isso.
Contente
- Maçãs
- Abóbora
- Caqui
- kiwi
- Bananas
- Abobrinha
- Pão Pita
Maçãs
Esses chips não são apenas deliciosos, mas também saudáveis. Eles precisam ser preparados a partir de frutas com casca, de modo que o processo em si é bastante simplificado.
As maçãs devem ser bem lavadas e picadas em fatias finas juntamente com a casca e o miolo. É melhor usar um ralador especial para isso, para que as fatias fiquem o mais finas possível. Coloque as maçãs em uma assadeira, que é previamente recomendada para ser coberta com pergaminho. É necessário colocá-lo de forma que as fatias não se toquem.
Coloque a assadeira no forno a 110 graus e leve ao forno por cerca de uma hora, depois vire as maçãs e leve ao forno novamente. Polvilhe com canela e açúcar 5 minutos antes de cozinhar.
Eles podem ser armazenados por vários meses.
Abóbora
Às vezes é quase impossível fazer uma criança comer este ou aquele vegetal. No entanto, se você fizer chips com isso, não precisará implorar. Por exemplo, se você usar uma variedade doce de abóbora para cozinhar, o produto final será o mesmo, mesmo sem o uso de açúcar. E as crianças não vão adivinhar o que estão comendo.
A abóbora deve ser descascada e as sementes removidas. Em seguida, usando um descascador de batata, corte em fatias finas. Além disso, para cozinhar, você pode escolher um microondas ou um forno. No primeiro caso, as placas de abóbora devem ser dispostas diretamente na superfície de vidro do dispositivo. Em seguida, ligue a alimentação máxima por 5 minutos. No segundo, primeiro em uma assadeira, que se recomenda forrar com pergaminho ou tapete de silicone. Em seguida, leve a abóbora ao forno, aquecida a 60 graus, deixe a porta entreaberta.
Os chips cozidos no micro-ondas ficarão mais macios e macios, enquanto os chips do forno serão mais crocantes.
Caqui
Os chips de caqui podem ser um ótimo substituto para doces e outros doces. Para preparar tal sobremesa, a fruta deve ser cortada em fatias finas. Em seguida, coloque-os em uma assadeira em uma camada e polvilhe com canela.
Pré-aqueça o forno a 175 graus e coloque o caqui por 8 minutos. Após este tempo, vire as fatias e leve ao forno por mais 10-15 minutos. Eles podem ser considerados prontos no momento em que as bordas começam a se dobrar.
kiwi
Esta é uma fruta muito incomum. Freqüentemente, as crianças recusam por causa do gosto azedo, que pode ser eliminado fazendo chips de kiwi.
Para isso, a fruta deve ser cortada em rodelas com cerca de 3-4 mm de espessura. Em seguida, coloque-os nas bandejas de uma secadora especial. Depois disso, ligue o dispositivo a uma temperatura de 60-65 graus. Demora cerca de 12 horas para secar o kiwi.
Bananas
Este produto é saboroso, saudável, mas rico em calorias. 100 g de bananas secas contêm 550 kcal.
Para esses chips, a fruta deve ser descascada e cortada em rodelas. Depois disso, eles precisam ser dispostos em uma assadeira. Recomenda-se também polvilhar as rodelas de banana com suco de limão. Leve ao forno pré-aquecido a 90 graus por uma hora. Se necessário, o tempo de tratamento térmico pode ser aumentado.
Abobrinha
As vantagens deste vegetal são a neutralidade de sabor. Isso significa que um lanche de abobrinha pode muito bem passar por batatas fritas clássicas.
Para cozinhar, é melhor escolher vegetais jovens que praticamente não tenham sementes. Corte em rodelas finas, coloque sobre papel vegetal e polvilhe com temperos e sal e regue com um pouco de azeite. Coloque a assadeira no forno e leve ao forno a 100 graus por cerca de uma hora.
Pão Pita
A vantagem dos chips pita é que eles cozinham em minutos, não em horas, como acontece com frutas e vegetais. Portanto, esse lanche pode ser uma excelente saída para uma situação em que pessoas indesejadas chegam.
O lavash deve ser cortado em quadradinhos, regue com óleo vegetal e misture de forma que cada pedaço fique saturado com ele. Agora você pode salgar e temperar com páprica ou outras especiarias. Despeje em uma assadeira e leve ao forno por 7 a 10 minutos a uma temperatura de 180 graus. Mexa as fatias várias vezes durante este tempo.
Batatas fritas caseiras são mais saborosas e saudáveis do que as compradas em lojas. Eles não contêm aditivos desnecessários, como óleo de palma e intensificadores de sabor.