Refeições saudáveis ​​para ajudá-lo a perder peso

Para perder alguns quilos extras, não é necessário recorrer a métodos radicais. Alimentos saudáveis ​​podem e devem ser deliciosos. Além disso, quando há muitos pratos fartos e saborosos que o ajudarão a emagrecer. O principal é poder cozinhá-los corretamente.

Couve estufada com frango

Este prato simples, mas incrivelmente saboroso e nutritivo ajudará a salvar não só a figura, mas também o orçamento familiar.

Para ele você vai precisar de:

• 1,5 kg de repolho;
• 700 g de filé de frango;
• 2 cebolas;
• cenouras 1 unid.;
• 3 dentes de alho;
• 4 colheres de sopa. eu. pasta de tomate;
• 100 ml de óleo.

Para cozinhar você precisa de:

1. Corte o frango em cubos pequenos.
2. Prepare uma panela ou caçarola de fundo profundo. Aqueça uma pequena quantidade de óleo vegetal. Adicione a carne, mexa e cozinhe por cerca de 15 minutos.
3. Pique o repolho, rale as cenouras em um ralador grosso, corte a cebola ao meio rodelas.
4. Primeiro adicione a cebola e o alho à mistura de carne. Após 5 minutos, adicione a cenoura, sal e temperos.
5. Após 5 minutos, despeje o repolho na folha em branco, tampe e deixe ferver por 15 minutos, adicione a pasta de tomate e a folha de louro.
6. Cozinhe até que o repolho esteja macio.
7. Sirva quente com croutons ou bolos de queijo.

Pollock assado no forno com brócolis

Este peixe assado com legumes tem uma estrutura delicada, e também vai permitir que se esqueça por muito tempo da sensação de fome.

Você vai precisar de:

• 2 pçs. filé de juliana;
• 250 g de brócolis;
• 2 cenouras;
• 1 cebola;
• 1 Colher de Sopa. eu. farinha;
• 4 colheres de sopa. eu. iogurte;
• 1 Colher de Sopa. eu. óleos.

Para cozinhar você precisa de:

1. Descongele peixes e brócolis. Corte o filé em fatias uniformes de cerca de 3 cm de largura. Levemente sal, acrescente especiarias e passe na farinha.
2. Envie o pollock para uma frigideira pré-aquecida e frite em um pouco de óleo até dourar. Transfira para uma tigela separada e deixe esfriar.
3. Lave, descasque e rale as cenouras. Corte a cebola ao meio rodelas. Frite os vegetais em uma frigideira limpa até dourar.
4. Coloque as cebolas e as cenouras em uma assadeira ou outra assadeira resistente ao calor. Coloque o peixe por cima e os brócolis entre os pedaços.
5. Prepare o molho - misture o iogurte com água purificada na proporção de 1: 1, adicione sal e temperos. Despeje a peça de trabalho com a mistura resultante.
6. Asse o prato no forno a 180 graus por 30 minutos.

Cavala em papel alumínio

Este prato destaca-se pela versatilidade - peixe assado combina bem com acompanhamentos de vegetais e cereais.

Para ele você vai precisar de:

• 1 cavala;
• 1 limão;
• 1 Colher de Sopa. eu. óleos;
• 2 dentes de alho.

Para cozinhar você precisa de:

1. Prepare a marinada - em uma tigela, misture óleo, sal e 2 colheres de sopa. eu. suco de limão, alho e especiarias.
2. Retire a cabeça, a cauda, ​​as entranhas do peixe e enxágue bem. Cubra a cavala com a mistura preparada e coloque 2 rodelas de limão na barriga. Deixe a peça de trabalho nesta forma por 50-80 minutos.
3. Coloque o peixe em papel alumínio, forme delicadamente um "barco" e leve ao forno por 25 minutos a uma temperatura de 200 graus.
4. Sirva quente com um acompanhamento de sua escolha.

Pilaf diet com bife cozido

A versão dietética do famoso prato oriental é feita quase com os mesmos ingredientes do pilaf original. No entanto, com algumas modificações - óleo mínimo, sem especiarias e carne magra.

Para pilaf dietético, você precisará de:

• 500 g de carne;
• 1 cebola;
• 2 cenouras;
• 1 hora eu. óleos;
• 1 copo de arroz.

Para cozinhar você precisa de:

1. Corte a carne em 2 metades. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 2 horas. Esfrie e desmonte a carne em partes.
2. Descasque a cebola, corte em cubinhos pequenos. Frite com óleo. Adicione as cenouras raladas grosseiramente. Frite até dourar.
3. Adicione a carne, um pouco de água à mistura resultante e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
4. Enxágue bem o arroz e despeje no preparo de carne. Adicione água purificada de modo que o cereal quase não fique coberto. Sal ligeiramente.
5. Cozinhe em fogo baixo até que o arroz esteja cozido.

Frango com Couve Flor

A couve-flor é uma fonte inesgotável de vitaminas e minerais. Portanto, o prato com ela e ervilhas verdes acaba por ser não só satisfatório, mas também muito útil.

Para ele você vai precisar de:

• 500 g de couve-flor;
• 150 g de ervilhas verdes;
• 400 g de filé de frango;
• 0,5 xícaras de queijo ralado;
• 1 ovo;
• 20 g de manteiga;
• 3 colheres de sopa. eu. Migalhas de pão.

Para cozinhar você precisa de:

1. Corte o frango em tiras médias, acrescente especiarias e sal a gosto.
2. Desmonte o repolho e cozinhe em água por cerca de 5 minutos.
3. Prepare uma assadeira - unte com manteiga e polvilhe levemente com pão ralado.
4. Arrume a carne e os legumes, regue com o ovo batido e polvilhe com queijo ralado por cima.
5. Asse em forno a 180 graus por meia hora.

Sopa de queijo

Uma sopa light de queijo é uma ótima opção para quem procura um corpo esguio.

Para ele você vai precisar de:

• 2 litros de água;
• 2 embalagens de queijo fundido;
• 500 g de filé de frango;
• 500 g de champignon;
• 50 g de manteiga;
• 1 cebola;
• 2 dentes de alho.

Para cozinhar você precisa de:

1. Prepare a comida - corte a carne em cubos médios e pique finamente a cebola. Corte os champignon ao meio ou em rodelas finas.
2. Frite o frango na manteiga até dourar. Envie para água fervente com sal. Após 20 minutos adicione o queijo ralado em um ralador grosso.
3. Frite a cebola e os cogumelos em uma frigideira separada. Despeje no caldo e adicione temperos a gosto.
4. Cozinhe até ficar macio.

Salada de peito de frango

Esta salada simples, mas saborosa, é uma ótima solução para quem quer perder peso, e uma interessante combinação de carne e uva vai dar um toque picante ao prato.

Para ele você vai precisar de:

• 500 g de filé de frango;
• 250 g de aipo;
• 200 g de uvas;
• 50 g de nozes;
• 100 g de iogurte natural;
• 50 g de queijo duro;
• 1 ramo de folhas de alface

Para cozinhar você precisa de:

1. Frite as nozes em uma frigideira seca por 10 minutos e pique ou rale bem.
2. Tire o caroço dos talos de aipo, corte em cubos e envie para a saladeira.
3. Ferva e pique o frango.
4. Corte as uvas ao meio, retire as sementes e acrescente à preparação.
5. Tempere com iogurte e polvilhe com queijo ralado.

Estes pratos ajudam não só a perder peso de forma eficaz, mas também a não se exaurir com dietas.