Sorvete dá um sentido de celebração, traz memórias de infância, que é por isso que tantas pessoas adoram. Sobremesa de ingredientes naturais dá uma carga de energia, sentimentos de prazer e felicidade. A loja nem sempre é possível comprar um produto de qualidade, além disso, as crianças são muitas vezes alérgicos a cores diferentes. Para resolver este problema ajuda congelador para o lar.
À primeira vista, parece que você pode tomar qualquer receita a partir da Internet, misture os produtos certos, para colocá-lo no congelador e sobremesa está pronta. Mas todos os ingredientes para sorvete consistem em líquido. Se eles só misturar e congelamento, em seguida, um monte de cristais de gelo que estão crise desagradável nos dentes na mistura final. Além disso, o manual vai ter que misturar longo e tedioso.
aparelho doméstico para tomar sorvete é composto de tigela e conteúdo lâmina. A unidade ocupa pouco espaço. Em uso é muito simples - apenas o suficiente para colocar os componentes necessários para ativar e esperar pelo resultado.
Como funciona
O próprio dispositivo é chamado de um freezer, ea lâmina agitando - whorl. O princípio de funcionamento de todos os modelos do mesmo. Verticilo a uma certa velocidade de mistura em uma bacia de todos os ingredientes. Simultaneamente, com agitação, arrefecimento uniforme ocorre massa. Em média, meia hora depois, a doçura está pronto para o consumo.
tipos
Sorvete separados em métodos de gestão.
automático
Nestes dispositivos tem seu próprio sistema de refrigeração está instalado. Após 5-10 minutos, depois de se ligar o dispositivo é marcado a temperatura requerida, de modo copo, sem a necessidade de arrefecimento. Isto é devido ao compressor interno. Os produtos de capacidade poedeiras incluem dispositivo e, após 30 minutos, obtém-se o creme de gelo.
Este tipo é chamado elétrico. Este é o modelo mais caro.
dispositivo semi-automática
Equipado com uma tigela removível que antes do trabalho é pré-arrefecido num congelador durante pelo menos 12 horas. E então ele é usado como energia elétrica. A diferença é que antes da próxima tigela de cozimento de novo tem que ser resfriado.
mecânica
Neste caso, tudo funciona em semi-automática, mas você tem que agitar manualmente por 40 minutos.
especificação do produto
Estas características devem ser considerados ao selecionar o congelador.
tigela de material
Ele pode ser feito de tais materiais, que são adequados para utilização com alimentos. Basicamente, elas são produzidas a partir de plástico ou metal.
volume
taxa mínima - 1 litro, o máximo - 15 litros. Note-se que tigela não preenchido até ao fim, com agitação para que o líquido não é vertida. E após o final do conteúdo do volume sob uma forma congelada é ligeiramente aumentada.
Aqui, guiado pelo tamanho da família para tomar sorvete suficiente para todos.
Para mecânicos e semi-automática para se manter em mente que recipiente de altura tem de ser colocada no congelador. Em modelos automáticos, este fator não é importante.
poder
Sorvete tem baixo consumo de energia. Neste aparelho, poder não afeta a qualidade do produto final. modelos semi-automáticos consomem cerca de 4-35 watts, automáticos precisam de um pouco mais - de 150 a 200 watts.
opções adicionais
Em mais modernos dispositivos de exibição eletrônico pode ainda ser definido, timer, desligamento automático, beep.
Além disso, o kit pode ainda ir copo, copos de sorvete, e uma janela transparente através do qual você pode assistir o processo.
Quanto mais opções, o modelo mais caro.
receita de creme clássico do gelo
Esta receita pode ser usado para cozinhar um bolo com sorvete, sobremesas diversas, bolos. Além disso, o sorvete pode ser considerado como uma doces independentes.
ingredientes necessários:
- 5 gemas;
- areia ou açúcar em pó - 150 g;
- creme de 20% - 400 ml;
- 400 ml de leite;
- 50 g de açúcar baunilha.
Como preparar:
- Leite e nata, ferver e deixe esfriar.
- Refrigeradas gemas bata o ovo com o açúcar, adicione o leite e creme.
- Adicione o açúcar de baunilha e bata até consistência cremosa.
- Encha a meia xícara de sorvete.
- Coloque um temporizador para uma hora e ligar o aparelho.
- Depois de um creme hora de mudar o recipiente com a tampa e coloque-o no freezer.
Ranking dos melhores modelos
Visão geral de sorvete de diferentes tipos de gestão vai ajudar a escolher o melhor entre eles. A avaliação é sobre opiniões de consumidores e conselhos de especialistas.
semi
ICM Clatronic 3581
Um dos modelos mais populares. volume médio bacia de 1 litro feita a partir de plástico de alta qualidade. Ele pesa 2,3 kg aparelho. Ele opera a uma potência de 12 watts. Gasta na preparação de sorvete macio ou sorbet 20-40 minutos.
Transparente tampa articulada permite a adição de ingredientes durante a operação. O preço médio de 2,5 mil. rublos.
prós:
- montagem de qualidade;
- baixo preço;
- facilidade de uso;
- leve e durável;
- sorvete despeja muito mais saborosa do que a loja.
K
Steba IC 20
sorveteira do fabricante alemão passa por cinco estágios de controle de qualidade. Ampla capacidade de 1,5 litros, potência suficiente é 10 W, as pequenas dimensões.
Os usuários testaram a máquina de sorvete em um monte de receitas diferentes e tudo o que ela lida. Worth 5,5 mil em média. rublos.
vantagens:
- cuba amovível;
- conveniente de usar e fácil de limpar;
- baixo peso;
- de fácil operação.
desvantagens:
- abertura inconveniente para a adição da mistura;
- ruído no trabalho.
Rommelsbacher IM 12
conveniente dispositivo confiável para a produção de sorvetes durante todo o ano. Uma bacia e um litro e meio de um motor 12 watt permite emitir mais sobremesa kg por ciclo.
tampa fácil com aberturas para além dos ingredientes necessários já em processo. Podem ser comprados a um preço de cerca de 5,7 mil. rublos.
vantagens:
- fácil de usar;
- um visor, um temporizador;
- Ele vem com uma colher para fazer bolas de sorvete;
- você pode preparar fruta gelo, sorvete, iogurte congelado.
K
automático
marca 3811
O dispositivo é caracterizado pela presença de características adicionais e uma cuba amovível. Apenas 40 minutos pode cozinhar até um quilo de sorvete natural. Além disso, é possível fazer iogurte congelado e sorvete.
exibição intuitiva, timer, desligamento automático. Copo de metal com uma capacidade de 1 litro pode ser removido e lavado. energia ao dispositivo 135 watts. O preço médio de 12,9 mil. rublos.
prós:
- o controlo automático;
- longo cabo de 1,6 metros;
- boa construção;
- facilidade de operação;
- Auto Desligado.
contras:
- Pesado - pesa 10 kg;
- o preço elevado.
Gemlux GL-ICM507
O congelador modelo de compressor com um grande volume de recipientes de metal 2 litros e uma elevada potência de 180 Watt. Você pode preparar sorvete com recheios diferentes na forma de bagas, nozes, chocolate, e outros componentes.
Para fazer sorvete em sua receita em casa vai precisar de menos de uma hora. Worth 17.500 em média. rublos.
vantagens:
- Ela opera praticamente sem ruído;
- você pode preparar sorvete dietético;
- controle automático conveniente;
- um visor e um temporizador;
- adicionalmente, tem um copo de medição e a lâmina durável.
desvantagens:
- peso unitário elevado;
- você não pode alterar as configurações após a inicialização.
Nemox Talent Gelato & Sorbet
Um dos melhores sorvetes automática na Itália. Devido à alta potência de 150 W e uma suficientemente grandes bacia 1,5 litros, o aparelho durante 30 minutos, produz mais do que um quilograma de sorvete.
O dispositivo destina-se não apenas para a preparação de gelado, mas também para sobremesas, iogurtes. Em nossos clientes comentários apontam que o congelador para tratamento fácil. Também é adequado para uso profissional. O preço médio de 35 mil. rublos.
vantagens:
- Ele tem um balde removível para o armazenamento no refrigerador;
- tecnologia proprietária rotação dupla das lâminas;
- compressor de alta capacidade;
- operação totalmente automática;
- design marcante.
desvantagens:
- querida;
- pesado;
- caixa de plástico.
Cuidar de sua saúde - é acima de tudo o conhecimento de que estamos comendo. máquina de sorvete vai ajudar a preparar a sobremesa favorita de produtos úteis sem gastar um monte de tempo e esforço. Antes de comprar, considere o volume do copo, o tipo de poder e controle.
