Jak przechowywać rzodkiewkę w zimie - przydatne rekomendacje

click fraud protection

Korzyści z takich warzyw jak rzodkiewka, dosłownie skomponować legendy. Dlatego konieczne jest, aby znać nie tylko przepisy na sałatki, ale także sposobu przechowywania rzodkiewki. Rzeczywiście, jeśli chodzi o wzmocnienie układu odpornościowego jest niezastąpiony. Prawdopodobnie dlatego, że jest uprawiana nie tylko w województwie, to znaczy we wsi, ale również w mieście. Nie ma nic łatwiejszego - zasiać ziarno w małym uchastochke, która znajduje się bezpośrednio pod balkonem lub jeśli jest tam mały kawałek ziemi - czyli ogród warzywny. Ale to nie koniec.

Po żniwach, choć nie tak dużo, we własnym kraju lub po prostu nabycia warzyw w zimie są pytania. Na przykład, jako gwarancję zachowania rezerwy witaminy przed wiosną?Istotne pytania, na które nie ma odpowiedzi. Terminy

przygotowania do

przechowywania Jest to ważny moment, i dla miasta, i na wsi. Rzeczywiście, w zimnie, nasze piękno jest nie tylko piękny, w sałatkach. Jest to zbawienne w tej porze roku, zwłaszcza na przeziębienie. I tak próżny ktoś myśli, że można po prostu rzucać się w garść, a potem po prostu wyjąć z konieczności. To warzywo jest konieczne, aby dokładnie i poprawnie przygotować je do przechowywania. A następnie istnieje kilka istotnych punktów.je rozważa, można zapewnić doskonałe warunki dla roślin okopowych.

  1. Początkowo ważne jest, aby wybrać odpowiednie odmiany zimowe - są lepiej utrzymane, smaczne i wydajność.
  2. niezbędne do uprawy roślin, podlewanie i nawożenie czas i zgodnie z zasadami.
  3. nie powinny być dokręcone do kolekcji lub instancją przejrzały będzie gorzki smak, tracą swoją jakość lub nawet zniknąć.
  4. żniwa jest wskazane tylko przy suchej pogodzie( inaczej uniknąć pleśni!) I, oczywiście, przed nadejściem mrozów.
  5. należy oczyścić z ziemi owoce( bardzo ostrożnie, bez uszkodzenia skóry!) Przed ułożeniem. Chociaż uważa się, że robi to nie zawsze jest to konieczne.
  6. Po oczyszczeniu, konieczne jest odcinanie wierzchołków bez uszkodzenia samego( ale 1-2 cm lewy) warzywa. Korzenie
  7. leżał dojrzewania musi być suche i nie mokre( suche owoce są konieczne tylko w cieniu!).
  8. bardzo ważne, aby prawidłowo zorganizować miejsca do witaminy sałatki proszę was aż do wiosny.

Rada

Po suszone owoce, muszą dokładnie zapoznać.Ważne jest, aby wyeliminować wadliwe elementy, jak również te, które wyrosły, pomarszczone lub gdzie hodowane robaki. Czyli podnieść silne korzenie, których wielkość powinna być prawie identyczne.Żywność jest zazwyczaj dozwolone te mniejsze i te, które zostały odrzucone z różnych powodów.

nart

Nie każdy, kto miłuje tego warzywa ze względu na jego cennych właściwości, mieszka w miejscowości, gdzie znajduje się piwnica i innych podobnych sklepach. Choć możliwe jest, aby budować w mieście( na przykład w piwnicy, w garażu) coś podobnego. Ale podejście musi być poważna. Po tym wszystkim, nasza bohaterka, podobnie jak jego odpowiedniki w innych ogrodzie ryzyka nie wytrzymuje żadnej pokusie i po prostu stają się niezdatne do spożycia przez ludzi, oraz do leczenia( lub przypomnieć pakietów soki, napoje z gorzkich warzyw).

Więc, gdzie, gdzie jest to pożądane lub możliwe do przechowywania rzodkiewka w zimie? Istnieje kilka opcji, można wykonać większość z nich.

  • lodówka.

dla obywateli - jest idealnym rozwiązaniem. Zachować część zbiorów zapakowany w folię polietylenową( dobrze utrzymane w zimie co najmniej 1-2 miesięcy).Jednak pojawia się problem - nie tyle zdolności chłodniczych do przechowywania dużej liczby rzeczywiście konieczne, i inne warzywa. Ale wszystko jest rozwiązany. Rozważmy inne niezawodne opcje.

  • Pit.

zagłębia głębokość 60-70 cm i szerokości do stu centymetrów. Dno jest wyłożone słoma, warzyw stosu tutaj, i przeplatane z piasku, port warstwę ziemi. Kiedy mróz pit pożądane strew śnieg. Od wentylacji nasza postać nie potrzebuje, dobrze jest trzymać tutaj aż okresie wiosennym. Zwykle tutaj umieścić zdrowe okazy. Inne Wyświetlacz w lodówce( do jedzenia) i piwnicy.

  • piwnicy.

najdoskonalszy sposób. Po wolnym powietrzu( pod gleby, piasku, śniegu, itp). Rzodkiewka trzymane krótko. Nawiasem mówiąc, nie ma sposobu, aby przechowywać go w piwnicy: w plastikowych workach z otworem na powietrzu( Korzenie muszą być przeplatane z piaskiem).

Ale jeszcze częściej po prostu umieścić w piwnicy.Że trwa dłużej, tworzy wszystkie warunki.

  1. Przede wszystkim wymyślono pojemniki - drewniane skrzynki lub beczki. Tutaj czyste i zdrowe warzywa będą leżały zwilżone wilgotnym piaskiem. Wszystko to stawia się bezpośrednio na podłodze, krótko mówiąc, wybierz najzimniejsze miejsce.
  2. Po drugie, ważne jest, aby stworzyć odpowiednią temperaturę, to jest zero - plus jeden stopień.
  3. trzecie, wilgoć będzie musiał jakoś go pozbyć - wróg naszej bohaterki i inne warzywa.
  4. Po czwarte, nie zawsze musi być wentylowane, czyli kwestii wentylacji - nie ostatni w łańcuchu wszystkich niuansów.
  5. piąte, przed ułożeniem wszystkie pęknięcia i dziury powinny być naprawione, a następnie gryzonie nie boją.
  6. Po szóste, podłoga ziemi najlepiej posypać świeżym czystym, suchym piaskiem.
  7. siódme, pod warunkiem, że temperatura nie więcej niż 1-2 stopni, wilgotność - co najmniej 85-90%.

Rada

nie jest konieczne, aby dodać rzodkiewki z jabłek lub gruszek - owoce, wchłaniając smaki gorzki sąsiada, stają się niesmaczne, a może jeszcze podzielić się z nimi grzyby, które zmniejszają trwałość.