Jaka jest najbardziej użyteczna ryba dla ludzi? To pytanie trudno odpowiedzieć jednoznacznie, ponieważ wiele ryb mają wszystkie niezbędne nasycone i nienasycone kwasy tłuszczowe, mikroelementy, minerały i witaminy. Różnica polega na tym, że niektórzy przedstawiciele zawierają mniej same w sobie użyteczne substancje, a inne więcej. Z ponad 20 000 gatunków mieszkańców wody wybraliśmy najbardziej przydatne ryby dla ludzkiego zdrowia.
10
Pike
Pike otwiera dziesięć najbardziej przydatnych gatunków ryb dla ludzi. Jest to jedyny przedstawiciel spoza morza, któremu udało się uzyskać naszą ocenę.Zgodnie z zawartością witamin, pierwiastków śladowych, minerałów i kwasów tłuszczowych, szczupak nie jest w żaden sposób gorszy od życia morskiego. W rybach nie ma węglowodanów i lekkostrawnych białek. Używanie szczupaka kilka razy w tygodniu przyczynia się do długowieczności, zwiększonej zdolności umysłowej i zapobiegania chorobom sercowo-naczyniowym.
9
Tuńczyk
Tuńczyk jest jednym z najbardziej przydatnych gatunków ryb dla ludzi. Produkt morskich ma cały szereg użytecznych i substancji odżywczych: octan retinolu( A), tiamina( B), ryboflawina( B2), niacyna( B3), cholinę( B4), B12, E, kwas foliowy, miedź, żelazo, potas - tu tylkomała lista wszystkich użytecznych substancji z tuńczyka. Użyteczne pierwiastki śladowe i substancje, które ryby są zaangażowane w procesy metaboliczne w organizmie, mają działanie przeciwzapalne, a regularne stosowanie zwiększona wytrzymałość, zdolności fizyczne i psychiczne. Regularne przyjmowanie pokarmu z tuńczyka, a także innych ryb, sprzyja długowieczności.
8
Śledź Śledź
- nie tylko jeden z najtańszych rodzajów ryb, ale także bardzo przydatne. Mieszkaniec Oceanu Atlantyckiego jest bogaty w DHA i EPA w kwasy, które wzmacniają układ odpornościowy, usuwają toksyny i poprawiają wzrok. Ponadto śledź zawiera substancje, które mają działanie przeciwzapalne i regeneracyjne. Produkt jest użyteczny dla pacjentów z nadciśnieniem, ponieważ jest w stanie znormalizować ciśnienie, ale jest stosowany tylko w postaci lekko osolonej. Ponadto zaleca się jeść śledzie dla diabetyków i osób z podwyższonym poziomem cholesterolu. Ryby są uważane za niezbędne źródło strawnego białka.
7
Sardynka Sardynka
przyznano również status najbardziej użytecznych ryb dla zdrowia ludzkiego. Jest źródłem pierwiastków śladowych, minerałów, i zawiera wszystkie niezbędne witaminy: PP , B 2, B 12 D i innych. Dorsz ma właściwości przeciwzapalne i jest bardzo pomocny w leczeniu zapalenia stawów i innych chorób związanych ze stawami. Regularne spożywanie tego typu żywności pozwala obniżyć poziom cholesterolu i utrzymać go w normie. Sardynka zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworów złośliwych, wzmacnia układ nerwowy, pamięć, poprawia metabolizm. Ponadto ryby uważa się za naturalny środek przeciwdepresyjny.
6
Pstrąg tęczowy Pstrąg tęczowy
bardzo przydatne dla ludzi, ze względu na wysoką zawartość łatwo przyswajalnego białka i niskokaloryczne. Produkt zwierzęcy zawiera zarówno witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, jak i rozpuszczalne w wodzie. Wśród pierwiastków śladowych w rybach, podświetlenia potasu, magnezu, żelaza, selenu, cynku i fosfor. Alkoholu co najmniej raz na tydzień zmniejsza ryzyko wzrostu pstrąg cholesterolu i powstawaniu blaszek cholesterolu w naczyniach krwionośnych, wzmacnia układ nerwowy i pamięć.
5
Halibut
Lista najbardziej przydatnych ryb dla ludzi obejmuje c. Gatunek rodziny flądrowej jest nie tylko źródłem aminokwasów tłuszczowych, ale także magazynem mikroelementów i minerałów. Potas, fosfor, sód, selen, magnez, żelazo - to tylko niewielka lista produktów, które są bogate. Fani tej ryby, którzy spożywają ją regularnie na jedzenie, rzadziej mają problemy ze wzrokiem, są mniej podatni na choroby układu krążenia, nie mają problemów z przewodem pokarmowym. Jest to szczególnie zdrowe dla dorsza, które kilkakrotnie przekracza wątrobę dorsza dla właściwości odżywczych i użytecznych.
4
Cod
Cod zajmuje czwarte miejsce na liście najbardziej przydatnych ryb. Mieszkańca wód morskich może chwalić się użytecznymi substancjami i mikrokomórkami, reprezentując praktycznie cały kompleks witamin. W dorsze jest dużo jodu, który jest niezbędny do normalnego funkcjonowania całego organizmu: zwiększa wytrzymałość fizyczną i zdolności umysłowe. Witamina PP normalizuje aktywność przewodu pokarmowego, zmuszając ciało do pracy jako zegar, a także pomaga wzmocnić system nerwowy. Siarka, która jest częścią dorsza, działa antybakteryjnie i pomaga poprawić stan włosów, skóry i paznokci. Ten gatunek jest bardzo bogaty w kwasy omega.
3
Notothenia
Status najbardziej użytecznej ryby dla człowieka zasługuje na i nototenia. Właściwości odżywcze notothenii nie są w żaden sposób gorsze od mięsa, poza tym białko rybne jest lepiej przyswajane przez organizm niż białko mięsne. Jak wszystkie ryby zawiera niezbędne aminokwasy, które są zawarte w niej w wymaganej ilości. W obfitości nootenii są wszystkie niezbędne witaminy i minerały. Chromium pozwala lepiej przeciwdziałać stresującym sytuacjom i zmęczeniu. Osoby stosujące nototencję do 2-3 razy w tygodniu są mniej podatne na depresję i chroniczne zmęczenie. Również ta ryba jest zalecana dla osób z obniżoną hemoglobiną: zawiera kobalt, który stymuluje produkcję komórek krwi.
2
Makrela
Makrela lub makrela jest jedną z najbardziej przydatnych ryb dla ludzkiego zdrowia. W 100 gr.owoce morza zawierają połowę dziennej dopuszczalnej ilości białka potrzebnego organizmowi, która jest również lekkostrawna. Regularne spożywanie makreli pomaga normalizować poziom cholesterolu we krwi. Witamina A , która jest częścią ryby, jest odpowiedzialna za regenerację tkanek, fosfor sprawia, że system szkieletowy jest bardziej wytrzymały. Ponadto makrela zawiera siarkę, która pozwala zwalczać organizm szkodliwymi bakteriami. Sód wspiera równowagę wodno-solną w komórkach ciała. Kwas nikotynowy jest odpowiedzialny za wzmocnienie układu nerwowego.
1
Salmon
Salmon i cała ryba z rodziny łososiowatych jest najbardziej przydatna dla ludzi. Do łososiowatych należą takie gatunki jak łosoś, łosoś różowy, łosoś, pstrąg, kuzhich i inne. Mięso tych gatunków jest nie tylko bardzo smaczne, ale także najbardziej przydatne. Białko, które jest zawarte w produkcie morskim, jest łatwo wchłaniane przez organizm. Salmonidy to więcej niż inne gatunki wzbogacone w nasycone i nienasycone tłuszcze, kwasy tłuszczowe omega-3 i omega-6.Ponadto zawierają tak ważne substancje dla zdrowia każdej osoby, jak witaminy z grupy B i D .Witamina D odpowiada za strawność wapnia w organizmie oraz w grupie B - dla zdrowia skóry, włosów, prawidłowego funkcjonowania przewodu pokarmowego, a także wzmacnia układ nerwowy.Łosoś musi być obecny w diecie osób starszych i sportowców. Spowalnia proces starzenia się organizmu, przyspiesza procesy regeneracji i jest doskonałym środkiem zapobiegawczym przeciwko chorobom sercowo-naczyniowym.
