Hvordan lagrer du mel hjemme slik at det ikke vises feil i det?

Storage mel årsaken problemer bare med fullstendig ignorering grunnleggende regler og prosessfunksjoner, til tross for at produktet er ganske krevende miljøforhold. Med patologisk høy luftfuktighet og temperatur, lider kvaliteten betydelig.

Bruk av uhensiktsmessig emballasje vil føre til det faktum at bjellenees tørre sammensetning. For å unngå slike problemer anbefales det å først velge det optimale stedet for å lagre mel i leiligheten og overvåke kvaliteten. For å gjenopprette det ødelagte produktet vil ikke vise seg selv ved sikting og damping, må det kastes ut.

grunnleggende regler og vilkår for

mat i hjemmet må justere to tiltak for å holde mel uten frykt for sin skade - det er fuktighet og temperatur. Komponenten liker tørrrom, så fuktigheten bør ikke overstige 70%, det er bedre hvis det er 60%.Temperaturen skal holdes innen 10-18 ° C.Bare under slike forhold vil ikke bugsene være i melet, og det vil ikke være tegn på mugg.

Tips: Skarpe temperaturendringer påvirker kvaliteten på melet negativt. Ikke hold konstant fra pantryen til kjøkkenet hele pakken med produktet, det er bedre å rekruttere det etter behov. Dette er plagsomt, men det er trygt for komponenten.

For sikker og full drift av produktet trenger du ikke bare å vite hvordan du lagrer melet, men også hvor mye det kan gjøres. Hvis du holder melet i kjøleskapet, i rommet med en pluss temperatur, vil indikatorene være som følger:

• Hvete - ca 8 måneder.
• Rye - mindre enn 6 måneder.
• Korn og soya( ikke deodorisert) - ikke mer enn 5 måneder.
• Korn og soya( deodorisert) - omtrent et år.

Med temperaturøkning reduseres disse tallene betydelig. Hvis pakningen med mel viser noen himmelhøye tall, bør ikke et slikt produkt kjøpes.

Funksjoner Valget av beholder og regler for omsorg komponent

Dessverre, bare noen husmødre ta hensyn til i hvilken form melet er lagret hjemme. Resten og la pulveret stå i en papirpose. I dette skjemaet kan komponenten bare oppbevares i kjøleskapet til lekkasjefastheten til pakken er ødelagt. Når melet er åpnet, må du fortsette som følger:

1. Først tørk forbindelsen for å kvitte seg med overflødig fuktighet og forhindre utseendet av mugg. For å gjøre dette, spred melet med et tynt lag av pergamentpapir og vent i minst en halv time.
2. Häll deretter produktet i et glass-, metall- eller plastkanne med et tett bakken.
3. For beholderen er ideelle hyller på gulvnivå, men ikke på de øvre delene av skap.
4. Ved siden av mel anbefales det ikke å holde sterkt luktende ingredienser. Tørr sammensetning absorberer aktivt fremmede aromaer, hvor smaken og egenskapene endres.

fra tid til annen behov for å helle komponent, tørr og se etter tilstedeværelsen av spor av fuktighet for å unngå mugg vist. Hvis produktet har feil, er det best å kvitte seg med ingrediensen, skyll den skitne beholderen, tørk den og damp den. Etter det er det nødvendig å kjøpe et nytt produkt, og denne gangen må man være spesielt oppmerksom på ikke å forebygge fenomenet.

Hva skal jeg gjøre for å forhindre utseende av insekter?Å

mel ikke avlet stedsnærværende maur, biller og andre skadedyr, må du overholde reglene for lagring komponent og bruke følgende retningslinjer når det er mulig:

• Det er mulig å skifte sammensetningen fra de vanlige beholderne i veskeposer. De må være for-dyppet i en saltløsning, som også er et utmerket naturlig konserveringsmiddel.
• Noen husmødre setter peilte hvitløksklær i en beholder med et produkt hvis skarp lukt avviser insekter. Spesifikke notater kan imidlertid festes til produktet.
• En god effekt er plasseringen av beholderen med komponenten i en pose eller pose foret med tørkede kalendere.

I tillegg til dette er det ganske originale metoder for å avvise insekter. Siden gammel tid har lange negler vært fast vertikalt i en beholder med en tørr masse, hvorpå insekter ikke lenger dukket opp.

Hver gang du bruker pulveret, må du sjekke kvaliteten. Det bortskjemte produktet tar på seg en sur lukt og ukarakteristisk bitterhet. Hvis den tørre sammensetningen trekker seg kaldt, indikerer dette et økt innhold av fuktighet i den. Før bruk skal massen tørkes på pergamentpapir, ellers vil resultatet bli uforutsigbart.