Dette enkle elektriske apparatet, som forbereder retter til et par, for noen år siden ble fasjonabelt og i etterspørsel. Steamer er nyttig for tilhengere av et sunt kosthold, personer med diabetes og magesykdommer, og de som ønsker å få maksimalt vitaminer fra produktene. Hva er fordelene og ulempene ved denne enheten, hva vil du like en kjøkkenassistent og hva som kan forstyrre deg.
Hva er så bemerkelsesverdig om en dampbåt?
Å si bare om sunn ernæring - ikke si noe. Dette kjøkkenet helper har noen fordeler:
nyttig og rask oppvarming
Oftest du koker mat for flere dager fremover, legg den i kjøleskapet, og deretter, om nødvendig, varmes i mikrobølgeovn eller i en vanlig ovn. Ja, parabolen vil være varm og behagelig for smaken, men vil miste de fleste av dets mineraler, vitaminer og næringsstoffer. Steamer varmer annen rett så raskt, men holder alle "nytten" av produkter
Convenience matlaging
grunn av det faktum at enheten kan være utstyrt med flere kurver du kan lage mat flere retter helt annerledes. Det viktigste å huske - i den laveste kurven må du sette mat som krever en lang steketid, og i den øvre bolle - de som er forberedt raskere.
Rask tining
å vente en halv time før tint stort stykke kjøtt i mikrobølgeovn, kan du bruke hurtigruten - sunnere og raskere. Enkel tilberedning
Dette kjøkkenet apparatet - en stor hjelper for alle som ikke ønsker å gå i dybden av vanskelighetene med matlaging og liker ikke lang og arbeidskrevende prosess. Du trenger bare å laste ned alle produktene i kurvene, sett riktig tid, og den "smarte" damperen vil gjøre alt selv. Hvis du blir båret med dine egne saker og glemmer at du har en medfølgende enhet på kjøkkenet ditt - det er ok, det vil slå av etter en tid eller når alt vannet blir kokt.
lettstelt
retter i en slik enhet ikke Undermountain( i et vannbad er ikke mulig), og du trenger ikke å rydde oppvasken eller vaske restene av mat. Du trenger bare å skylle kurvene, som er mer behagelig enn å vaske den fettete stekepannen. Selvfølgelig er den største fordelen med dampbåten "sikkerheten" av hvert vitamin av produktet, og retter som er tilberedt for et par, er mer nyttige enn stekt og kokt - de beholder alle mineralene.
Hva kan en dampbåt gjøre?
Nå ser på cons av enheten, som, forresten, bare noen få:
- Den største ulempen med en slik enhet - er mangelen på en skorpe på produktene. Spesielt uvanlig denne minus vil være til de som er vant til å spise mat med en sprø og ruddy skorpe. Første gang oppvasken vil virke frisk.
- Mat kan tilberedes lenger enn på en komfyr i en kasserolle. Dette gjelder spesielt for multi-komponent og kjøttretter.
- Hvis dampbåten er utstyrt med flere forskjellige størrelser, kan de ikke byttes slik at du kan oppnå samtidig matlaging.
Det er alle ulemper med denne enheten.Å velge en dampbåt, du velger en sunn og sunn mat, hvis du er forvirret av smaken av mat, så, som vurderingene viser, er dette et spørsmål om vane. I tillegg kan hver ingrediens krydres og pepperes etter tilberedning, og legger til smaksegenskaper.