7 typer komfyrer: fordeler og ulemper, funksjoner

Ovner - er en viktig husholdningsapparater. Alle prosesser, fra morgenen kopp kaffe og for å forberede en festkake, ikke kan gjøre uten bruk av dette utstyret. Hvitevarer markedet tilbyr et utvalg av modeller med ulike funksjoner, original design, størrelse og farge. Å behage de pårørende favoritt retter og deilige kaker du trenger å riktig gjøre et valg.

induksjon komfyrer

Induksjon komfyrer er populære i europeiske land. De passer inn i det indre, lett å bruke og lette kokeprosessen. Induksjon modellene er laget i forskjellige størrelser, fra små bærbare plater med kokeplate, til modeller bygget inn i kjøkkeninnredningen.

Prinsippet for operasjonen

Den høyfrekvente magnetiske induksjonsfelt skaper virvelstrømmer, som er oppvarmet ved hjelp av servise. Strømmen av energi er akkumulert i setet av rettene, noe som eliminerer lekkasje av varme utad.

Fordeler og ulemper

Når du velger induksjonsteknologi, vær oppmerksom:

• antall effektmodus;
• modell med betjeningspanel låsefunksjon for de som har små barn i huset;
• Velg en komfortabel kontroll skjema magnetisk berøringsglidebryteren;
• størrelse og arrangement av brennerne;
• Bunnen av tallerkenen er anbefalt av 12 cm i diameter og 6 mm tykkelse.

Glass-keramiske komfyrer

I løpet av de siste fem årene, ble det gitt ut en rekke modeller av glasskeramisk plater, noe som indikerer at etterspørselen etter dem. Størrelser og farger topper foreta valg variert. Arbeids overflaten er laget av glass keramikk så det er glatt og speil. Brennere på det å forme.

Berøringskontroll gjør det mest praktisk å bruke. Kokeplaten er laget av høystyrkemateriale - Cera. Slippe pannen på overflaten, vil ingenting skje med henne.

Prinsippet for operasjonen

Varmeelementet virker som et transmisjonselement. Han varmer umiddelbart og kjøler raskt. Varmen fra den glødende spiralen passerer gjennom glassoverflaten og varmer rettene.

På grunn av varmeoverføringsegenskapene til glasskeramikk varmen ledes bedre i oppreist stilling slik at bunnen av skålen oppvarmes til en større grad enn på overflaten.

Fordeler og ulemper

Ved å kjøpe glasskeramikkplaten, er det viktig å ta hensyn til følgende punkter:

• utstyrt med tre typer brennere: halogen, rapidnye, induksjon. Siste ansett som den beste for effektivitet og økonomi. Men kostnadene ved slike brennere er høy nok;
• brennere med forskjellig strømsparings elektrisitet. Således, på kokeflaten med brennere ulik diameter, den forbrukte energimengde som er nødvendig;
• ovner med forsterket tetning hindre varmetap under koking. Noen av dem er i stand til å rense seg selv,
• tilgjengeligheten av nyttige funksjoner: programmering av din favoritt retter, tidtaker, automatisk kontroll av koke.

Plater for avhør

Matlaging en favorittrett i landet er mulig. Vi trenger bare å bestemme valg av teknologi. Vanligvis er denne gass eller elektrisk anordning. Sett hver av dem, avhengig av forholdene i et hus på landet.

gasskomfyr

Hvis du er i en ferielandsby med elektrisitet ustabilt, effektiv bruk av gass apparater. Sette den til landet, må du huske på hva slags drivstoff som skal brukes. Den gassifiseres ferielandsbyen er ikke mye forskjellig fra byen. I mangel av den brukte flytende gassflasker.

Når du velger en gasskomfyr til avhør verdt å vurdere:

• antall personer og lengden på opphold i landet. Hvis familiemedlemmer kommer til å besøke hytta bare i løpet av dagen, og ingen tilbringer natten, og dermed eliminere behovet for et fullverdig matlaging. Fremstilling av en - to måltider eller oppvarming - den viktigste oppgaven. I dette tilfellet passer skrivebordsversjonen med to ringer. Modell med fire å velge, hvis du planlegger et langt opphold på hytta hele familien;
• Som regel i platene for landsteder eliminere forekomsten av ovnen, grillen. De er erstattet av en grill og grill;
• plate med små vekter praktiske for transport.

elektrisk komfyr

Når det ikke er mulig å bruke en gass modell i sommerforhold bidrar til elektrisk. Disse platene er preget av sin funksjonalitet. Vær oppmerksom på tilstedeværelse i rommet kvalitet kabling.

Good "forstads" modellene er:

• Utstyr med ringer "pannekaker". Deres tall varierer, men for matlaging ved hjelp av noen kasseroller;
• klassiske med rør ovner. De er oppvarmet for en kort tid. Den har en lang levetid. Modeller med en kokeplate lett i vekt.

Å velge platen til land, er det viktig å studere egenskapene: materialet i kokeoverflaten, dimensjoner, kapasitet, antall brennere, idet tilførselsspenningen. Få bedre apparatet på en spesialitet butikken der garantikortet og tjenesten ytes på ringe veiviseren for å installere.

I hagen av tiden flyr av, med en skikkelig utvalgte hvitevarer kan ikke være redd for å forbli uten favoritt retter til middag.

smale komfyrer

Komfyrer er tilgjengelige i forskjellige størrelser og selv i et lite rom er alltid et sted for installasjon. Smale enheter er elektrisk og gass.

Bredden varierer fra 40 til 56 cm, men de er utstyrt med alt nødvendig. Dybde i løpet av 60 cm, noe som tilsvarer standarden dybden av gulv skap kjøkkeninnredninger. Høyden av de enkelte modeller er 90 cm.

Fellestrekk: digitalt display med sleep timer, regulatorer. Automatisk programmering er ikke tilgjengelig.

hardware Feature

1. Enhetene er utstyrt med fire brennere med tre typer kraft: liten, middels (to stykker), og høy. De kombinerte smale modellene kan tre gassbrennere og en elektrisk. I modeller med to brennere ingen ovn.
2. I de smale enheter ovnen romslig og romslige, slik at du kan tilberede retter med de vanlige redskaper for baking. Ovner utstyrt med en av de nederste brenner.
3. Fordeler: lave kostnader og liten størrelse.
4. Introdusert utvalg på markedet gjør det mulig å få enheten til enhver stil: fra klassisk til hi-tech.

Nyttige tips når du velger

• bør ta hensyn til størrelsen på ovnen, sin arbeidsplass. På ovner med noen modeller som er berørt av den lille størrelsen. Dette kriteriet konto for vertinne å bruke denne funksjonen;
• hvis det ikke er nødvendig å bruke fire brennere, valgte de to som vil spare gass (og elektrisitet) og følgelig familien budsjett;
• kunder på disse husholdningsapparater til å bestemme hvilken modell du skal velge.

Ovner med konveksjon

Spesiell metode for oppvarming av ovnen med innebygd vifte, som gir fri bevegelse av den varme luften kalles konveksjon. Temperaturen i ovnen over hele området blir oppvarmet til den samme verdi som ikke brenner på fatet. Når du velger et hjem apparatet, vertinne, som gir prioritet til baking, stoppe sin oppmerksomhet til slike modeller.

Prinsippet for operasjonen

Ved forskyvning menes konveksjon av varm luft, som er ledsaget av varmeveksling. I en typisk gasskomfyr alt er gjort enkelt: nedenfor er fakkelen over hvilke sette pannen i ønsket høyde. Oppvarming skjer bare i bunnen av ovnen, baking Browns toppen ved naturlig konveksjon.

Ofte vertene må reise flere manipulasjoner for å oppnå en rødmusset baking på alle sider. Den delen av produktet, som ligger på langt veggen av et ferdig mye raskere enn den andre, som ligger ved siden av døren.

Noen modeller har en brenner i den øvre del av ovnen. I et slikt utstyr varmeelementene er kombinert: Øvre elektrisk lykt er angitt i den nedre del - en gass. Tilleggsvarme letter matlaging.

Fordeler og ulemper

I tillegg til disse fordeler, tørker konveksjon den separerte saft, i store mengder produkt, bakte gjennom skrotter av fugler, gjør skorpen sprø.

Markedet tilbyr elektrisk og gass konveksjon modell. I det siste, takket være den selvantennelses, blir en gasslekkasje utelukket. Ingen risiko for brann, gass forgiftning andre.

Kjøkken komfyrer

Til tross for populariteten til moderne elektriske ovner, gjorde høy kvalitet gass modeller ikke innrømme dem. De er fortsatt etterspurt i markedet. Velg en gassovn er enklere enn elektrisk.

Moderne enhetene er utstyrt med et spesielt system, hvor man unngår gasslekkasje. Elektrisk tenning, som er utstyrt med hvitevarer forenkler innlemmelse, er kampene ikke nødvendig.

Det finnes tre typer gass komfyrer:

• Innebygd møbler - Innebygd kjøkken: benkeplate montert i bordplaten headset, stekeovn plassert under det.
• Desktop - mobil, lett å bære. Satt på en arbeidsflate benkeplater. Brukes i forstads byer, land hus.
• etasje - Komplett plate med kokeplate, komfyr, stekeovn.

Materialer for fremstilling av en arbeidsflate

• Komfyrtoppen i emaljert materiale. Disse modellene har en lav pris. Materialet testet i flere tiår og har etablert seg som en pålitelig. Imidlertid, når sterk innvirkning utseende hugg ikke kan unngås, slik at belegget er dårligere enn for nye materialer.
• Paneler fremstilt med en overflate av rustfritt stål, praktisk og pålitelig i bruk. Metalloverflate gloss gir en spesiell type kjøkken.
• aluminiumlegeringsbelegget har en lysere nyanse, og ser ut som rustfritt stål.
• Moderne gasskomfyr keramisk glass, varmebestandig glass, og har blitt kalt "gass under glass".

Siden gassutstyr er ansett å være farlig, sikkerhetsfunksjonene er i dagens modell:

• bestykning av brennere og ovner spesielle sensorer som automatisk stopper tilførsel av gassen når brannen kan slukkes;
• Tilstedeværelsen termoelektrisk system "gass kontroll";
• flere lag av varmebestandig glass, innsatt i ovnsdøren.

For ikke å ødelegge gulvet metallstøtteutstyr, er benene forsynt med høydejusterbare. Dette bidrar til å unngå problemer med ujevne gulv. Benene er laget av solid gummi eller plast.

På tidspunktet for kjøp av hvitevarer, ta hensyn til egenskapene: størrelse, antall brennere, deres størrelse og former komfyr, stekeovn konstruksjonstype (gass, elektrisk, kombinert), produsenten teknologi.

elektriske komfyrer

Et uunnværlig verktøy i huset, der det ikke er rørledningen. Et bredt spekter av elektriske modeller presenteres kan du gjøre et valg som virkelig vil ha på hjertet elskerinne.

Hvis gassapparater trenger naturlig "drivstoff", behovet for elektriske ledninger i huset til den kraftige. Komfyren kan være et enkelt kokeplate. Selv slikt utstyr har en original design og fargevalg.

Prinsippet for operasjonen

Elektrisk strøm passerer gjennom de rørformede elektriske varmeapparater som befinner seg under hver kokeplate. Med denne genererte varme.

I enkle ord, den spiral inne i brennere, blir oppvarmet av en elektrisk strøm. Varmefordeling skjer jevnt på alle objekter som er nær.

Markeds fire typer elektriske komfyrer presenteres:

• halogen - Varm opp for en kort tid og raskt avkjølt. De er en form for glass-keramiske plater.
• klassiker - Virkemåte: en elektrisk strøm passerer gjennom en leder med høy motstand, på grunn av denne prosess med varmeutviklingen.
• induksjon - Prinsippet for operasjonen består i oppvarming av retter ved hjelp av induserte virvelstrømmer som genererer et magnetisk felt.
• induksjonse - Disse modellene er utstyrt med en skrueformet bånd og varmeelementer.

Moderne elektriske ovner som er utstyrt med nyttige funksjoner:

• ovnen har fordeler fremfor en gassovn: på grunn av ensartet varm luft i de øvre og nedre deler;
• funksjon stekegrill; skilles med infrarødt utstyr og elektrisk grill. Det antas at koking med infrarød grill bedre bevarer den nyttige elementer og smak;
• Timer bidrar til å holde styr på den tiden som trengs for matlaging, varsler slutten av kokeprosessen;
• Det er reflektert på displayet til den driftsmodusinformasjon, temperatur, koketid;
• Funksjonen av "internt minne" lagrer parametrene for matlaging (ved oppvarming, temperatur, tid).

Skille brennere:

• ekspress brennere brukes til hurtig oppvarming (7 minutter);
• standard for daglige kokeplater (oppvarmet i 10 minutter);
• automatisk, med en spesiell sensor for påvisning av temperaturen retter.

Riktig valgt elektrisk med en rekke funksjonalitet er en perfekt gave til vertinnen.