Hva å lage mat til middag fra hakket kjøtt raskt og deliciously

Når etter en trengende arbeidsdag det ikke er noen krefter for matlaging, eller venner uventet besluttet å besøke dem, kan alt hakket kjøtt som finnes i fryseren, hjelpe. Vi forberedte 10 alternativer for hva du kan lage mat til middag fra hakket kjøtt raskt og deliciously.

10

lat pizza

lat pizza er et flott alternativ for en deilig minestrone middag. Forbered en lat pizza i en halv time, og ingrediensene for det blir alt du finner i kjøleskapet. Ideelt sett vil følgende produkter være påkrevd:

  • 400-500 g noe hakket kjøtt;
  • baguette eller brød;
  • 250-300 g tomater i egen juice( i fravær av egnede og friske tomater);
  • 250 g ost;
  • greener og krydder etter smak.

Hakket kjøtt skal stekt i en panne. Legg deretter tomater og stuing til væsken fordamper.

Lekk brød eller baguette sammen, fjern kjøttet og tørk det i ovnen i 2-3 minutter. Slip deretter grønnsakene og kutt osten i små terninger. Vi legger ut hakket kjøtt i halvdel av en baguette eller et brød, dryss med ost og grønnsaker. Vi sender pizza til ovnen i noen minutter. En rask og velsmakende kveldsmat er ferdig.

9

Kefedes

Du kan raskt lage en deilig gresk mat fra kjøttkrem til middag kefedes .Det er en saftig og delikat kjøttballer laget av hakket kjøtt og grønnsaker. For tilberedning av kjøtt vil kule baller kreve:

  • 500 g hakket kjøtt;
  • 2-3 stykker av hvitt brød;
  • 2-3 små løk;
  • flere fedd hvitløk;
  • 1 egg;
  • greener og krydder etter smak;
  • for 1 ss tørket oregano, vineddik og olivenolje.

For å lage en blanding hvor kjøttbollene skal skulpturer, suge brødet i melken. Bland deretter brød, hakket kjøtt, egg, hakkede løk, hvitløk og grønnsaker. Rør, salt, pepper og tilsett olivenolje og vineddik. Tørk beholderen med et håndkle eller matfilm og sett det i en time i kjøleskapet. Dette er nødvendig for at kjøttet skal gi juice( det må da dreneres), og krydderene åpnes og avgir duften. Da danner vi små baller av hakket kjøtt og stek dem i olje.

8

Fyllte poteter

Fyllte poteter - en deilig tallerken som raskt kan tilberedes til middag med hakket kjøtt.

Ingredienser:

  • 400-500 g noe hakket kjøtt;
  • 50-100 g ost;
  • 4-5 store poteter;
  • 1-2 mellomstore pærer;
  • et par spiseskjeer tomatsaus;
  • 250 ml kjøttboks;
  • Grønnsaker, salt, pepper - etter smak.

Fint hakket løk legges til fyllingen og stekes til løket er mykgjort. Vi legger til tomatsaus, salt og pepper til hakk. Kok deretter hakket til sausen tykner.

Kok potetene mens du stikker hakket. Det er nødvendig at det forblir litt fuktig. Dette er nødvendig slik at du kan kutte det i halvdeler og ta ut kjernen.

Den resulterende tykke kjøttsausen legges ut på halvdelene av kokte poteter. Dryss med revet ost og send til ovnen i 10 minutter, til dannelsen av en gyllen skorpe.

7

Bakt pasta

Bakt pasta - En annen versjon av en deilig minestronmiddag.

For å forberede parabolen, er følgende ingredienser nødvendig:

  • 400-450 g stor lang pasta;
  • 400-450 g malt kjøtt;
  • 350-400 gram ost( ideelt sett: 200 g parmesan og mozzarella);
  • 500 g tomatsaus;
  • mellomstore pære;
  • greener, salt og krydder etter smak.

kjøttdeig med hakket løk stek i 8-10 minutter, tilsett tomatpuré, salt, pepper og la det småkoke i 15 minutter lang stuet biff, koke pasta til halv - de ikke blir myke.

I bakefatet sprer du lag pasta, revet ost og kjøttsaus. Stryk sprø gryten med urter og legg skjemaet i ovnen. Vi bake gryten ved en temperatur på 180 ° C i 30 minutter.

6

roll pita

roll pita - en deilig rett av kjøttdeig til middag, som kan tilberedes raskt.

Plussen til denne parabolen er at ingrediensene for forberedelsen ikke trenger ekstra behandling. Vi trenger:

  • 500 g hakket kjøtt;
  • 150-200 g rømme;
  • 150 g hard ost;
  • 2 lavash;
  • 1 egg;
  • greener, salt og krydder etter smak.

Lavash sprinklet med revet ost, spredt på toppen av en annen lavash. Bland hakket kjøtt med hakkede urter og rømme. Den resulterende blanding smøres med lavash. Tett det i en rulle, smør med et slått egg og legg det på en bakervare. Rullen bakes ved en temperatur på 180 ° C i 40-45 minutter.

5

Pasta nautically

Pasta nautically - en av de mest delikate og enkle å tilberede retter av kjøttdeig. For å skape den nødvendige 400-500 g kjøtt, et pund noen pasta, en middels stor løk, salt og favoritt krydder. Makaroni i Navy er forberedt veldig fort, oppskriften selv er så enkel at et barn kan takle det.

Stek løk og hakket kjøtt i stekepanne. Samtidig setter vi en panne med vann til makaroni på brannen. Sveiset pasta legges til fyllingen( hvis stekepannen gjør det mulig) og stek alle ingrediensene sammen. Enkel, men hjertelig og deilig middag er klar.

4

Lazy Lazy kål ruller fylt

- en annen versjon av den deilige retter som kan tilberedes til middag av kjøtt.

Ingredienser:

  • 400-500 g hakket kjøtt;
  • hvitkål - 1 gaffel;
  • et glass ris;
  • 1 gulrot;
  • 1 løk;
  • 100 g tomatpuré eller saus;
  • salt og krydder etter smak.

Oppskriften på matlaging er ekstremt enkel. Kok ris og bland den med hakket kjøtt. Stek gulrøtter, kål og løk i stekepanne. Vi legger fyllingen og grønnsakene i lag i lag, hell tomatsaus og sett i ovnen oppvarmet til 220 ° C i 40-45 minutter. Shepherd sektor

3

Blant velsmakende og rask å tilberede retter av kjøttdeig inneholder tradisjonelle engelske shepherd sektor .Faktisk er det en pudding laget av potetmos, grønnsaker og hakket kjøtt.

Til matlaging trenger du:

  • 500 g hakket kjøtt;
  • 3 poteter;
  • 2 pærer;
  • 2 gulrøtter;
  • av grønn ertpotte;
  • ½ kopp kjøttkraft;
  • krydder og salt etter smak.

Kokte potetmos. Gulrøtter og løk finhakket og stekt til det er mykt. Legg hakket til grønnsakene og stek blandingen i ytterligere 3-5 minutter. Deretter legger erter, hell kjøttkraft og småkoke biff 10.

minutter i en ildfast form med spredningen hakket grønnsaker, og topp - potetmos. Kaken blir bakt i ovnen i 30 minutter ved 190 ° C.

2

Fylte tomater kjøttdeig til middag kan tilberedes raskt fylt tomater .For å forberede fatet du vil trenge 8 store tomater, 200-300 g kjøttdeig, 1 løk, noen fedd hvitløk, 100 gram revet ost, salt og krydder etter smak.

stuffing må blandes med knust hvitløk og løk( du kan bla gjennom en kjøttkvern ingredienser).Fra tomater for å ta ut kjernen og fyll i midten med forberedt hakket kjøtt. Stryk tomater med revet ost og legg ovnen i 15-20 minutter.

1

Fyllt pasta

En av de enkleste og raskeste tilberedning av retter til en hakket kjøttmiddag er fyllt pasta .Stekt løkene, egg og finhakket hvitløk legges til fyllingen. Solim og pepper etter smak. Vi fyller de store pastarørene med kjøttpålegg, legg dem i stekepanne og fyll dem med saltet vann. Kok på lav varme til tilberedt.