Vertene presenteres med de mest delikate pannekaker - 10 beste oppskrifter. Delicious lean pannekaker
Delicious lean pannekaker.
Ingredienser:
- 1 kopp mel;
- 2 kopper vann;
- 50 gr.olje;
- 1 ss.en skje med sukker;
- 1/3 teskje soda;
- salt til smak.
Oppløs salt og sukker i vann, tilsett siktet mel og rør grundig slik at det ikke er noen klumper til en homogen deig oppnås. Tilsett brus og hell smøret i deigen. Rør godt. Smør stekepannen en gang før du smaker med vegetabilsk olje og bake pannekaker. Spred hver pannekake med honning eller server med syltetøy.
9
Pannekaker fra hirsegrøt
Lekkere pannekaker laget av hirsegrøt.
Ingredienser:
- griller hirs 1 glass;
- hvetemel 2,5 briller;
- melk 1 glass;
- egg -3 stk;
- gjær, frisk 20 g;
- salt 1k.
- sukker - 3st.l.;
- smør for smøring av ferdige pannekaker.
Først blir hirsegrøten tilberedt på vannet, som deretter skal knyttes til en homogen konsistens eller pisket med en blender. Parallelt legger vi samtidig en skje med en halv kopp varm melk, gjær, en klype sukker og en spiseskje mel. Det tar minst en halv time å klatre. Vi blander mel i grøten, egg og injiser skjeen. Solim, vi tar med, og vi fortsetter å knede med en forelskelse i minst en kvart time. Introduser skjeen, den andre delen av varm melk og egg. Tilsett salt og sukker etter smak. Vi gir pannekaken en prøve i en time. Vi ser på testens konsistens. Deigen bør være mer tett enn når du baker vanlige pannekaker. Vi bake pannekaker på en moderat brann. Stek stekepannen med et løk på gaffelen. Deigen som helles i pannen, skal spre seg.
8
Pannekaker med applesaus
Velsmakende pannekaker med eplebakking.
Ingredienser:
- mel - 2 elementer;
- melk - 1,2 liter;
- egg - 4 stk;
- salt - 0,5 ts;
- sukker - 1,5 ss;
- solsikkeolje - 4 ss.l.;
- brus - 1 ts;
- vanillin;
- epler - 2 -3 stk.
For en pannekake smør, pisk egg, salt, sukker, brus og vanillin med en gaffel. Hvetemel sikt, og i små porsjoner, sett i deigen, mens du stadig rører. Tilsett solsikkeoljen til deigen. Legg deretter resten av melken, rør og la den stå i 20 minutter. Epler å male en etter en under stekeprosessen, ellers vil de raskt mørkere. Du kan gratulere alle fruktene samtidig, men sprut dem med sitronsaft. Varm oppvarmet stekepanne lett med olje, legg den med et tynt lag med "bake".Og fyll deretter eplene umiddelbart med et smør. Stek pannekaker med bakt epler på middels varme til gullbrun. Deretter slår pannekake forsiktig på den andre siden, brenne den.
7
Rask pannekaker
Oppskriften på raske pannekaker.
Ingredienser:
- melk - 500 ml;
- egg - 2 stk;
- et glass mel;
- solsikkeolje - 3 ss.l.;
- sukker - 1 ss.l.
- salt - 1 klype
Pisk egggehvite. Tilsett salt og sukker. Nå, til eggene, tilsett halvparten av den nødvendige delen av melk og mel. Bland alt forsiktig med visp. Vi hælder resten av melken her. Og rør igjen. Vi hælder resten av melken her. Og rør igjen. Det bør ikke være noen klumper. Deretter legger du til solsikkeolje. Vi blander igjen alt grundig med en visp. Med kjeften helles vi en liten blanding i oppvarmet stekepanne. Stek pannekaker i to minutter på begge sider.
6
Pannekaker fylt med ost
Lekkere pannekaker fylt med ost.
Ingredienser til fire porsjoner:
- 1 kopp mel;
- 2 kopper melk;
- 2 egg;
- 2 ss.l.sukker;
- en klype salt;
- stekeolje;
- 200 g ost.
Tilbered deigen for pannekaker: slå melken med sukker og egg. Tilsett litt salt og tilsett smør og legg til en homogen deig. Forvarme stekepannen og bake pannekaker. Rist osten på et stort rist. Sett litt ost for hver pannekake, brett pannekake med et rør og legg det på en bakke. Bake i ovnen i ca fem minutter for å få osten til å smelte.
5
Pannekaker med kylling og sopp.
Oppskrift på deilige pannekaker med kylling og sopp.
Ingredienser:
- melk 0,5 liter;Kyllingegg
- - 2 stk.
- mel av høyeste klasse - ca 1 element;
- sukker - 0,5 ss;
- salt - 1/3 ts;
- solsikkeolje - 2 ss.l.;
- et stykke frisk( usaltet) fett.
Fylling:
- kyllingbryst - 300 g;
- sopp - 150 g;Løkpære
- - 1 stk;
- magert olje - 2 ss;
- salt, pepper - til smaken.
Sett kyllingekjøttet i en gryte, fyll den med vann til den er helt nedsenket og send den til brannen. Separat lagrer vi sopp. Kokt kjøtt- og soppkomponent kjøles og freses. Mine, rengjør og kut pæren, og så stuv for å ømme i olje. Vi knytter alle produktene sammen, legg til litt pepper og la fyllingen være kul. Tilberedning av pannekake smør: Etter å piske egg med salt og sukker, hell litt mel og fortynn den tykke "mush" med litt oppvarmet melk( vann).Den endelige berøringen er smør: rør den og begynn straks å steke. Ferdige pannekaker fyll fyllingen.
4
Pannekaker på en asparges
Klassiske pannekaker på en ugjennomsiktig.
Ingredienser:
- 1 egg;
- 1 kopp( 250 ml) vann;
- 1,5 kopp( 375 ml) melk;
- 1,5 ss sukker;
- en halv teskje salt;
- 12 g frisk gjær;
- 2 kopper( 320 g) mel;
- 3 ss solsikkeolje;
- 50 g smør for smøring pannekaker.
Forbered skjeen. Hell et glass varmt vann i en bolle, løs opp en halv ss sukker og legg deretter frisk gjær. Hell et glass siktet mel og knead smeten. Dekk skålen med et sengetøy og sett på et varmt sted. Når oparaen er omtrent dobbelt så stor, legg til et egg, en spiseskje sukker, en halv teskje salt og et glass siktet mel. Deigen rører godt og fortynnes med varm melk. Legg til 3 ss solsikkeolje, bland og sett på et varmt sted, dekket med et håndkle. Når deigen er egnet, kan du bake pannekaker. Før du baker den første pannekake, smør lett stekepannen med solsikkeolje, og bake de resterende pannekaker uten å smøre stekepannen. Velsmakende pannekaker med ost.
Ingredienser:
- 2 ss.mel;
- 500 ml varmt vann;
- 2-3 egg;
- 1 ts.tørr gjær;
- 2 ss.l.sukker;
- ½ ts.salt;
- ¼ st.vegetabilsk olje;
- 300 g ost;
- spidskommen - om ønskelig.
Rør gjær i varmt vann. Bland eggene med salt og sukker. Tilsett litt mel. Tilsett melet i deig i små porsjoner, hver gang det blandes godt, slik at det ikke dannes klumper. La deigen stå i 30 minutter. Deretter tilsettes vegetabilsk olje og blandes igjen. Forbered osten: rist den og legg til en håndfull cumin til den. Nå fortsett å bake pannekaker.
2
Pannekaker på gjær
Oppskrift på deilige pannekaker på gjær.
Ingredienser:
- mel - 1,5 kopper;
- melk - 1,5 kopper;
- vann - 1 kopp;
- egg - 3 stk;
- gjær i tørr form( "rask") - en halv spiseskje
- vegetabilsk olje, raffinert - halv glass;
- sukker - en halv kopp;
- salt er en stor klemme.
Slå eggene, dryss salt, sukker, visp sammen godt. Oppgi andre ingredienser. Rør grundig, tilsett vann og bland igjen til glatt. Deigen skal stå i en time i varmen. Etter å ha økt volumet, rør om to ganger og la det stige igjen. Smør oppvarmet stekepanne. Skru opp den skummende massen ovenfra med en skje, hell et jevnt lag i midten av pannen og la det spre seg, raskt vippe oppvasken i en sirkel. Etter tørking av toppen, stek den andre siden av pannekaken.
1
Pannekaker på melk
Oppskriften på de mest delikate pannekaker på melk.
Ingredienser:
- 3 kyllingegg;
- 1/2 teskje salt;
- stor skje med sukker;
- 2,5 kopper melk;
- to glass mel;
- 4 ss vegetabilsk olje.
Ta dype retter og bland egg, salt og sukker i den. Bruk til å oppnå en normalt homogen masse visp. Nå helles et glass melk inn i blandingen, og alt blandes grundig slik at de løse komponentene løses. Hell gradvis den resterende melken i en beholder. Tilsett melet til blandingen. Hell det i små porsjoner, godt samtidig røre sammensetningen. Som et resultat må en homogen masse oppnås. På den i sluttfasen legger du til vegetabilsk olje. Oljen er nødvendig i sammensetningen slik at pannekakene ikke holder seg fast i stekepannen. Etter tilberedning av pannekake kan bakverk tas til baking.
