Som mange andre høstavlinger er beets delt inn i tre grupper etter modning: tidlig, middels og sen. Hvis du trenger rødbeter til lagring for vinteren, er den andre og tredje gruppen egnet for dette. Tidlig bete på grunn av egenskapene er dårlig bevart, men det er godt at du kan spise det på slutten av sommeren.
bete varianter er ikke så mange, og de er meget forskjellige i form: sfærisk, sylindrisk, flate, langstrakte. Av en eller annen grunn foretrekker de fleste gartnere en kuleform, selv om alle andre arter ikke er dårligere enn den.
velge de beste variantene for å plante rødbeter, bør fokusere på innenlandske produsenter - rotvekster "utlendinger" noe dårligere i smak og utbyttet av innfødte varianter. Dessuten kan ikke alle utenlandske varianter av beter vokse fullt ut i Russlands vanskelige klimatiske forhold.
10
Rød ball
En av de beste bittesorter - "Red ball" .Dette er et ultra tidlig sortiment som modner i slutten av september. Rødder av middels størrelse, veier opptil 250 gram, avrundet og flatt. Massen av "Red Ball" er øm og saftig, mørk rød. Ringene er praktisk talt fraværende. Sorten er kjent for sitt høye utbytte, gode kommersielle egenskaper og en vennlig retur av høsten.Å holde på røtter er ikke dårlig."Rød ball" er tørkebestandig og kald, men med en betydelig mangel på varme, reduseres utbyttet. Sorten anbefales for bruk i hjemmelaget mat og all slags behandling.
Dette er interessant: Beets fødested - India og Fjernøsten.
9
kulde-bestandig 19
Liste over de beste variantene av bete fortsetter «kald-motstandsdyktig 19» .Dette er mellomstort variasjon. Høst kan høstes i slutten av august. Rødder av middels størrelse, veier opptil 220 gram, glatt, rund flat. Pulp av utmerket smak, øm og saftig. Du kan bruke rotgrønnsaker for nesten alt: i hjemmelaget mat, til lagring for vinter og behandling.
Fordeler av sorten: utmerket kaldt motstand, stabil og høyt utbytte, motstand mot farge.
Det er interessant: i gamle Babylon ble rødbeter brukt som medisin.
8
Detroit
Blant de beste varianter av bete refererer «Detroit» .Dette er en av de mest populære og vanlige mellomstore varianter av rødbeter. Rødder av middels størrelse, veier opptil 250 gram, runde, uten ringer, tett rød, med jevn hud og samme størrelse. Fordelene i denne variasjonen inkluderer gode utbytter, samme størrelse på rotkulturer, gode kommersielle kvaliteter og god holdbarhet. Bruk frukt i både hjemmelaget mat og til behandling og oppbevaring for vinteren.
7
Mulatto
«Mulatto» - en av de beste nye varianter av middel bete. En av fordelene med "Mulatto" er bevaring av fargene til massen under varmebehandling.120 dager etter planting, kan du høste. Rødder av "Mulatto" er klassisk for rødbeter av rund form, vakker mørk burgunderfarge. Vektens vekt kan nå 350 gram. Sorten er verdsatt for utmerket smak og god avkastning.
Det er interessant: sukkerroer dukket opp i midten av det XVIII århundre som et resultat av intensivt arbeid av oppdrettere.
6
Cylinder
Fortsetter liste over de beste varianter av bete «Sylinder» .Navnet på denne i høy grad av mottatt for den form for rotfrukter - de er sylindriske med en diameter på 9 cm, som veide 190-250 g og lengde 16 cm "topper". - et klart eksempel på at bete røtter andre former, ikke bare sfæriske, har en høy smakkvaliteter. Kjøttet av denne varianten i bete er søt og saftig, rik rød farge. Gartnere bemerker at kjøttet på "Cylinder" er mer forsiktig enn for andre varianter. Den kan bli spist rå, og takket være den langstrakte formen roteres roten beleilig.
Fordelene ved sorten inkluderer høye resultater, god smak og god holdbarhet."Cylinder" er motstandsdyktig mot nesten alle sykdommer.
Det er interessant: i begynnelsen brukte folk bare bladene av beter til mat, og rotkulturen ble brukt til medisinske formål.
5
Underakse A-474
Sortiment av sukkerroer "Sub-A-474" med "speaking" navn er bedre enn de andre for undervinters planting. Beskjæringen er klar 55 dager etter fremveksten. Det kan også bli sådd på våren, men i dette tilfellet blir modningstiden utvidet til 100 dager. Rødder under sorten "Podzimnyaya" er nesten ikke forskjellige fra slike varianter som "Mulatto" og "Holodostoyka".De er flatt avrundet med en litt grov hud. Kjøtt er mørk rød, saftig, søt og velsmakende.
Fordeler av sorten: høye utbytter, gode smakegenskaper, muligheten for podzimnego såing og tjene en tidlig vårhøst, motstand mot farge.
Det er interessant: fra alle verdens befolkninger i oldtiden var beets mest ærverdige i Hellas. Grekerne tok rotkorn som gaver til gud Apollo.
4
One-size
"One-size" er en av de beste tidene for tidlig modning. Innhøstingen modner på 80 dager. Root crops vil tilfredsstille fans av den tradisjonelle formen av beter rundt, med en hud av dyp mørk rød farge. De er ganske store - deres vekt kan nå 600 gram.
I tillegg til godt utbytte og vekt av rotkulturer, er sorten god fordi det er ett frø i dysen, derfor skudd nesten ikke trenger tynning.
Det er interessant: Beets har mange nyttige egenskaper, og en av dem renser kroppen av giftstoffer.
3
Egyptisk
Det er en av de beste varianter av bete "Egyptisk" .Dette er en av de mest populære blant gartnere av tidlige varianter. Innhøstingen modner 120 dager etter sådd. Røttene har en flatt form, deres vekt når 400 gram. Pulp er søt og saftig, rik rødviolett.
Beetsort "Egyptisk" er verdsatt for sitt høye utbytte, motstand mot tørke og blomstring, utmerket smak og god holdbarhet. Av ulempene er det verdt å merke seg at variasjonen er tilbøyelig til å beseire cercosporesis.
Det er interessant: rødbeter har en funksjon - når det tilberedes, mister det praktisk talt ikke nyttige egenskaper, som andre grønnsaker.
2
Bøhmen
"Bøhmen" - en av de mest populære blant dyrkere av middels modne variasjoner av rødbeter. Innhøstingen modner i 80 dager fra fremkomststidspunktet. Rødder er runde, burgunder i farge. Massen er myk, saftig og velsmakende, uten ringer. Med riktig omhu når røttene til "Bohemia" en vekt på 500 gram.
Sorten har mange fordeler."Bøhmen" er motstandsdyktig mot mange sykdommer og skadedyr, det er ikke gjenstand for rifling, trenger ikke hyppig tynning. Utmerket smak og god holdbarhet gjør "Bohemia" til en av de beste varianter av rødbeter.
Det er interessant: det er en bete og plateselskapet - i 2001 ble det britiske fylket vokst den tyngste rødbeten. Hennes vekt var mer enn 23 kg.
1
Vinaigrette Marmelade
"Vinaigrette Marmelade" er en populær tørkebestandig sorter av rødbeter. Røttene er runde og runde, veier opp til 500 gram. Kjøttet er sukkerholdig, tett, intens rødt. Med riktig dyrking, beholder "Vinaigrette Marmelade" lenge en utmerket smak, som det er høyt verdsatt av gartnere.
Det er interessant: beets dyrkes overalt, selv i det fjerne Nord.
