Raske og deilige snacksoppskrifter

Hver husmor bør ha flere oppskrifter på snacks som vil hjelpe i enhver situasjon. Vi foreslår at du prøver 7 alternativer: de forberedes raskt og uten mye stress, og alle, uten unntak, liker dem.

"Snegler"

Du vil trenge:

• 5-6 pølser;
• ost - 50 g;
• tannpirkere.

Å lage snegler er like enkelt som å pelle pærer:

1. Vi tar 5-6 pølser, skjærer dem på langs i tynne strimler.
2. Legg de samme ostestrimlene på toppen.
3. Rull sammen med en rulle, fest med en tannpirker.
4. Vi baker i ovnen i 10 minutter ved en temperatur på 220 grader.

Denne mengden "snegler" tar 100 g ost.

Løksmørbrød

Et interessant alternativ for en forrett med løk, selv om ikke alle vil gjette hva disse smørbrødene er laget av. Så, for 6 stykker trenger du:

• 2 middels løk;
• 2 egg;
• 2 ss mel;
• 6 skiver brød eller brød;
• krydder - etter smak;
• vegetabilsk olje til steking.

Forberedelse:

1. Hakk løken fint.
2. Rist egg, tilsett mel, hakket løk, salt, krydder.
3. Hell litt vegetabilsk olje i pannen og la det varme.
4. Vi tar brødskivene, fordeler blandingen og legger smørbrødene forsiktig i pannen med fyllet ned.
5. Stek brødet på den ene siden, deretter på den andre siden til det er gyllenbrunt.

Vi tar ut de ferdige varme smørbrødene på papirservietter for å bli kvitt overflødig olje, og serverer til en matbit.

Hvitløksegg

Fylte egg kan inkluderes i ferien menyen, eller de kan serveres som et tillegg til middag, frokost eller lunsj. Fyllet kan være veldig annerledes, med hvitløk - det mest praktiske og enkle alternativet.

For 3 eggstykker trenger du:

• 2 ss. l. majones (eller rømme);
• 1-2 fedd hvitløk;
• Salt, provençalske urter etter smak.

Matlagingsfremgang:

1. Egg må kokes hardt.
2. Når eggene er avkjølt, deler du hvert egg i to.
3. Fjern eggeplommen fra hver halvdel og smak til med salt.
4. Mos eggeplommen med en gaffel og tilsett hakket hvitløk.
5. Tilsett majones eller rømme til eggeplommene med hvitløk.
6. Fyll proteinhalvdelene.

Pynt med provençalsk eller andre urter før servering.

Brødkonvolutter med pølse

Grunnlaget for en slik forrett er ristet brød. For å lage konvolutter trenger du:

• 150 g røkt pølse;
• 150 g hard ost;
• 3 syltede agurker;
• 20 skiver ristet brød;
• 4 ss. l. majones;
• 1 kyllingegg.

Forberedelse:

1. Skjær pølse og syltede agurker i små terninger.
2. Tilsett 100 g revet ost.
3. Vi fyller ingrediensene med majones.
4. Bland fyllet godt og suppler det med dine favoritturter.
5. Fjern skorpen fra toastskivene. Vi kutter det i en sirkel.
6. Rull hvert stykke lett med en kjevle, smør kantene med et egg.
7. Fordel fyllet på det ene hjørnet slik at du kan lime brødet med en trekant.
8. Vi fester kantene med en gaffel.
9. Legg konvoluttene på et stekebrett, smør med hvert egg og resten (50 g) revet ost.
10. Konvolutter stekes i løpet av 10 minutter ved en temperatur på 200 grader.

Serveres varm eller kald.

Varme ostesmørbrød

Hjertelige varme smørbrød blir elsket ikke bare av voksne, men også av barn. For 6 porsjoner trenger du:

• 6 skiver av et brød (du kan foreldet);
• 100 g ost;
• 1 middels rå potetknoll;
• 1 egg;
• 1 løk;
• 1 ss rømme;
• vegetabilsk olje til steking;
• salt, svart pepper, tørkede franske urter - etter smak.

Matlagingsfremgang:

1. Riv poteter, ost, løk (løk kan finhakkes).
2. Bland de hakkede ingrediensene, tilsett egg, rømme og krydder.
3. Ha fyllet på hvert stykke brød.
4. Vi steker smørbrød i en forvarmet panne: først med fyllet ned, deretter den andre siden.

Smørbrød har en innbydende skorpe, lag en dobbel eller til og med trippel porsjon på en gang - de flyr veldig fort.

Fylte krabbepinner

Mange har denne velsmakende forretten på festbordet, men det er verdt å forberede den på en ukedag.

Lagre følgende ingredienser:

• krabbepinner - 18 stk .;
• Nederlandsk ost - opptil 100 g;
• hvitløk - 3 fedd;
• majones - 75 g;
• en haug dill.

Forberedelse:

1. Vi bretter ut krabbepinnene, lar dem stå i nivå, i mellomtiden begynner vi å forberede fyllet.
2. Riv nederlandsk ost.
3. Hakk hvitløk (bruk hvilken som helst metode) og dill.
4. Tilsett de tilberedte ingrediensene i majonesen.
5. Legg en spiseskje av fyllet på hvert krabbelag, fordel det jevnt over hele overflaten og pakk inn pinnen.

Hver fylt pinne kan deles i to og serveres som en matbit.

Chips snack

Et praktisk alternativ for en matbit eller for å dekorere en festlig middag. Fyllet kan varieres, her er en av oppskriftene som tar:

• 150 g ost av noe slag;
• 3 mellomstore tomater;
• 3 fedd hvitløk;
• 2 ss. l majones;
• brede potetgull;
• greener, oliven, oliven - til pynt.

Tilberedning av fyllet:

1. Vi kutter tomatene, tøm saften fra dem.
2. Riv osten og tilsett tomatene, send finhakket greener dit.
3. Smak fyllet med hvitløk og majones.
4. Vi sprer massen på brede store chips.

Vi pynter forretten med oliven og oliven. Legg de utstoppede chipsene på et fat i form av en solsikkeblomst.