Gode ​​måltider som hjelper deg å gå ned i vekt

For å gå ned noen ekstra kilo er det slett ikke nødvendig å ty til radikale metoder. Sunn mat kan og bør være deilig. Videre, når det er mange solide og velsmakende retter som hjelper deg å gå ned i vekt. Det viktigste er å kunne lage dem riktig.

Stekt kål med kylling

Denne enkle, men utrolig velsmakende og næringsrike retten vil ikke bare redde figuren, men også familiebudsjettet.

For ham trenger du:

• 1,5 kg kål;
• 700 g kyllingfilet;
• 2 løk;
• gulrøtter 1 stk.
• 3 fedd hvitløk;
• 4 ss. l. tomatpuré;
• 100 ml olje.

Til matlaging trenger du:

1. Skjær kyllingen i små terninger.
2. Forbered en dypbunnet kjele eller kjele. Varm opp en liten mengde vegetabilsk olje i den. Tilsett kjøtt, rør og la det småkoke i ca 15 minutter.
3. Hakk kålen, rasp gulrøttene på et grovt rivjern, skjær løken i halve ringer.
4. Tilsett først løk og hvitløk i kjøttblandingen. Etter 5 minutter, tilsett gulrøtter, salt og tilsett krydder.
5. Etter 5 minutter, hell kålen i blanket, dekk til og la det småkoke i 15 minutter, tilsett tomatpuré og laurbærblad.
6. La det småkoke til kålen er myk.
7. Server varm med krutonger eller ostekaker.

Ovnsbakt pollock med brokkoli

Denne bakte fisken med grønnsaker har en delikat struktur, og lar deg også glemme følelsen av sult i lang tid.

Du vil trenge:

• 2 stk. pollock filet;
• 250 g brokkoli;
• 2 gulrøtter;
• 1 løk;
• 1 ss. l. mel;
• 4 ss. l. yoghurt;
• 1 ss. l. oljer.

Til matlaging trenger du:

1. Tin fisk og brokkoli. Skjær fileten i jevne skiver ca 3 cm brede. Salt lett, tilsett krydder og rull i mel.
2. Send pollock til en forvarmet panne og stek i litt olje til den er gyllenbrun. Overfør til en egen bolle og avkjøl.
3. Vask, skrell og riv gulrøttene. Skjær løken i halve ringer. Stek grønnsakene i en ren skillet til de er gyldenbrune.
4. Legg løk og gulrøtter i en ildfast form eller annen varmebestandig form. Legg fisken på toppen, og brokkoli mellom bitene.
5. Forbered sausen - bland yoghurt med renset vann i et forhold på 1: 1, tilsett salt og krydder. Hell arbeidsstykket med den resulterende blandingen.
6. Stek retten i ovnen på 180 grader i 30 minutter.

Makrell i folie

Denne retten skiller seg ut for sin allsidighet - bakt fisk passer godt til både grønnsaksretter og frokostblandinger.

For ham trenger du:

• 1 makrell;
• 1 sitron;
• 1 ss. l. oljer;
• 2 fedd hvitløk.

Til matlaging trenger du:

1. Forbered marinaden - i en bolle, bland olje, salt, 2 ss. l. sitronsaft, hvitløk og krydder.
2. Fjern hodet, halen, innmaten fra fisken og skyll grundig. Dekk makrellen med den tilberedte blandingen, og ha 2 sitronskiver i magen. La arbeidsstykket stå i dette skjemaet i 50-80 minutter.
3. Legg fisken på folie, form en "båt" forsiktig og send den til ovnen i 25 minutter ved en temperatur på 200 grader.
4. Serveres varm med en tilbehør du ønsker.

Diet pilaf med kokt biff

Kostholdsversjonen av den berømte orientalske retten er laget av nesten de samme ingrediensene som den originale pilaf. Imidlertid, med noen modifikasjoner - minimum olje, ingen krydder og magert biff.

For diett pilaf trenger du:

• 500 g storfekjøtt;
• 1 løk;
• 2 gulrøtter;
• 1 time l. oljer;
• 1 glass ris.

Til matlaging trenger du:

1. Skjær kjøttet i 2 halvdeler. Stek på svak varme i ca 2 timer. Avkjøl og demonter storfekjøttet i deler.
2. Skrell løken, kutt i små terninger. Stek med olje. Tilsett grovrevne gulrøtter. Stek til den er gyllenbrun.
3. Tilsett kjøtt, en liten mengde vann til den resulterende blandingen og la det småkoke under et lukket lokk i 10 minutter.
4. Skyll risen grundig og hell i kjøttpreparatet. Tilsett renset vann slik at frokostblandingen knapt dekkes. Salt lett.
5. La det småkoke på svak varme til risen er kokt.

Kylling med blomkål

Blomkål er en uuttømmelig kilde til vitaminer og mineraler. Derfor viser retten med henne og grønne erter seg ikke bare tilfredsstillende, men også veldig nyttig.

For ham trenger du:

• 500 g blomkål;
• 150 g grønne erter;
• 400 g kyllingfilet;
• 0,5 kopper revet ost;
• 1 egg;
• 20 g smør;
• 3 ss. l. brødsmuler.

Til matlaging trenger du:

1. Skjær kyllingen i middels strimler, tilsett krydder og salt etter smak.
2. Demonter kålen og kok i vann i ca 5 minutter.
3. Forbered en ildfast form - smør med smør og dryss lett brødsmuler.
4. Ordne kjøttet og grønnsakene, hell over det piskede egget og dryss revet ost på toppen.
5. Stekes på 180 grader i en halv time.

Ostesuppe

En lett ostesuppe er et godt alternativ for de som leter etter en slank figur.

For ham trenger du:

• 2 liter vann;
• 2 pakker med bearbeidet ost;
• 500 g kyllingfilet;
• 500 g champignon;
• 50 g smør;
• 1 løk;
• 2 fedd hvitløk.

Til matlaging trenger du:

1. Tilbered mat - skjær kjøttet i middels terninger og finhakk løken. Skjær champignonene enten i to eller i tynne skiver.
2. Stek kyllingen i smør til den er gyllenbrun. Send til kokende saltet vann. Etter 20 minutter tilsett osten revet på et grovt rivjern.
3. Stek løk og sopp i en separat skillet. Hell i buljong og tilsett krydder etter smak.
4. Kok til de er møre.

Kyllingbrystsalat

Denne enkle, men velsmakende salaten er en flott løsning for de som ønsker å gå ned i vekt, og en interessant kombinasjon av kjøtt og druer vil gi retten et krydret preg.

For ham trenger du:

• 500 g kyllingfilet;
• 250 g selleri;
• 200 g druer;
• 50 g valnøtter;
• 100 g naturlig yoghurt;
• 50 g hard ost;
• 1 haug salatblader

Til matlaging trenger du:

1. Stek nøttene lett i en tørr stekepanne i 10 minutter og finhakk eller riv.
2. Kjern selleristilkene, skjær i terninger og send til salatskålen.
3. Kok og hakk kyllingen.
4. Del druene i to, fjern frøene og tilsett preparatet.
5. Smak til med yoghurt og dryss med revet ost.

Disse rettene hjelper ikke bare effektivt å gå ned i vekt, men også å ikke slite deg ut med dietter.