Retter som tilberedes i mikrobølgeovnen

Mikrobølgeovn sparer ikke bare tid, men reduserer også kalorier ved å bruke mindre olje. Her er 7 enkle å lage matoppskrifter.

Poteter med kjøttdeig

Poteter med kjøtt regnes som en klassisk kombinasjon, men det tillater eksperimentering. For en rett med kjøttdeig trenger du følgende ingredienser:

• 3 mellomstore poteter;
• 100 hakket svinekjøtt;
• 1 liten løk;
• 1 time l. adjika;
• 2 ss. l. vegetabilsk olje;
• 30 g ost.

Selve oppskriften er som følger:

1. Bland kjøttdeigen med hakket løk, salt og krydder.
2. Skrell potetene, vask og tørk. Skjær i terninger på 1 cm. Bland med adjika og vegetabilsk olje.
3. Legg poteter i en mikrobølgeovn i ett lag.
4. Legg kjøttdeigboller på toppen.
5. Sett fatet i mikrobølgeovnen. Stek i 5 minutter ved 800 watt.
6. Dekk nå kjøttdeigen med osteskiver, og slå deretter på ovnen i ytterligere 30 sekunder.

Pasta gryte

Smaken hennes er kjent fra barndommen. Men mikrobølgeovnen vil bidra til å legge til variasjon i denne retten. Du trenger følgende produkter:

• 300 g kokt pasta av enhver form;
• 200 g skinke;
• 100 g løk og hard ost;
• 3 kyllingegg;
• 1 ss. l. smør og rømme;
• salt og krydder etter smak.

Du må lage denne retten slik:

1. I en mikrobølgeovnssikker tallerken, bland pastaen, hakket løk og skinke, rømme og egg med halve revet ost.
2. Dryss ost på den fremtidige gryten.
3. Sett retten i ovnen i 15 minutter.

Om ønskelig kan skinken erstatte et annet kjøttprodukt, for eksempel pølse, røkt kjøtt eller stekt kjøttdeig. Pasta og fyll kan legges i lag for å gjøre gryten enda mer interessant.

Bokhvete grøt med kjøtt

Denne retten vil appellere til både barn og voksne, og til og med de som er likegyldige for denne frokostblandingen. Du trenger følgende produkter:

• 0,5 ss. bokhvete;
• 1 løk og 1 gulrot;
• et lite stykke paprika;
• 200 g kjøtt;
• 4 ss. l. vegetabilsk olje;
• 1,5 ss. vann.

Til matlaging trenger du:

1. Skrell grønnsakene. Hakk løk og pepper, og riv gulrøtter.
2. Skjær kjøttet i små biter, stek i et fat med vegetabilsk olje.
3. Tilsett tilberedte grønnsaker og litt vann i kjøttet, la det småkoke til det er mykt.
4. Etter det, tilsett bokhvete og hell i det resterende vannet. Sett formen i ovnen. Stek i 20 minutter ved 100% kraft og normal varme. Midt i syklusen må bokhvete blandes og om nødvendig saltes.
5. Server retten ikke umiddelbart, men 5-10 minutter etter at du har slått av enheten.

Du kan velge hvilket kjøtt som helst. Det er best å bruke sesongens eller frosne grønnsaker til matlaging. Hvis det er et ønske om å gjøre det mer kosthold, kan kjøttet ikke stekes, men blandes friskt med tørr bokhvete.

Stekte egg med skinke og erter

Mikrobølgeovnen gjør det mye lettere å lage frokosten. Du kan lage stekte egg i den. Du vil trenge:

• 4 kyllingegg;
• 60 g skinke;
• 2 ss. l. grønne erter;
• 1 ss. l. hakket persille;
• salt og pepper etter smak.

Tilberedningsprosessen i seg selv er som følger:

1. Varm opp mikrobølgeovnen og smør.
2. Legg den skivede skinken i den. Hell egg på toppen, stikk hull i eggeplommene.
3. Tilsett erter og persille i pannen.
4. Sett ovnen på full effekt. Stek med stekte egg i et minutt.

Dryss eventuelt revet ost. Og bytt ut skinke med et hvilket som helst kjøttprodukt. I tillegg kan egg legges i en form i en slått form, og deretter vil det bli servert en omelett til frokost.

Bakt laks

Lettere enn stekt fiskestek kan bare bakes laks i mikrobølgeovnen. For en så rask lunsj trenger du:

• 1-2 laksebiffer;
• 2 timer l. rødvin;
• salt og krydder etter smak.

Du må lage fisk slik:

1. Legg laksebiffene i en mikrobølgeovn, dryss dem med salt og din favoritt krydder.
2. Hell vin over fisken.
3. La laksen marinere litt, dekk den til og sett den i mikrobølgeovnen i 5 minutter og slå den på ved 1000 watt.

Kokte poteter eller ris egner seg som tilbehør.

Pizza med sopp

Hjemmelaget pizza smaker mye bedre enn kjøpt pizza. I tillegg vil den være klar allerede før budet leverer retten på bestilling. Du trenger følgende produkter:

• 0,5 ss. melk;
• 1 egg;
• 200 g mel;
• 1 tomat;
• 100 g pølse;
• 3-4 champignons;
• 2-3 st. l. ketchup;
• 50 g revet hard ost.

Oppskrift:

1. Bland deigen til melk, egg, mel og salt. Elt den og rull den umiddelbart ut, og legg den på en tallerken, som må drysses med mel på forhånd.
2. Skjær pølse og tomater i skiver og soppen i skiver.
3. Smør deigen med ketchup, legg det tilberedte fyllet på toppen og dryss med ost.
4. Stek pizza på 700 W i 10 minutter.

Til denne retten kan du velge hvilken som helst fylling etter smak.

Ertsuppe med røkt kjøtt

Du kan til og med lage suppe i mikrobølgeovnen. Ingrediensene er:

• 200 g tørre erter;
• 1 løk;
• 2 poteter;
• 1 gulrot;
• 200 g røkt kjøtt;
• en kvist mynte;
• vegetabilsk olje;
• salt og pepper etter smak.

Du må lage suppen slik:

1. Den lengste prosessen er tilberedning av erter. Den må dynkes i varmt vann i minst 2 timer, og det er bedre å la den stå over natten. Etter det må ertene vaskes.
2. Hell 0,5 liter vann i den og legg den i mikrobølgeovnen for matlaging, med en effekt på 600 watt. Det vil ta omtrent 10 minutter.
3. Forbered stekingen av hakkede løk og gulrøtter i en separat beholder. Stek grønnsaker i vegetabilsk olje i 1 minutt ved 600 watt. Tilsett røkt kjøtt til dem og kok i ytterligere 1 minutt.
4. Tilsett poteter i terninger og stek til ertene. Kok suppen i 30 minutter ved 600 watt. Tilsett eventuelt kokt vann i formen og kok i ytterligere 15 minutter.