Hva er en trykkoker, hvilken modell som er best for deg

Trykkokeren - en av de nyttige kjøkkenapparater, retter som er tilberedt svært raskt og holder alle vitamin sammensetning. De er produsert i flere varianter med ulike kapasiteter og konfigurasjon.

Det er viktig å vite hvorfor vi trenger en trykkoker. Denne anordningen reduserer koketiden, som ikke taper sine nyttige egenskaper. Det ser ut som en gryte med et tettsittende lokk. Du må velge på grunnlag av en kombinasjon av pris og kvalitet. Men kjøpet var vellykket, er det nødvendig å undersøke vurdering trykkokere med forbruker tilbakemelding på hver modell.

I den øverste av de beste trykkokere vil delta elektriske og mekaniske modeller fra ledende selskaper. Produsenter gjør dem ute av ulike materialer og i ulike former. Disse innstillingene påvirker prosessen med matlaging, samt holdbarhet og brukervennlighet.

typer av trykkokere

mekanisk

Mekanikken er svært lik den vanlige potten, som folk bruker nesten daglig. Drevet av en plate, fordi funksjonen av selvoppvarming ikke er gitt.

Dens funksjoner:

  • har et damptrykkindikator;
  • caps lock;
  • Trykknivåkontroll;
  • muligheten til å lage mat for et par;
  • en sikkerhetsventil.

Ikke alle av de mekaniske trykkokere er egnet for hjemme plate. For eksempel, på glasskeramisk kan ikke sette aluminium instrument, fordi det vil være mørke flekker på serviset.

automatisk

En slik trykkoker er mer hensiktsmessig, mer mobil og lettere å bruke. I denne type enhet ytelse. For å tilberede apparater skal kobles til strøm, så fra koke den ikke gjør det.

Hoved spesifikasjoner:

  • økonomisk oljeforbruk;
  • termostat;
  • lavt strømforbruk;
  • bruk av sikkerhets;
  • caps lock;
  • forsinket start;
  • tilgjengeligheten av automatiske programmer;
  • mobilitet.

Automatisk komfyr kan ha med deg på en reise til på ferie kan tilberede måltider raskt og enkelt.

viktige parametere

Prisen er ofte en av de viktigste faktorene når du velger hvilken som helst teknikk. I tillegg betyr det materiale huset, idet ventilenheten og mekanismen lokket arbeid. viktige tilleggsfunksjoner vises ikke i de billigere modellene.

Trykkokere kommer i forskjellige former og kapasitet. De kan se ut som gryter, bøtter, panner. Diameteren av koppen kan være 18 til 25 cm. Tykkelsen av veggene og bunnen vil også påvirke kvaliteten arbeid. Veldig praktisk, hvis bollen vil skalere væske.

et tidsur kan være anordnet i de mekaniske modeller som muliggjør koking som eventuelt befinner seg på platen og styre prosessen.

makt

Fra matlaging hastighet kapasitet i en elektrisk trykkoker er avhengig av. Denne indikatoren kan være fra 700 til 2000 watt. Bedre å velge enheten fra 800 til 1200 watt. Slik kraft nok for alle standard matlaging retter.

husmaterialet

mekanisk trykkoker laget av aluminium og rustfritt stål. Det første alternativet er billigere, men dette belegget er raskt miste utseendet og patina på veggene der. I tillegg innholdet med høy surhet kan forårsake oksydasjon av aluminium, hvorfor han får å spise, og det er skadelig. Det andre alternativet ikke oksiderer produktene og holder dem vitaminer. På bunnen av den rustfrie sjelden brenner innholdet, og det er mer motstandsdyktig mot korrosjon. Men dette er dyrere retter.

De automatiske anordninger av bollen kan også være laget av aluminium, rustfritt stål og til og med av keramikk. Keramiske beholderen trygt motstå varmen på 450 ° C eller høyere, hvorved ingen skadelige stoffer slippes ut. For at maskinen tjente som kostnaden dyre-modeller med flerlags keramisk belegg for lenger velger.

materialtetning

For tetting av det indre rom i lokket maljen er brukt. Den er laget av silikon og gummi. Bedre å ta en trykkoker med silikon, fordi den ikke absorberer lukt, lett levert ren, ikke mister sin form og utseende som operasjonen.

damp~~POS=TRUNC utløps~~POS=TRUNC

For å bruke en trykkoker for å være sikker, må du velge en enhet med en åpning for damp som det vil gå til siden, ikke fremover. Så sannsynligheten for å bli brent vil være mindre.

Elektriske modeller må kunne justeres til damputtaket. Dette er nyttig for overvåking av matlaging.

Åpningsmekanismen

Feste dekselsper gir et stabilt termiske forhold i en trykkoker. På grunn av tetthet av rettene ikke sprayet og komfyr eller bord er ikke forurenset.

Den automatiserte lås med lokk trykkokere, kan bare fjernes etter avsluttet koking. Hvis du ønsker å avbryte matlagingen, etter deaktivering låsen frigjøres. Men først, faller trykket til et sikkert nivå, og bare etter at lokket lett kan åpnes.

deksel

Det kan være gjennomsiktig eller ikke. du kan se kokeprosessen gjennom det gjennomsiktige dekselet, men fordi det kan lide tetting. I tillegg dugger glass og gjennom det nesten ikke kan se noe.

alternativer

Inkludert er instruksjoner på de fleste modeller, bladene og skjeer for å blande innholdet, som er beskyttende av overflaten av bollen. Det kan også være en samling av oppskrifter. Noen anordninger er anordnet fjernbare, varmebestandig håndtak.

Rangering av de beste modellene

Denne vurderingen vil bidra til å gjøre valget av trykkokeren. Det tar hensyn til fordeler og ulemper med modeller, brukeranmeldelser og anbefalinger av eksperter.

for plater

Komfyr regnes som den viktigste hjelper i matlaging. Mange foretrekker å lage mat bare på det uten å bruke eget utstyr. For slike tilfeller, forutsatt at det mekaniske trykk-koker.

Regent Pentola 93-PE-DSS-4

Regent Pentola 93-PE-DSS-4

Enhet av rustfritt stål med en kapasitet på 4 liter. Den flerlagsbelegg, bakelitt, termo håndtak. Trykkokeren veier litt over 3 kg. Egner seg for alle typer kokeflater. Raskt å tilberede måltider selv på minste effekt brennere. Tykkelsen av bunnen er 5 mm, og en vegg - 3 mm.

fordeler:

  • håndterer festet ved punktsveising;
  • pålitelig fiksering av dekslet;
  • Det kan vaskes i oppvaskmaskinen.

ulemper:

  • Håndtaket kan ikke fjernes;
  • ugjennomskinnelig deksel, så er det ingen måte å overvåke kokeprosessen.

Gipfel 1610

Gipfel 1610

Det er i form av en rustfri stål bøtte. Skål kapasitet på 4 liter. Høy slitestyrke og innkapslet bunn. Egnet for induksjonsplater. Det er mulig å regulere det innvendige trykk.

fordeler:

  • stålkappe;
  • tykkelsen av den nederste 10 mm;
  • Du kan steames;
  • praktisk drift.

ulemper:

  • Ingen indikator oppvarming og avtakbart håndtak;
  • ikke tilføres grill for damping;
  • tung, veier omtrent 5 kg;
  • den høye prisen.

Bekker Pyramide Valve

Bekker Pyramide Valve

Klassisk design og robust konstruksjon for daglig matlaging. En forseglet deksel og pakningsringen av silikon. Det er sikkerhets- og kontrollventiler, som raskt kan redusere trykket i bollen og åpne lokket. Universal modell, som kan fremstilles fra første kursene til desserter.

proffene:

  • sikkerhet;
  • Den automatiske låsesystem;
  • ergonomiske håndtak;
  • høy motstand mot korrosjon;
  • Den beholder alle næringsstoffene produkter.

K cons omfatte massiv enhet.

elektrisk

Elektrisk komfyr press prinsippet er praktisk ved at de er mobile og arbeid fra nettverket. I utgangspunktet er det multivarok modeller med innebygd trykkoker, slik at de har flere muligheter.

Scarlett SC-MC410P02

Scarlett SC-MC410P02

Fem-liters trykkoker multivarka effekt 900 W er en allsidig assistent for ethvert kjøkken. Elektronisk kontroll med 11 programmer. En bolle med slippbelegg. Det er mulig å sette en timer med en maksimal forsinkelse på opptil 24 timer.

fordeler:

  • er en funksjon av forsinkelsen start;
  • et metallisk hus;
  • støtter stabil temperatur;
  • Ventilen kan demonteres for rengjøring.

ulemper:

  • komplekse ledelse;
  • 3D ingen oppvarming;
  • kort ledning.

Moulinex CE 503132

Moulinex CE 503132

Smart-enhet med brukervennlige kontroller. Dual temperaturføler. Arbeider under høyt trykk, noe som tillater flere ganger for å øke hastigheten på matlaging. Til sammen har enheten 33 automatiske modus. Lokket er avtagbart, slik at det er lett å vaske enhet.

fordeler:

  • rask matlaging;
  • temperatur;
  • forsinke starten;
  • Du kan steames;
  • makten på 1000 watt.

ulemper:

  • Den leveres med bare ett målebeger, deksel for damping ris og skje;
  • noen ganger tilstrekkelig til å dekke tetthet trykkoker modus.

Redmond RMC-P350

Redmond RMC-P350

Denne elektriske trykkokeren er laget i en stilig design. Den leveres med detaljert klare instruksjoner. Det er en funksjon avtonagreva. Du kan endre trykknivået manuelt. Denne enheten kan pasteurisert matvarer for å forlenge holdbarheten. Det fungerer med lavt strømforbruk.

proffene:

  • forsinket start-funksjon;
  • kompakt;
  • økonomisk;
  • avtagbar dampventil;
  • husker innstillingene selv når frakoblet under overspenning.

ulemper:

  • lett tilsmussede tilfelle hvor fingeravtrykk;
  • den høye prisen.

Før du kjøper en moderne trykkoker, bestemmer selv hvilken metode for matlaging mer praktisk. Hvis du liker å lage mat på komfyren, vil de mekaniske modeller glede nudler og nyttig mat. I elektriske apparater lavt strømforbruk, så vel som en betydelig fordel - automatisk kontroll.