Hoe bewaar je meel thuis zodat er geen fouten in verschijnen?

De opslag van meel veroorzaakt problemen alleen met volledige minachting voor de basisregels en technologische kenmerken van het proces, ondanks het feit dat het product vrij veeleisend is voor het milieu. Met pathologisch hoge vochtigheid en temperatuur, lijdt de kwaliteit ervan aanzienlijk.

Gebruik van ongeschikte verpakking zal ertoe leiden dat de droge samenstelling van de kevers. Om dergelijke problemen te voorkomen, is het raadzaam om in eerste instantie de optimale plaats voor het opslaan van meel in het appartement te kiezen en de kwaliteit ervan te bewaken. Herstellen van het verwende product zal niet uitdraaien, zelfs niet door zeven en stomen, het moet worden weggegooid.

Basisregels en opslagvoorwaarden voor voedselproducten

Thuis moet u twee indicatoren aanpassen om meel op te slaan zonder bang te zijn voor schade - het is vocht en temperatuur. Het onderdeel houdt van droge ruimtes, dus de luchtvochtigheid mag niet hoger zijn dan 70%, het is beter als deze op 60% is. De temperatuur moet binnen 10-18 ° C worden gehouden. Alleen in dergelijke omstandigheden zullen de insecten niet in de bloem zitten en zullen er geen tekenen van schimmel zijn.

Tip: Abrupte temperatuurveranderingen hebben een negatief effect op de bloemkwaliteit. Draag niet constant de voorraadkast mee naar de keuken om het hele pakket met het product te vervoeren, het is beter om het te rekruteren als dat nodig is. Dit is lastig, maar het is veilig voor de component.

Voor de veilige en volledige werking van het product moet u niet alleen weten hoe u het meel moet opslaan, maar ook hoeveel het kan worden gedaan. Als u het meel in de koelkast bewaart, in het vak met een plustemperatuur, zijn de indicatoren als volgt:

• Tarwe - ongeveer 8 maanden.
• Rogge - minder dan 6 maanden.
• Maïs en soja( niet ontgeurd) - niet langer dan 5 maanden.
• Maïs en soja( ontgeurd) - ongeveer een jaar.

Met temperatuurstijging worden deze cijfers aanzienlijk verminderd. Als de verpakking met meel enkele hoge cijfers bevat, mag een dergelijk product niet worden gekocht.

Kenmerken van de selectie van verpakkings- en verzorgingsregels voor de component

Helaas besteden slechts enkele hospita's aandacht aan de vorm waarin de bloem thuis wordt bewaard. De rest en laat het poeder in een papieren zak. In deze vorm mag het onderdeel alleen in de koelkast worden bewaard totdat de dichtheid van de verpakking is verbroken. Als de bloem is geopend, moet u als volgt te werk gaan:

1. Droog eerst de verbinding om overtollig vocht te verwijderen en schimmel te voorkomen. Om dit te doen, strooi de bloem met een dunne laag bakpapier en wacht minstens een half uur.
2. Giet het product vervolgens in een glazen, metalen of plastic pot met een dichte bodemdeksel.
3. Voor de container zijn ideale planken op vloerniveau, maar niet op de bovenste lagen van kasten.
4. Naast meel wordt het niet aanbevolen om sterk ruikende ingrediënten te houden. Droge samenstelling absorbeert op actieve wijze vreemde aroma's, waarvan de smaak en eigenschappen veranderen.

van tijd tot tijd moeten component gieten, drogen en controleren op de aanwezigheid van sporen vocht te voorkomen schimmel verscheen. Als het product gefokt bugs, is het het beste om zich te ontdoen van het ingrediënt te krijgen, spoel vuil containers, drogen en giet over de veerboot. Daarna moet je een nieuw product te kopen, dit keer om speciale aandacht te besteden aan het voorkomen van het fenomeen is dat niet.

Wat moet ik doen om het verschijnen van insecten te voorkomen? Om

meel niet overal mieren, kevers en ander ongedierte gefokt, moet u zich houdt aan de regels van de opslag component en het gebruik van de volgende richtlijnen waar mogelijk:

• Het is mogelijk om de samenstelling van de gebruikelijke containers in zakjes te veranderen. Ze moeten vooraf worden gedrenkt in een zoutoplossing, die ook een uitstekend natuurlijk conserveermiddel is.
• Sommige huisvrouwen stoppen de geschilde knoflookteentjes in een bak met een product waarvan de penetrante geur insecten afstoot. Er kunnen echter specifieke opmerkingen aan het product worden toegevoegd.
• Een goed effect is de plaatsing van de container met het component in een zak of zak met een laagje gedroogde calendulabloemblaadjes.

Daarnaast zijn er vrij originele methoden om insecten af ​​te weren. Sinds de oudheid zijn lange spijkers verticaal in een container met een droge massa geplakt, waarna insecten niet meer verschenen.

Elke keer dat u het poeder gebruikt, moet u de kwaliteit ervan controleren. Het verwende product krijgt een zure geur en ongebruikelijke bitterheid. Als de droge samenstelling koud wordt, wijst dit op een verhoogd vochtgehalte. Vóór gebruik moet de massa op perkamentpapier worden gedroogd, anders is het resultaat onvoorspelbaar.