Hoe aardappels snel te schillen: 3 tricks waarvan je niets wist

Inhoud:

  • Secure schoonmaken
  • aardappelen Makkelijk aardappelen schoon te maken in de schil
  • Cleaning jonge

aardappelen Weinig mensen denken dat aardappelen kunnen worden gereinigd op een andere manier die geen gebruik van een mes of groenteschillers met zich meebrengt, en de meerderheid van huisvrouwen blijven de oude gebruikenbewezen manieren om hen te vertellen de oudere generatie was een kind. Maar toch, hoe je snel schil de aardappelen op een andere manier? Plotseling is er een manier om te leren over dat, zul je beseffen dat het echt veel beter en kan een hoop tijd besparen? Laten we eens kijken!

Secure reiniging aardappelen

We zijn waarschijnlijk te raden, als we durven te suggereren dat u de aardappelloods beweging schoon op zichzelf. Dit is misschien wel de meest voorkomende manier waarop niet de meest aangename herinneringen aan de kindertijd kan op: het mes gleed, onaangename bezuinigingen vrezen per ongeluk bezeren. Met de komst van ovoschechistok proces een beetje veiliger is geworden, maar niettemin, de gastvrouw heeft altijd pijn uw vingers en nagels, zodat een element van risico's tot het einde en niet is verdwenen.

Er is een manier om te helpen bij de bescherming van uw handen snijranden aan beide zijden in de knol om hem te stabiliseren, over de manier waarop we het meestal doen met meloen of watermeloen, zet op het bord en naar beneden bewegen om de huid te snijden. Zoals bij elk nieuw bedrijf, eerst knip je een beetje meer vlees dan de gebruikelijke manier, maar zich heel snel aan te passen. En het belangrijkste, zodat het mogelijk is om kinderen te leren aardappels te schillen, niet bang te zijn voor de veiligheid van hun pennen en vingers.

Raad Eigenlijk zijn er een paar gevallen waarin het zinvol is om de aardappelen koken in de vorm van reeds geborsteld, vooral als je gaat om een ​​multi-component maaltijd te bereiden. Zo is de gevatte meesteres te bevorderen schoon, en soms zelfs gewoon gesneden aardappelen voor hash of Olivier: gekookt, gooide hij in een vergiet, gemengde salade. Zeer handig! Helaas is de methode is niet geschikt voor liefhebbers van een bijzondere smaak van aardappelen in de schil, dus voor u vonden we interessante informatie over hem en.

Makkelijk aardappelen in de schil

Maak de aardappelen schoon te maken in de schil handen kunnen alleen mensen met lange nagels veroorloven, anders kun je een zenuwinzinking te verdienen, proberen op te halen koppig schil, en bij het schoonmaken van het mes vaak verwijderd smakelijke knollen. Maar er is een manier om de aardappelen goed schoon te maken, als je bereid bent in het proces van het koken van een kleine voorbereidende fase op te nemen zijn.

Dus, moet u eerst een dun gesneden rond elke aardappel te maken. Het is niet nodig om de knol diepe cut - alleen maar om de integriteit van de huid te breken, maar in gedachten houden dat de ring gesloten moet worden, anders wordt de truc zal niet werken! Nu kook de aardappelen zoals je normaal zou doen. Nou, de belangrijkste manipulatie: elke knol rechtstreeks uit het kokende water zal onderdompelen in een kom of pan met water, en hoe kouder, hoe beter.je kunt zelfs ijsblokjes om het effect te verbeteren, indien gewenst. Vanwege de temperatuurdaling na 10-15 seconden vellen in een seconde kan worden verwijderd door te klikken op. Bovendien zal deze methode niet kunt u uw vingers te branden, maar laat genoeg aardappelen warm, zelfs warm binnen.

Raad

Als zo'n lange voorbereidingsproces lijkt te saai, dan kunt u altijd het reinigen van de hete knol met een mes en vork. Prik de aardappelen met een vork en zet het op een bord of tafel, nu het mes reinigen van schillen van beneden naar boven, die de aardappelen met een vork. Zo is het mogelijk om de aardappelen zelfs rechtstreeks uit de pan schoon te maken zonder angst voor het branden van uw vingers, en het verlies van zachte eetbare deel zal minimaal zijn. Reinigen

nieuwe aardappelen

Als je gaat om de aardappelen te reinigen met een mes, het is niet een goed idee: zijn huid is zo dun dat bijna alles wat je zou snijden heerlijk jong vlees, niet hard oneetbaar shell zal zijn. In plaats daarvan neemt een harde borstel of spons metaal afwassen en wrijf de "functie" van de knol. By the way, in sommige Sovjet-scholen en kleuterscholen aardappelen gereinigd op deze manier: met behulp van een grote harde snel roterende borstel direct in een emmer water. Wanneer je nodig hebt om de hele horde te voeden, zijn toevlucht tot deze methode en nog steeds.

Raad

Het klinkt misschien vreemd voor een stadsbewoner, maar om jonge aardappelen helemaal niet schoon te maken - dit is een gangbare praktijk in de dorpen. Het feit is dat de schil van een jonge knol zo dun is dat je het niet eens zult voelen als je bijvoorbeeld aardappels braadt en direct met de schil eet. Natuurlijk, als u het schoonmaken wilt vergeten, moet u de knollen heel voorzichtig wassen, maar als u de steun van de meest gebruikelijke afwasspons inschakelt, zal dit probleem snel genoeg worden opgelost.

Probeer de volgende keer dat je gebakken of gekookte aardappelen wilt eten, en misschien kun je deze eenvoudige maar waanzinnig handige trucs niet opgeven!

Zie een artikel over het drogen van de hondenroos