Sapcentrifuge voor een groot aantal appels

Inhoud:

Soorten centrifuges voor een groot aantal appels
criteria juicer van de keuze voor een groot aantal
appel Voordelen van professionele juicers voor een groot aantal van appels:
beste modellen van centrifuges voor een groot aantal
appels in blik sap

vers gewonnen sap is een bron van vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen. De meest toegankelijke en veel voorkomende vruchten waaruit u deze gezonde drank kunt bereiden, zijn appels. Appelsap heeft een laag caloriegehalte en verschilt in chemische samenstelling praktisch niet van vers fruit. Het wordt aanbevolen om met bloedarmoede, lage hemoglobine in het bloed en verminderde weerstand t. D. Bereid een kleine hoeveelheid sap voor gezinnen, bijvoorbeeld voor het ontbijt, kan men via de universele sapcentrifuge. Met de taak om een groot volume aan grondstoffen te verwerken, kan de gewone huishoudelijke juicer het niet aan. Voor een groot aantal appels moet je een krachtiger apparaat kiezen. Over dit en praat in dit artikel.

om de inhoud ↑

Soorten centrifuges voor een groot aantal appels

In de eerste plaats richten op de soorten centrifuges waarmee u het sap kan persen uit een groot aantal appels.

vijzel

Door de lage snelheid vijzel sap verkregen van goede kwaliteit.

Belangrijk! Het maximaal opgeslagen vitaminen, mineralen en andere voedingsstoffen te wijten aan het feit dat tijdens het centrifugeren plaatsvindt drank verwarming.

Dit type heeft een aantal voordelen en is uitstekend voor kort werk. Recycle grote hoeveelheden appels, de uitgaven is niet al te veel tijd en moeite zal niet werken om de volgende redenen:

vóór de verwerking van de grondstoffen nodig om te malen;
van zacht fruit is gepureerd en er is extra verwerking nodig om het sap te scheiden;Het
-apparaat raakt oververhit en vereist een regelmatige stopzetting om het half uur.

centrifugale

Knife rasp roteert met hoge snelheid, en appels, die op hem verpletterd. Onder invloed van middelpuntvliedende kracht suspensie wordt neergezet op de centrifuge wanden, het sap wordt afgescheiden en stroomt naar buiten door de gaten en perskoek blijft binnen. Dit soort juicers is zeer productief en wordt aanbevolen voor het verwerken van een groot aantal appels.

Belangrijk! Het sap extractieproces wordt verwarmd, maar dit is niet een belangrijk nadeel omdat het werkstuk strekt zich winterdrank warmtebehandeling.

Press

appels worden tot een toestand van pulp, waarbij de pers wordt verzonden. De aldus verkregen zeer goede kwaliteit sap, in hoofdzaak vrij van pulp, niet verwarmd en wordt niet geoxideerd. Zo'n model kan eenvoudig met uw eigen handen worden gemonteerd en de prestaties variëren. Dus met een persvolume van 20 liter krijgt u in 5 minuten een emmer sap.

Belangrijk! Bij grote ondernemingen wordt het persen van sap met behulp van een pers gedaan. Omdat bij de productie moeten grote hoeveelheden grondstoffen te recyclen, is het de algemene en zeer krachtige machines - industriële sapcentrifuge.

Gezien de hoge prestaties centrifugale juicers en minimale training voorafgaand aan de verwerking van appels in vergelijking met andere apparaten, overwegen wat opties te overwegen bij het kopen van het.

om de inhoud ↑

criteria juicer van de keuze voor een groot aantal appels

Het kiezen van een sapcentrifuge voor grote volumes van appels, kijken naar de volgende kenmerken:

Arbeidsvermogen. De efficiëntie en efficiëntie van de juicer zijn direct afhankelijk van de kracht: hoe krachtiger de machine, hoe hoger deze cijfers. Een krachtige juicer kan een groot aantal appels continu verwerken zonder de motor te oververhitten.
Rotatiesnelheid van het werkelement. Om sap te verkrijgen met een minimale hoeveelheid pulp voor rijpe, zachte appels, moet men kiezen voor een lage snelheid, voor een vaste, een hoge rotatiesnelheid.
ronde filter. Moet zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal, hebben een groot aantal gaten. De kwaliteit van het sap hangt af van de diameter en het aantal gaten.
Materiaal. Bij meer kwalitatieve en dure modellen is de behuizing uitgevoerd in metaal of kwalitatief schokbestendig plastic.
Throat. Van de diameter van de nek hangt af van het vermogen om appels volledig te laden, zonder ze te snijden. Voor appels is de optimale diameter 63-85 mm.
Automatische reset-functie. De aanwezigheid van deze functie maakt het mogelijk om sap van betere kwaliteit te verkrijgen, zonder er producten in te verwerken, en elimineert ook periodiek reinigen met de hand.
Schuimafdichtmiddel. Appels in het verwerkingsproces vormen een grote hoeveelheid schuim en hebben een nadelige invloed op de kwaliteit van het appelsap.
Beschermingssysteem. Als de assemblage onvolledig is, voorkomt het beveiligingssysteem dat het apparaat wordt ingeschakeld, waardoor er geen risico is op verwonding van de snijonderdelen van de juicer.

naar de inhoud ↑

Voordelen van een professionele juicer voor een groot aantal appels:

De kwaliteit van de productie van de sapcentrifuge zorgt voor een lange en non-stop bediening van het apparaat.
Het gebruik van roestvrij staal bij de vervaardiging van het apparaat vermijdt oxidatie van de sapcentrifuge-elementen, wat onvermijdelijk is vanwege het hoge gehalte aan ijzer in appels.
Aanwezigheid van schuimsnijder, waar niet alle huishoudelijke juicers mee zijn uitgerust.
Ingebouwde filter van de huid en botten versnelt en vergemakkelijkt het werk, en werkt in de modi van het verkrijgen van sap met de pulp en zonder.
U hoeft de appel niet in te drukken bij het plaatsen in de sapcentrifuge.
Het is niet nodig om appels te malen voordat ze worden verwerkt.

naar inhoud ↑

Beste modellen sapmachines voor een groot aantal appels

De beste producenten van huishoudelijke sapcentrifuges voor een groot aantal appels zijn Rusland en Wit-Rusland. Dit komt doordat in het buitenland in het algemeen geen appels worden verwerkt in het dagelijks leven. Laten we de basismodellen eens bekijken.

Rossoshanka

Dit juicer-model, populair sinds de Sovjettijd, wordt geproduceerd in Wit-Rusland en is een verbeterde kopie van het Salyut-model.

Belangrijk! Dit apparaat is ontworpen voor het persen van sap van harde groenten en fruit en kan verwerken vanaf 60 kg appels per uur.

Met de wijde hals kunt u hele appels laden. De kwaliteit van het sap is goed, de pulp in het product blijft erg klein - 7-8%.

Belangrijkste kenmerken:

Power - 180W.
Behuizing - kunststof.
Het gewicht van het apparaat is 10.2 kg.
Cilindrische vorm van de afscheider.

Nadelen van deze juicer:

Geen automatische reset van de cake, wat een stop in werking vereist om de separator te reinigen.
Sterke trillingen, die wordt veroorzaakt door ophoping van cake in de scheider.

Salute

Deze juicer is gemaakt in Rusland en is de voorloper van "Rossoshanka", daarom zijn hun belangrijkste functies en nadelen vergelijkbaar. De verschillen zijn alleen in de volgende kenmerken:

Power - 400W.
Gewicht - 13 kg.
Processnelheid - 60 kg per uur.

Zomerhuisje

Russische vertegenwoordiger van sapmachines voor een groot aantal appels.

Kwalitatieve kenmerken

"Dachnitsa" in termen van kenmerken lijkt sterk op eerdere modellen en heeft dergelijke basisparameters:

Stroomverbruik - 280 Watt.
Gewicht - 10,5 kg.
Spinrendement - 50%.
Productiviteit - 1 l sap per minuut.
Behuizing - schokbestendig kunststof.
Drummateriaal - roestvrij staal.
Cilindrische vorm van de afscheider.
Cyclische modus - na 15 minuten gebruik is een pauze van 5 minuten vereist.
Brede opening voor het laden van grondstoffen.

Nadelen:

Geen automatische uitwerping van cake.
Lawaaiig werk.
Moeilijk om het binnenste gaas te reinigen, omdat het niet wordt verwijderd.
De sapuitlaat bevindt zich aan de onderkant, niet aan de zijkant. Dit maakt het onmogelijk om aan de tafel te bevestigen en beperkt de keuze van een container voor het verzamelen van sap( je moet een laag volume gebruiken of een heleboel kleine).

Zhuravinka

Dit model van de Wit-Russische fabrikant kan tot 30 kg appels per uur verwerken. Een onderscheidend kenmerk is de beschikbaarheid van de shredderfunctie, waardoor deze kan worden gebruikt voor de bereiding van salades. Om de cake te resetten, is het model uitgerust met een speciale hendel.

Neptune

Deze sapcentrifuge voor een groot aantal appels is een van de beste.

Parameters

Laten we in meer detail de belangrijkste kenmerken bekijken.

Gewicht van het apparaat is 8 kg.
Vermogen - 320 watt.
De conische vorm van de scheider zorgt voor de automatische resetfunctie van de cake, waardoor het lang mogelijk is om grondstoffen te verwerken zonder te stoppen voor het reinigen.
Processnelheid tot 120 kg appels per uur. Mee eens, het cijfer is indrukwekkend.
Pulsbedrijfsmodus. De nozzles werken met korte pauzes en kunnen zelfs de hardste groenten en fruit aan.
Aanwezigheid van de turbo-modus, die het mogelijk maakt het draaien te versnellen en het vermogen te vergroten.
De afvalcontainer, die met een speciale klem aan de juicer is bevestigd, waardoor hij niet kan vallen en niet kan glijden tijdens het gebruik.
Met de brede vulopening kunt u appels heel laden zonder deze te pletten.
Rubberen zuigvoet zorgt voor stabiliteit tijdens het gebruik.
Aanwezigheid van een schuimsnijder.

tegens

Met alle voordelen heeft dit apparaat nadelen:

Sapcentrifuges met een conische scheider zorgen voor een kleinere sapopbrengst.
Sproeien van sap tijdens het werken binnen een straal van een meter. Daarom is het beter om in de open lucht te werken, en niet in uw eigen keuken en in geschikte kleding.