Gerechten uit de Thaise keuken zijn speciaal, kleurrijk en ongelooflijk lekker. Hier vindt u gerechten voor alle smaken - van eenvoudige snacks op straat tot lekker eten. De belangrijkste ingrediënten voor het succes van de Thaise keuken: de snelheid van koken, pittige specerijen en de nieuwste producten. De meeste gerechten uit de Thaise keuken worden in een wok gekookt. Door snel 5-10 minuten op hoog vuur te frituren, kun je vitamines besparen en de groenten ongelooflijk lekker en knapperig maken.
De hoofdingrediënten van de Thaise keuken zijn rijst, noedels, groenten en sauzen, die de gerechten een unieke smaak geven.
Wat moet ik eerst in Thailand proberen? Gerechten uit de Thaise keuken zullen bijna elke toerist tevreden stellen. Zowel vleeseters als vegetariërs kunnen hier lekkernijen vinden. Veel Thaise gerechten worden bereid volgens verschillende recepten: de lijst met ingrediënten kan bestaan uit kip, zeevruchten, varkensvlees, rundvlees of uitsluitend plantaardige ingrediënten.
10
Pad Thai
Eenmaal in Thailand, is het de moeite waard om een van de meest beroemde Thaise gerechten te proberen - Pad Thai ( Pad Thai).Rijstnoedels in een wok met ei worden gebraden dat. Het is verbazingwekkend dat eenvoudige rijstnoedels zo'n rijke smaak kunnen hebben. Pad-Thai is bereid met verschillende soorten vullingen. De meest populaire zijn kip, varkensvlees, zeevruchten, tofu, taugé.Een interessante smaak van het gerecht wordt gegeven door sauzen( oester, vis en tamarinde).Pad-tai is interessant omdat het in elke instelling op zijn eigen manier wordt gekookt en het onmogelijk is om twee absoluut identieke gerechten te ontmoeten.
Gemiddelde prijs van het gerecht is 100 baht.
9
Tom yam kung
naar Thailand te bezoeken en te genieten van Tom Yam Kung( Tom Yam Kung) - een echte misdaad. Kruidige soep met garnalen is een van de beroemdste gerechten uit de Thaise keuken. Nu kan het in elk restaurant in een restaurant worden besteld, maar een unieke Tom Yam kan alleen in Thailand worden geprobeerd. Voeg voor het toevoegen van een bijzonder rijke smaak en aroma aan de soep veel kruiden toe: limoenblaadjes, citroengras, laos, sjalotten. Je kunt vragen om soep te maken met een kleine hoeveelheid kruiden, maar dan kun je de ware smaak van Tom pit niet voelen.
De gemiddelde prijs van een gerecht is 90 - 150 baht. Curry Curry
8
( Curry) - pittige Thais eten schotel voor diegenen die houden van food geestig. Er is een groene( de scherpste), rode en gele curry. Elk van de variaties heeft zijn eigen unieke smaak. Curry is een vlees( meestal kip) of zeevruchten met een verscheidenheid aan groenten in een delicate saus van kokosmelk met een verscheidenheid aan kruiden. Als bijgerecht wordt het aanbevolen om rijst te kiezen - het beste benadrukt de smaak van dit prachtige gerecht. Er
7
Som Som Er ( Som Tam) - een van de meest populaire en heerlijke Thaise gerechten salades. Het wordt bereid uit de volgende ingrediënten: groene papaja, bonen, tomaten, gedroogde garnalen limoensap, vissaus, pinda's, tamarindesap. Groene knapperige papaya komt perfect overeen met zoete en kruidige smaken.
Er zijn verschillende varianten van deze zeer populaire salade: met krabvlees, vis en komkommers.
6
Kung Som Pak Ruam
Blijft een lijst van de meest populaire Thaise gerechten Kung Som Pak Ruam ( Gang Som Pak Ruam).Het gerecht is een magere groentesoep op een vleesbouillon. In de samenstelling: groene bonen, zuurkool, wortels. Geserveerd gerecht met verse kruiden en chili peper. Soep verdient terecht een grote populariteit vanwege een ongewone en levendige combinatie van drie smaken: zoet, zuur en pittig.
5
Phangan Phangan
Guy Guy ( Panang Gai) - een van de beroemde Thaise gerechten. Het is gemaakt van kip, gebakken in een saus van rode curry en vervolgens gevuld met room van kokosmelk. Traditioneel wordt het gerecht geserveerd met gesneden citroengrasbladeren. Dit is een van de meest favoriete gerechten in Thailand.
4
Guy Pad Pongali
Thais eten gerecht Guy Pad Pongali ( Gai Pad Pongali) is een omelet van kip, tomaten en uien. Zoals alle lokale gerechten, bevat een ongelooflijke hoeveelheid kruiden en specerijen. Kip, uien, tomaten en paprika's worden gemengd met currypasta, uitgegoten met ei en gebakken tot ze gaar zijn. Het gerecht wordt voor het opdienen met peterselie bestrooid. Guy Pad Pongali lijkt erg op alle bekende roereieren, die bereid zijn in een haast van alles dat in de koelkast wordt gevonden.
3
Plah Plough
Thaise keuken kan niet worden gedacht zonder zeevruchten. Plah ploeg is een ander zeer populair gerecht dat op de grill wordt gekookt. De vis is gevuld met aromatische kruiden( limoenblaadjes, citroengras), besmeerd met zout tot een dikke laag wordt gevormd en klaargemaakt om te grillen. De vis blijkt ongewoon sappig en zacht te zijn en smelt letterlijk in de mond. Serveer het gerecht meestal met rijst en Som salade Tam.
Plah Plough is gemaakt van elk type vis.
De prijs van het gerecht is van 80 tot 200 baht.
2
Tom Kha
Soep Tom Kha ( Tom Kha) is een van de meest heerlijke en beroemde gerechten uit de Thaise keuken. Zoete en licht gekruide soep met kokosmelk is erg populair voor een ongewoon heldere en rijke smaak. Er zijn verschillende varianten van dit gerecht: met kip of zeevruchten.
De gemiddelde prijs van een gerecht is 90-100 baht.
1
Roti
Tot de meest populaire gerechten van de Thaise keuken behoren pannenkoeken Roti ( Rotee).Pannenkoeken worden bereid uit een dun, bijna transparant deeg. Vullingen zijn erg divers, maar meestal is Roti gemaakt van bananen met eieren. Gebakken pannenkoek rolt in een vierkant en giet chocolade en gecondenseerde melk. Roti is geen traditioneel Thais gerecht, zoete pannenkoeken uit India.
Gemiddelde delicatessenprijs - van 30 tot 100 baht.