Ik ben dol op de oven. Ik heb altijd gehouden van. En op school, bij lessen huishoudkunde en thuis. Ze studeerde zelfs af aan een culinaire school. Ik ben getrouwd - vooral omdat mijn talenten goed van pas kwamen. Oh, wat houdt mijn familie ervan om heerlijk te eten! Broodjes, taarten, taarten, cakes - nog veel meer! Ik heb veel van mijn eigen, merkrecepten. Iedereen staat er versteld van hoe mooi en lekker alles is! Jammer dat het me niet gelukt is om van beroep te werken. Dus ik sprong een aantal jaren van plaats naar plaats. Nergens bleef het lang hangen: de ziel liegt niet en dat is alles.
En toen werd ik geknipt. En dus was het werk niet zo hot, en nu is dit niet zo! En ik kreeg een echte depressie. Ik heb dagen in netten gezeten. Man naar het werk, kinderen naar school - en ik zet de computer aan en stop met het echte leven. Het helpt slecht, maar ik leid mezelf tenminste af van sombere gedachten!
Toen zag ik hoe een vrouw reclame maakt voor haar diensten. Hij bakt thuis taarten en verkoopt ze via sociale netwerken. Ja, ze doet het zo slim! En blijkbaar zijn er veel klanten, wat is ze blij! Ik zag dat mijn taarten mooier zijn en interessanter in uitvoering, en het recept is bedachtzamer.
Ik heb net het idee aangevuurd, nauwelijks gewacht op mijn man van zijn werk. Ik deelde mijn gedachten met hem - misschien moet ik ook proberen taarten te ruilen via de VKontakte-groep? Kan ik niet, het is een simpele zaak!
Alleen kreeg ik geen steun, mijn man gromde sceptisch en zei toen:
- Je was te laat, schat, ongeveer 10 jaar. Alle niches zijn al lang bezet, klanten zijn gevoed. Wie heeft je nodig met je taarten!
Zelfs tranen welden in me op van wrok. Maar ik besloot ook om met mijn ouders te overleggen. En ze lachten me echt uit:
- Jij, dochter, bakt goed taarten, maar je bent geen koopman! Je zult opbranden, je zult alleen eten uitgeven! En u krijgt te maken met belastingen - kunt u dat? Leef zoals je leeft. Sterren aan de hemel heb je nooit genoeg gehad, je moet echt naar dingen kijken.
Ik zit alsof er op wordt gespuugd. Het is een schande tot tranen. Het is nodig, zoals autochtonen van mij denken! Ze geloven helemaal niet in mij! En eerlijk gezegd, als ze dat hadden gedaan, weet ik niet hoe het zou zijn afgelopen. En dus nam woede me mee. Ach ja! Nou, ik zal het jullie allemaal bewijzen!
Ik plaatste een advertentie - dus, zeggen ze, en dus bak ik heerlijke goedkope taarten, zowel traditioneel als volgens de recepten van de auteur, ik neem bestellingen op voor vakanties en ik zal een taart maken voor mijn verjaardag. En ik heb foto's van mijn werken bijgevoegd. Het was mijn man die ooit op zich nam om mijn werken te fotograferen, want elke keer kwamen ze er anders uit bij mij. Ze kwamen dus goed van pas. Het bleek veel, een hele catalogus, ongeveer 30 stuks.
Het moeilijkste was het wachten op de eerste klant. Ik dacht, wat als niemand mijn taarten wil? Of is de advertentie slecht samengesteld? Er waren veel angsten.
Maar de vakantie is ook in mijn straat gekomen. Tot nu toe, zoals ik me herinner, welden de tranen op. Zo'n goede vrouw, ze bestelde een heleboel gebak voor een vrijgezellenfeest met haar vrienden. Ik had al zo mijn best gedaan dat de volgende dag drie van haar vrienden zich tegelijk tot mij wendden.
Dingen begonnen langzaam te gaan. Er is een vaste klantenkring ontstaan. En voor mij begon het leven te spelen met nieuwe kleuren. Hier waarderen mensen mijn werk, bedankt! Toegegeven, ik heb het met heel mijn hart geprobeerd, ik bedacht allerlei soorten promoties, bonussen. Ze bedacht nieuwe recepten, kreeg al haar culinaire boeken!
Een jaar later werd duidelijk dat het goed ging. De winst is al tastbaar geworden. Mijn man kijkt me met andere ogen aan. Zei onlangs:
- Ik had nooit gedacht dat het je zou lukken! Wat ben jij een doorzetter en hardwerkend!
En het werd zo aangenaam voor mij! En de ouders gaven toe dat hun dochter niet helemaal waardeloos was. Moeder schept nu op tegen haar vriendinnen - hier, zeggen ze, haar dochter ontwikkelt haar eigen bedrijf!
Onlangs zijn we met de hele familie bij elkaar gekomen om mijn verjaardag te vieren. Zowel mijn familieleden als mijn gasten hebben veel tegen me gezegd. En ik zei ook:
- Geliefden! Ik wil je bedanken! Want toen ik toen bij me was, eerlijk gezegd, werd de bittere pil niet zoeter. Anders zou ik tot nu toe als een vlinder van werk naar werk zijn gefladderd, zonder mijn eigen ding te doen. Dus zonder jou had ik niets gedaan!
Moeder liet zelfs een traan. Ik hou van mijn familie. En ik zal er alles aan doen om ze gelukkig te maken.
