Snelle en heerlijke snackrecepten

Elke huisvrouw zou verschillende recepten voor snacks moeten hebben die in elke situatie zullen helpen. We raden aan om 7 opties te proberen: ze zijn snel en zonder veel gedoe bereid en iedereen, zonder uitzondering, vindt ze lekker.

"Slakken"

Je zal nodig hebben:

• 5-6 worstjes;
• kaas - 50 g;
• tandenstokers.

Slakken koken is net zo eenvoudig als peren pellen:

1. We nemen 5-6 worstjes, snijden ze in de lengte in dunne reepjes.
2. Leg dezelfde kaasreepjes erop.
3. Oprollen met een rol, fixeren met een tandenstoker.
4. We bakken 10 minuten in de oven op 220 graden.

Voor deze hoeveelheid "slakken" is 100 g kaas nodig.

Broodjes uien

Een interessante optie voor een aperitief met uien, hoewel niet iedereen zal raden waar deze broodjes van gemaakt zijn. Dus voor 6 stuks heb je nodig:

• 2 middelgrote uien;
• 2 eieren;
• 2 eetlepels meel;
• 6 sneetjes brood of ander brood;
• kruiden - naar smaak;
• plantaardige olie om te frituren.

Voorbereiding:

1. Hak de ui fijn.
2. Schud de eieren, voeg bloem, gesnipperde ui, zout, kruiden toe.
3. Giet wat plantaardige olie in de pan en laat opwarmen.
4. We nemen de sneetjes brood, verspreiden het mengsel en leggen de sandwiches voorzichtig in de pan met de vulling naar beneden.
5. Bak het brood aan de ene kant en dan aan de andere kant goudbruin.

We halen de afgewerkte warme broodjes op papieren servetten om overtollige olie kwijt te raken en serveren een snack.

Knoflook eieren

Gevulde eieren kunnen worden opgenomen in het vakantiemenu, of ze kunnen worden geserveerd als aanvulling op het diner, ontbijt of lunch. De vulling kan heel anders zijn, met knoflook - de handigste en eenvoudigste optie.

Voor 3 stuks eieren heb je nodig:

• 2 eetlepels. ik. mayonaise (of zure room);
• 1-2 teentjes knoflook;
• Zout, Provençaalse kruiden naar smaak.

Kookvoortgang:

1. Eieren moeten hard gekookt worden.
2. Als de eieren zijn afgekoeld, verdeel je elk ei in twee.
3. Verwijder de dooier van elke helft en breng op smaak met zout.
4. Prak de dooier met een vork en voeg de gehakte knoflook toe.
5. Voeg mayonaise of zure room toe aan de dooiers met knoflook.
6. Vul de eiwithelften.

Garneer voor het serveren met Provençaalse of andere kruiden.

Worstenbrood enveloppen

De basis van zo'n snack is toastbrood. Om enveloppen klaar te maken heb je nodig:

• 150 g rookworst;
• 150 g harde kaas;
• 3 ingelegde komkommers;
• 20 sneetjes geroosterd brood;
• 4 eetl. ik. mayonaise;
• 1 kippenei.

Voorbereiding:

1. Snijd de worst en ingelegde komkommers in kleine blokjes.
2. Voeg 100 g geraspte kaas toe.
3. We vullen de ingrediënten met mayonaise.
4. Meng de vulling goed en vul deze desgewenst aan met je favoriete kruiden.
5. Verwijder de korst van de sneetjes toast. We snijden het af in een cirkel.
6. Rol elk stuk lichtjes op met een deegroller, vet de randen in met een ei.
7. Verdeel de vulling op een hoek zodat je het brood met een driehoek kunt lijmen.
8. We maken de randen vast met een vork.
9. Leg de enveloppen op een bakplaat, vet ze in met elk ei en de rest (50 g) geraspte kaas.
10. Enveloppen zijn binnen 10 minuten gebakken op een temperatuur van 200 graden.

Serveer warm of koud.

Broodjes warme kaas

Hartige warme broodjes worden niet alleen aanbeden door volwassenen, maar ook door kinderen. Voor 6 porties heb je nodig:

• 6 sneetjes brood (je kunt oud worden);
• 100 g kaas;
• 1 middelgrote rauwe aardappelknol;
• 1 ei;
• 1 ui;
• 1 eetlepel zure room;
• plantaardige olie om te frituren;
• zout, zwarte peper, gedroogde Franse kruiden - naar smaak.

Kookvoortgang:

1. Rasp aardappelen, kaas, uien (ui kan fijn worden gesneden).
2. Meng de gehakte ingrediënten, voeg het ei, de zure room en de kruiden toe.
3. Leg de vulling op elk stuk brood.
4. Broodjes bakken we in een voorverwarmde pan: eerst met de vulling naar beneden, dan de andere kant.

Broodjes hebben een uitnodigende korst, doen een dubbele of zelfs driedubbele portie tegelijk - ze vliegen heel snel weg.

Gevulde krabsticks

Veel mensen hebben dit hartige voorgerecht op de feesttafel staan, maar het is ook de moeite waard om het op een doordeweekse dag te bereiden.

Sla de volgende ingrediënten in:

• krabsticks - 18 stuks;
• Nederlandse kaas - tot 100 g;
• knoflook - 3 teentjes;
• mayonaise - 75 g;
• een bosje dille.

Voorbereiding:

1. We vouwen de krabsticks open, laten ze waterpas staan, ondertussen beginnen we met het bereiden van de vulling.
2. Rasp Hollandse kaas.
3. Hak de knoflook (gebruik eender welke methode) en dille.
4. Voeg de voorbereide ingrediënten toe aan de mayonaise.
5. Leg op elke krablaag een eetlepel van de vulling, verdeel het gelijkmatig over het hele oppervlak en wikkel het stokje.

Elke gevulde stok kan in tweeën worden gesneden en als snack worden geserveerd.

Chips snack

Een handige optie voor een snack of ter versiering van een feestelijk diner. De vulling kan worden gevarieerd, hier is een van de recepten waarvoor neem:

• 150 g kaas van welke soort dan ook;
• 3 middelgrote tomaten;
• 3 teentjes knoflook;
• 2 eetlepels. mayonaise;
• brede aardappelchips;
• greens, olijven, olijven - voor decoratie.

Bereiding van de vulling:

1. We snijden de tomaten, laten het sap eruit lopen.
2. Rasp de kaas en voeg toe aan de tomaten, stuur daar fijngehakte greens.
3. Kruid de vulling met knoflook en mayonaise.
4. We verspreiden de massa op brede grote chips.

We versieren het voorgerecht met olijven en olijven. Leg de gevulde chips op een schaal in de vorm van een zonnebloembloem.