Keuken slijpmachines en blenders: types, functies, hoe te kiezen

Keuken chopper populair onder huisvrouwen, wie wel en diegenen die graag koken. De verwerking en koken is sneller dan het gebruik van een hand-held keukengerei. Eenvoudige keuken mes voor handmatig snijden en slijpen geen concurrentie met dit compacte apparaat staan.

De producten worden gesneden zelfs plakken of brokken. Afhankelijk van het beoogde gebruik doel shredder modellen verschillen op basis van de prestaties en functionaliteit. Er zijn gevallen waarin de verwerving van een omvangrijke keukenmachine niet gerechtvaardigd is - de werking ervan is ingewikkelder, maar het resultaat van het werk - is vergelijkbaar met het gebruik van een keuken molen.

Soorten keuken grinders

Een compact apparaat - in minuten blender maalt, echter slechts gebruikt om een ​​homogene massa te verkrijgen bereide gerechten. Voor vlees en groenten is te verkiezen boven een levensmiddel chopper te gebruiken. Om de juiste keuze te maken, rekening houden met de functie, de kwaliteit van voedsel aan de uitgang, de fundamentele verschillen in het werk.

Compact shredder pluizen, gemalen en verpulverd producten. Gekenmerkt door kleine afmetingen en hoge sterkte. De houder voor het verwarmen van voedsel in een microgolfoven en eenvoudig geplaatst in de vaatwasser.

Volgens het principe van de werking is verdeeld in twee types: mechanische en elektrische. Voor elke groep van inrichtingen worden gekenmerkt door hun voordelen en nadelen:

1. Mechanische shredders zijn makkelijk te gebruiken. Manual mechanismen worden geactiveerd met een simpele klik op de cover. De mechanische rotatie van de messen is het snijden produceren. De voordelen zijn de aantrekkelijke prijs. Echter, is het toepassingsgebied beperkt tot bepaalde reeks producten en functioneel.
2. Elektrische shredders worden gekenmerkt door een brede inzetbaarheidMaakt het gemakkelijk om te gaan met elke bron materiaal: groenten, fruit, vlees, vis, chocolade, koekjes, enz. Het apparaat doet het werk sneller dan mechanische. De nadelen zijn een hogere prijs.

werkingsprincipe

De inrichting is ontworpen voor soepele snijden en hakken voedsel, rauwe en gekookte groenten, vlees, fruit, kaas.

De basis van de inherente gebruik van verschillende opzetstukken (schoepen), die tijdens het draaien (handmatig of door elektriciteit) in contact met een bepaald product, produceren gladde snijden stukken. Afhankelijk van de wijze van bekrachtiging, een handmatige shredders snijden producten, met het deksel zoals een pers of een speciale draaiknop in een koffiemolen.

De elektrische slijpmachines messen roteren door een elektromotor.

Het ontwerp bestaat uit de volgende onderdelen:

1. Houder van kunststof of glas. Wordt gebruikt als een container, waarin de groenten, fruit snijden zetten,
2. de houderdeksel,
3. Verwisselbare mondstuk (messen). In sommige modellen ingebouwd in de tuit.
4. Elektromotor (apparaten die vanuit het net).

Functie keuken slijpmachines

Gebruikt voor professionele uniform snijden van vast voedsel: groenten, fruit, gekookte eieren, harde kazen. De behandeling proces is veilig, in tegenstelling tot het werken met een eenvoudig keukenmes.

Choppers sterk vergemakkelijkt de verwerking van zacht materiaal - wrijft tot puree toestand tot kruimels van kleine onregelmatige stukken voor wrijven vloeistofmenging deeg.

Voert de functies van de volgende keukenapparatuur:

1. Gebruikt als een mes voor het snijden van grote en kleine stukjes.
2. Het werkt als een molen en rasp, scrollen door het ronde gat mondstukken van verschillende diameters.
3. Als menger mengt het uitgangsmateriaal tot een homogene massa
4. Als een mixer grondig mengt en bussen.

Met speciale mondstukken slagroom of mousse, voorbereiding puree. In tegenstelling tot de hand gemaakt op deze procedures neemt een minimale hoeveelheid tijd en niet besteed krachten. Sommige versies van producten zijn in staat om de kleinste snijden groenten vast voedsel (noten en ijs) te produceren, te verpletteren.

Hoe te gebruiken

Bewaar het product in een gemonteerd of gedemonteerd. Na gebruik, wassen en laten drogen.

Wilt u veel fruit of groenten verwerken, wordt een grote hoeveelheid van het product in de beker in kleine stukken gebroken voorafgaand aan het malen. In grote stukken gesneden in kleinere apparaat gemakkelijker om te gaan met het volume.

Nummer één portie bepaald gezien vult niet meer dan 2/3 cup. Laat de shredder niet overbelasten, gaat de verwerking zal één minuut duren.

Voortijdig falen van de gebruikte alleen die producten die door de bijgevoegde instructies mogen verwerken product te vermijden. Met behulp van een shredder is het niet moet leiden tot de snelle afbraak.

voorzorgsmaatregelen

Om te werken aan het snijden van groenten en fruit was veilig en gemakkelijk, volgen een aantal voorzorgsmaatregelen:

1. Naleving van instructies en gebruik strikt voorgeschreven. Als instructies van de fabrikant geeft niet aan dat dit product geschikt is voor het snijden van harde groenten of fruit, niet gesneden rauwe bieten, rapen, aardappelen, enz.
2. Voor de verwerking van harde kaas, vlees en chocolade vereisen slijpmachine met een vermogen van 600W.
3. Om te gaan met het product voor bepaalde categorieën van producten met behulp van speciaal ontworpen spuitmonden. Sommige uitvoeringsvormen van elektrische produkten kunnen verwerken graan, noten, specerijen, geroerd stevig deeg.
4. In sommige van de verstrekte bescherming tegen misbruik. Als de klep niet gesloten is, wordt de vergrendeling geactiveerd en het apparaat wordt ingeschakeld.
5. Het vermalen deel van voedsel giet andere container, gebruikt een tuit kom.

Hoe de keuken slijpmachines en blenders kiezen

Om een ​​lange tijd om hun minnaressen juiste werking te behagen te kopen, kiest u de optie met de volgende parameters.

• De kracht van de verwerkingssnelheid afhankelijk producten en de lijst van toegestane voor dit product raspen van groenten, fruit, enzovoort. Hoe meer macht de keuken chopper, de bredere lijst van producten en minder tijd werken.

Wanneer de eigenaar verplicht elementaire functies vervullen shredder of gemalen in stukken te verwerven het product met een gemiddelde snelheid verwerking en laag vermogen. Bij de behandeling van vaste producten en vlees elektrisch geselecteerde varianten met een vermogen van meer dan 600 watt. Dit zal het maximum aantal functies mogelijk te maken zonder het risico van het product bederf.

• Leer instructies. Het voordeel ten gunste van de aankoop zal de mogelijkheid om te snijden functie combineren met anderen. De mogelijkheid om het product te gebruiken als een blender niet de aankoop van extra apparatuur voor het breken en kloppen tot een gladde massa nodig.
• Overweeg shredder in staat is om de functie van de mixer en andere keukenapparatuur uit te voeren. Controleer welke verstuivers worden gevoed.

• De kwaliteit van wat materialen gemaakt zijn onderdelen, die de fabrikant van het gekozen model. De voorkeur wordt gegeven aan vertrouwde merken, bewezen in de markt voor keukenapparatuur. In aanvulling op de garantiekaart bruikbaarheid en betrouwbaarheid van de fabrikant autoriteit.
• Bakcapaciteit verwerkt (schaal). Op dit hangt af van de efficiëntie en recycleerbare volumes. Als de eigenaar vaak nodig is om grote volumes te koken, vestigt de aandacht op het apparaat met een ruime containers.
• Voor gebruiksgemak, een aantal modellen die zijn uitgerust met een optionele functie. Deksel met een opening wordt gebruikt om een ​​nieuwe portie van de massa toe te voegen aan de reeds verwerkte zonder te stoppen en uit te schakelen.
• Kosten. Duurdere bezitten uitgebreide functionaliteit, vervangt een veelheid van keukenapparatuur. Toch zal niet iedere eigenaar gebruik van alle functies vereisen.
• een garantie van kwaliteit, de bevestiging van de betrouwbaarheid van het product. In het geval van klachten over de prestaties van de functies, zal de verkoper te vervangen en zorgen voor een bruikbaar model.

De criteria die de keuze van de koper in het voordeel van dit of dat model te bepalen, afhankelijk van de voorkeuren en het doel. Het is belangrijk dat de verkoper beweerde dat de functionele model werd geïmplementeerd.

Dankzij de keuken chopper moeizame kookproces te zetten in een interessante oefening, waarvan het resultaat zal prachtig worden ingericht en smakelijk gerecht die kunnen concurreren met elke restaurant.