Met een overvloed aan keuze van innovatieve inductie of keramische kookplaat omzeilt in toenemende mate de gas- en elektriciteitsmarkt klassiekers. Echter, welke te kiezen kan de beslissing niet altijd gemakkelijk. Om dit te doen, vergelijk de basiskenmerken van de concurrenten, hun sterke en zwakke punten.
Wanneer gelijkenis, beide opties hebben glas-keramische kookplaat oppervlaktebezanding apparaat design en prestatie-eigenschappen hebben significante verschillen. Deze omvatten:
verhittingsmethoden
Inductie geen verwarmingselement. De functies worden door hoogfrequente straling, die samenwerkt met een speciale gerechten gemonteerd op het kookvlak. Vormt een gesloten lus en verwarmt de inhoud totdat deze klaar is voor gebruik.
In tegenstelling tot concurrent keramische paneel heeft een verscheidenheid aan uitvoeringsvormen van de warmte, die het mogelijk maakt om de meest geprefereerde kiezen. Tussen deze verwarmingselementen kunnen zijn:
- hilight uitgevoerd op technologie;
- spiraal-type;
- op basis van infraroodstraling.
Welke van de geselecteerde technologieën op te lossen op basis van operationele parameters die de plaat karakteriseren.
werken vooral
Bij vergelijkbare macht inductie panel voorsprong op concurrent efficiency. De meeste van deze apparaten hebben een verhouding van minder dan 90%. Voor andere uitvoeringsvormen deze lager is dan 1,5 tot 3 maal. De innovatieve apparaat is niet nodig op te warmen het kookoppervlak tot een gewenste temperatuur, dan wordt de vaatwand en de inhoud. Onmiddellijk opgewarmd gerechten met voedsel. Dit heeft invloed op de snelheid van de voorbereiding. Liter met water inductie kookplaat breng aan de kook voor een paar minuten. De deelnemer is nodig om te doen twee keer zo veel tijd.
Toezicht op de werkzaamheden
Inductie kookplaat beschermt, voorkomt het optreden van roet en andere verontreinigende stoffen koken effecten. Wervelstromen verwarmde zone die onder de vaat, de resterende oppervlakte koud blijft. Dit vermindert de noodzaak van een nauwkeurige controle van koken. Hoge verwarming tarief aanvankelijk vereisen meer aandacht voor het koken, maar met de tijd en deze behoefte zal verdwijnen.
Sommige modellen van dergelijke apparaten en hun keramische tegenhangers uitgerust met een functie van het verminderen van de verwarming aan de kook en off timer gebaseerd. Dit vergemakkelijkt het koken en houdt kookvlak schoon.
veiligheid
Veel gebruikers waren kritisch over de inductie kookplaat. De basis voor de claim is de versie van de negatieve effecten van microgolfstraling op de menselijke en warme gerechten. In feite is de schade van hen meer dan uit de magnetron of een mobiele telefoon, en het gemak ruimschoots opwegen tegen de mogelijke negatieve gevolgen.
Inductie kookplaat is meer veilig in termen van verwarming kenmerken. Haar kookplaat werkt zones kunnen worden aangeraakt, zonder gevaar voor verbranding. Deze plaat is makkelijker te onderhouden omdat het niet hebben van de restwarmte.
Na voltooiing van het koken kan men veeg, wassen, zonder te wachten voor koeling.
Het niveau van de sterkte en duurzaamheid
Glaskeramiek is gevoeliger voor uitwendige beschadigingen als gevolg van de reguliere verwarming. Ze is bang voor de blootstelling aan kristal zout en suiker, die de kookplaat kan krassen. Het kan worden beschadigd spot-kick. Aan het uiterlijk negatief beïnvloed door herhaalde verwarming onzuivere paneel waarop een storting die moeilijk kunnen optreden.
kosten van
Het grote nadeel van de inrichting van een inductieverwarming type is de hoge prijs waarvoor verliest keramiek. Het wordt aangevuld door de noodzaak om dure speciale items te kopen. Maar dit nadeel wordt gedeeltelijk gecompenseerd door het feit dat:
- rivaal plaatst ook speciale eisen aan de gerechten, die vaak moeten worden vervangen;
- induktsionka zuiniger in het verbruik van elektriciteit kosten.
| inductie | keramisch | |
|---|---|---|
| rendement | 90% | 60 – 70% |
| verwarming Kenmerken | Het verwarmt de gerechten | verwarmt het paneel, dan de gerechten |
| kooktijd | 2-3 sec (per liter water) | 6-7 seconds |
| controle | minimum | Het vereist meer aandacht in het kookproces |
| veiligheid | hoog is, is er geen risico op brandwonden | verwarmde oppervlak en verhindert de aanraking, onder de dreiging van brandwonden |
| sterkte | hoog, vanwege een gebrek aan temperatuurveranderingen | bij onoordeelkundig krassen, scheuren en chips |
| kosten van | Meer + extra gerechten op kosten | minder dan + extra gerechten op kosten |
| economie | Het verbruikt minder elektriciteit | verbruikt meer elektriciteit |
Voor- en nadelen ten opzichte inrichtingen. Wat is de elektrische kookplaat te kiezen moet worden besloten op basis van de toepassing en individuele voorkeuren.
Met vertrouwen kunnen we alleen maar aanraden: om het apparaat te testen van het aantal merken met een goede reputatie te kiezen.
