Hoe een fondue te kiezen: afhankelijk van de soort en de bestemming
Fondue wordt populairder in koken. Het bleek dankzij de Zwitserse herders, die ooit vrijwel zonder voedselvoorraden bleven, besloten de reeds versleten wijn in een gesplitste hittebestendige schaal te gieten en een mengsel van verschillende soorten kaas toe te voegen. Als resultaat...