Iedere huisvrouw wil in zijn "keuken" het arsenaal van een goede pan te hebben, zodat het de soep, en warm, en pap konden voorbereiden. In het proces van het selecteren van een perfecte gerechten en hakken vraag - wat is een betere pan - geëmailleerd of roestvrij staal? Laten we eens kijken naar de eigenschappen van elk materiaal en de voordelen van elk model te evalueren.
emaille pot
Deze assistent er in de keuken bijna elke huisvrouw, trekt door zijn verschijning en betaalbare prijs. Pan kan niet alleen eten koken, maar ook om een verscheidenheid van kleuren te behagen - wit, geel, blauw, met bloemenpatronen. Wat zal een dergelijke pan te waarderen?
- Het is goed laat warm en lang behoudt zich het gerecht warm
- stoten geen schadelijke stoffen tijdens het koken
- Lacquer behoudt alle vitaminen eigenschappen van de producten
- Het is gemakkelijk te wassen en schone
hebben deze mooie en nadelen:
- Enamel - het materiaal bros en uiteindelijk in de pankrassen kunnen verschijnen. Gebruik gereedschap met krassen en barsten wordt niet aanbevolen, omdat het kan vrijgeven schadelijke stoffen
- schone vaat chemische schuurmiddelen niet kan, om te voorkomen dat het glazuur
- gerechten beschadigen in een emaille pot kan worden verbrand, vooral melk en melk pap. Het is dus noodzakelijk om de ovenschaal te bewaken en roer
het kiezen van een pan, de voorkeur geven aan modellen met een dikke bodem, waar de coating is niet minder dan 2 mm. Om niet de verkeerde keuze weten wat gerechten lijken zwaarder, hoe beter het materiaal. Wilt u de levensduur van uw medewerkers uit te breiden, behandel het met zorg - niet laten vallen, slaan, niet kloppen op de rand van een lepel, geen schuursponsjes wrijven en geen lege plaatsen op het vuur.
RVS Vandaag veel huisvrouwen, kiezen wat het beste pan - email of roestvrij staal, is geneigd om de tweede optie. Roestvrij stalen modellen stilaan leiders in de keuken en in Europa in bijna elk huis kunt u een set pannen te zien. Laten we eens kijken wat dit zo aantrekkelijk gerechten.
- Het is bestand tegen zuren en alkalische media, wat betekent dat - voor te bereiden en op te slaan in een pot kan alle producten
- Het vereist geen speciale en zorgvuldige zorg
- koken maaltijden in een pot kan in elke vorm van platen
- RVS lang houdt de warmte
En kijk nu eens naartegens
- haar belangrijkste nadeel - het is de prijs van roestvrij staal model kost "een hoop geld»
- dit model is moeilijk te gebruiken in de oven - u zult altijd draai de handgreep
het kiezen van een pot, aandacht besteden aan de kwaliteit ervan. Veel gewetenloze fabrikanten om materiaal of ondermaatse staal op te slaan. Om uw pan te houden duurt je langer aandacht besteden aan de Europese producenten en te onthouden - een goede pot van roestvrij staal kan niet goedkoop zijn.
Wat gerechten deden het goed, email en roestvrij staal pan
| Enameled | Corrosion |
|---|---|
| Soepen | Soepen |
| Preservation | Preservation |
| Koken groenten | Kokende groenten |
| Compote | Kashi |
| Hoofdgerechten |
het kiezen van welke pot is beter - email of roestvrij staal, dat is gebaseerd ophoe gerechten geeft de voorkeur aan uw familie.kiezen voor de gerechten gemaakt van roestvrij staal - Als u nodig hebt om pap te koken elke dag, en je hebt geen tijd om op te staan het fornuis en roer het gerecht om de vijf minuten te hebben.
Kasha het niet zal branden, en tweede gangen beter zal worden - bodem van de pot zal niet branden. Als u een goedkope assistent, die gemakkelijk kunnen omgaan met de eerste cursus nodig hebben, bijgerechten en groenten - veilig kiezen voor een emaille pot.
