Kā uzglabāt sīpolus dzīvoklī, pagrabā un kādā temperatūrā

Katru vasaru iedzīvotājs un dārznieks zina, ka labas sīpola ražas audzēšana un novākšana ir puse cīņas. Lai saglabātu to līdz pavasarim un paliktu tik lietderīgi, jums jāzina, kā glabāt sīpolus, kādi apstākļi viņam ir vislabāk un kas, gluži pretēji, var izraisīt sabojāšanos.

Sāciet ar

sagatavošanu. Pirmais solis ir produkta pienācīga žāvēšana. Tas nodrošinās garāku sīpolu glabāšanu un pasargās to no sabrukšanas. Labāk un ātrāk sīpoli izžūst dabīgos apstākļos 25-30 ° C temperatūrā.Saulainā laikā raža tiek novietota vienā slānī brīvā dabā.Daži vienkārši atstāj to pāris nedēļas tieši uz gultas un periodiski pagriež spuldzes.

Ja laika apstākļi neļauj sīpolu žāvēt iepriekš aprakstītajā veidā, novietojiet to labi vēdināmā vietā, kur tā nav mitra. Jūs varat sadalīt to pagalmā zem vainaga, lapenī vai balkonā.Dārzeņi diezgan ātri izžāvē čaumalas. Viņi ielido gaisā no abām pusēm, tāpēc jums nav pastāvīgi jāsajauc spuldzes. Arī spuldzes var piesaistīt mazos saišķos un izstiept uz ielas vai telpās, kas ir melnā krāsā.

Pēc žāvēšanas sīpoli jāizgriež no katras puses. Sasmalciniet saknes un nogrieziet spalvas, atstāj nelielu kaklu apmēram 5 cm lielu. Pirms sīpolu glabāšanai ziemai rūpīgi sakārtojiet, pretējā gadījumā pāris sabojātām sīpolu dēļ jūs riskējat zaudēt visu. Ilgstošai uzglabāšanai ir piemērotas lielas vai vidējas izmēra veselas spuldzes. Uz tiem nedrīkst būt redzamu bojājumu un puvi pazīmes. Mazie, nenobriedušie un, gluži pretēji, aizauguši sīpoli neuzturas ilgi, tādēļ vispirms ir labāk tos lietot.

Ieteicams sadalīt sīpolus atsevišķi pēc kategorijām, jo ​​tie var atšķirties pēc uzglabāšanas laika.

• Labākās šķirnes ir asas šķirnes( Rostova, Krasnojarska, Arzamas).
• Pusetiķu sīpoli( Golden Ball, Danilovsky) ir nedaudz sliktāki.
• Sweet šķirnes( Jaltā, Spānijā) minimālais glabāšanas laiks.

Optimālie apstākļi: kādā temperatūrā un mitrumā viņi uzglabā sīpolus?

• Uzglabājot pagrabos, ieteicams saglabāt temperatūru diapazonā no 0 līdz 3 ° С, mitrums nedrīkst pārsniegt 70-85%.
• Dzīvoklī sīpoli ir ieteicams uzglabāt temperatūrā līdz 18-22 ° C un mitrumam aptuveni 50-70%.
• Leury saglabā svaigumu temperatūrā no -1 līdz +2 ° С un mitrumu 80-85%.

Šo nosacījumu neievērošana( piemēram, pārāk mitra un silta istaba) var izraisīt sabrukšanu, dīgšanu, slimību attīstību. Taisnība, ir pieļaujama neliela temperatūras pazemināšanās.

Kur uzglabāt sīpolus?

Ideāli piemērots sīpolu uzglabāšanai aukstā sezonā - sausajā pagrabā vai pagrabā.Galvenais ir tas, ka temperatūra telpā neietilpst daudz zemāk par nulli. Ja mansarda apstākļi atbilst optimālajiem rādītājiem, tad jūs to varat turēt turpat.

Advice

Garāžā nav ieteicams uzglabāt produktus. Izplūdes gāzes no automašīnas nav vislabākais veids, kā ietekmēt to garšas īpašības un derīgās īpašības.

Ne visiem, jo ​​īpaši pilsētu apstākļos, ir iespēja uzglabāt ražu pagrabā.Šajā gadījumā optimālais risinājums ir sīpolu uzglabāšana mājās. Ieteicams piešķirt tumšu un vēsu vietu, kur saules stari neietilpst. Tas var būt koridors, skapis vai pieliekamais. Papildus uzglabāšanas laikam vieta arī ietekmē konteineru, tādēļ ir vērts ņemt vērā arī to, ka tā ir vienlīdz atbildīga. Apskatīsim vispieejamākos un plaši izplatītākos variantus.

1. Plastmasas vai koka kastes ar ventilācijas atverēm, pateicoties kurām loki ir labi vēdināmi. Nu, ja kastes augstums nepārsniedz 30-35 cm. Šī metode ietaupīs vietu( vienkārši novietojiet kastītes viens uz otra), kas jo īpaši ir taisnība mājās.
2. Pīts groziem. Viņi ne tikai nodrošina labu ventilāciju, bet arī lieliski izskatās. Tādēļ, lai izmantotu šādus grozus uzglabāšanai, ir patīkami dubultā veidā.
3. kartona kastes. Tas ir budžeta risinājums, lai aprīkotu vietu, kur luksusa uzglabāšana būs ērta. Lai izveidotu vienkāršu kastīti, kas piemērota šiem nolūkiem, sienās un apakšā izveidojiet vairākas mazas ventilācijas atveres.
4. auduma somas. Lieliski uzņemties viņu uzdevumu. Bet neiesaka ielej visu sīpolu vienā maisā.Labāk to sadalīt, lai katra maisiņa slānis nepārsniegtu 30 cm.
5. polipropilēna sieta. Nodrošiniet lielisku gaisa cirkulāciju. Turklāt, ja kāda spuldze sāk dīgt vai nobīst, jūs nekavējoties pamanīsit.
6. Scythe.Šajā gadījumā spalvas netiek sagrieztas pēc žāvēšanas, tās tiek izmantotas austu lentēs. Komplekti ir apturēti, un šajā formā pareizajā temperatūrā sīpoli ir ievērojami uzglabāti. Bet šī tautas metode ir piemērota, ja jums nav ļoti iespaidīgas ražas un pietiekami daudz brīva laika.

Advice

Lai saglabātu sīpolus mājās, tradicionālie plastmasas maisiņi nav piemēroti. Tie neļauj gaisā, kā rezultātā sīpols kļūst miglains un sāk sabiezēt daudz ātrāk.

Kā uzglabāt sīpolus ziemā pagrabā?

Pagrabā, tāpat kā mājās, sīpoli tiek uzglabāti lielos kastēs, īpašos maisos vai grozos. Galvenais ir tas, ka istaba bija labi vēdināta. Kā pareizi uzglabāt sīpolus pagrabā, lai tas nepasliktinātu? Iestatiet konteinerus ar ievākšanu vēlams uz plauktiem vai īpašiem balstiem. Kastes apakšdaļai nevajadzētu pieskarties grīdai, bet sāniem - ar pagraba sienām. Daži vienkārši sīpolus nolika uz plauktiem un plauktiem, pārklāti ar papīru, salmiem vai austi audumu.

Padome

Lai aizsargātu augu no mitruma, to var pārkaisa ar krītu.10 kg produkta būs nepieciešams apmēram 200 g krīta. Jūs varat arī novietot konteinerus ar kaļķi pagrabā.Šī viela absorbē daļu mitruma no gaisa.

Neaizmirstiet laiku pa laikam( aptuveni 2-3 reizes uz visu uzglabāšanas laiku), lai apskatītu pagrabā pagrabā.Sapuvuši, mīksti un saplīstīti sīpoli jātīra. Ja jūs redzējāt, ka viss kultūraugs( vai lielākā daļa no tā) ir slapjš, iegūstiet to un labi nosusina. Krātuvei jābūt ventilētai.

Papildus sīpolu pagrabā jūs varat uzglabāt puravi. Veikt kaste ar sienu augstumu 20 cm. Apkaisīt apakšā konteinera smilts slāņa apmēram 5 cm, kas stāvus izriet puravs, tad ielej slāni starp rindām( 10-15 cm) samitrina upes smiltis. Agrāk smiltīm var pievienot kūdru.Šādos apstākļos, produktu var uzglabāt līdz pat sešiem mēnešiem.