Kā un cik daudz gatavot makaronu kūkā, mikroviļņu krāsnī un multivarkā?

Ja jūs neatceraties, kā bērns cenšas gatavot makaronus, throwing tos aukstā ūdenī, tad jums noteikti ir ļoti apdāvināts bērns, vai vienkārši nevēlas atcerēties šo slikto pieredzi un sajūtuvilšanāsMācība, ka pasta ir likts tikai ir verdošu ūdeni, lai izvairītos no labības, lielākā daļa no mums ir iemācījušies jau sen, bet tomēr: kā gatavot makaronus un kā to darīt, lai iegūtu smalku pastu, nevis ātri vakariņas, kas būs izjaukt tavssoul mate?

Pirms gatavošanas

garšu un izskatu gatavo ēdienu būs atkarīgs, kāda veida makaronu pirkt, nevis par to, kā un ko jūs pavārs viņiem. Augstas kvalitātes produkts, var pasniegt ar olīveļļu un zariņš bazilika, un tas būs neticami gardas pilnas maltītes. Un cik daudz nepatikšanas jūs atbrīvot sevi, pērkot labu makaroni, jūs varat lasīt zemāk.

Tātad, ko jums vajadzētu meklēt? Visaugstākā kvalitāte un, starp citu, tiek uzskatīti noderīga makaronu no cietajiem kviešiem. Viņi maksās nedaudz dārgāk, bet, ja pērk domā par to, kā tie ir garšīgi un viegli cooking, atšķirība nešķiet tik liels.

Padomes

Pārbaudiet godīgums producents vienkārši: makaroni no cietajiem kviešiem nedos daudz cietes ūdeni gatavošanas laikā, tas ir, ūdens nav pārāk duļķains, tas nedrūp un izlauzties no nelielas ietekmes, un tomēr tas nav īsti turēties kopā!Ticiet man, nopērkot produktu vienreiz, jūs aizmirst par ļoti lētu analogu klases B.

Stealth in

pamata pamatus esam iemācījušies: makaroni vienkārši mest verdošā ūdenī.Bet ko darīt pēc tam vai, gluži pretēji, pirms tam? Lielākā daļa cilvēku ir zināšanas par to, kā gatavot makaronus, šajā brīdī ir izsmelti. Bet ideāls, un pats galvenais, bez grūtībām pastas nevajag tik daudz.

• Izvēlieties panna ar ātrumu 100 gramos makaronu 1 litru. Cieši kastrolis liela daļa pat visvairāk labas un augstas kvalitātes makaroni būs turēties kopā un brauciet uz leju, ja jums nebūs nepārtraukti maisot tos visā gatavošanas.
• sālītu ūdeni paste lejupielāde: throwing sāli liek katliņā ar makaroniem, ja esat aizmirsis to izdarīt iepriekš, tas nav aizliegts ar likumu, bet gan pretēji tenets ēdienu gatavošanas īstas maltītes.
• Neaizveriet vāku makaronus: laikā cooking ūdens joprojām nav daudz laika, lai vārīties vairāk, bet, ja jūs aizvērt panna, šķidrums var diezgan "aizmukt".
• grūti pateikt, cik ilgi jums ir gatavot makaronus, jo mēs visi tāpat citā grādu provarkoy, kā gadījumā, apgrauzdējot steiku. Par tradicionālo itāļu «al dente», nedaudz grūti iekšā būs pietiekami 8 minūtes, un fani ir labi vārīti makaroni, būtu jākoncentrējas uz 12. Jebkurā gadījumā, makaroni nobaudīt: vienīgais veids, kā jūs būt pārliecināti, ka viņa patiešām ir gatava.
• Starp citu, jūs varat pievienot eļļu ūdens, kad gatavošanas, tāpat kā itāļi: makaroni nav stick kopā, un eļļas garša neaizrīsies garšu trauka, kā tas ir gadījumā, kad jūs pievienojat eļļu pēc vārīšanas.
• Nav nepieciešams steigties: tas ir labāk vārīt makaronus mērenu vai zemu siltumu, kad ūdens sāk vārīties atkal būs ielīmēt.
• Turklāt, ja jums ir pietiekami liela katlu un nopirku labu makaroni, tai vajadzētu iejaukties tikai sāk dalīt makaroninki.
• Kad esat vārīti makaroni, tas ir labāk, lai drenāžas ūdeni no pannas un uzreiz noliekt makaronus caurdurī.Mazgājiet paste būs tikai tad, ja nav sekot padomu par pērkot kvalitatīvu produktu. Kad ūdens ir nosusināti, makaroni ielej atpakaļ katlā vai pannā ar eļļu vai mērci.
• Perfect paste gatavs!

Padomes

Ja izmantojat makaronu ēdiens kompleksā ar turpmāku karstu vai cepšanai, pavārs viņiem pusi laika norādīto.Šīs metodes var arī ietaupīt nedaudz sava laika: gatavošanas laiks šajā gadījumā, ir samazināts par 2-3 minūtēm.

alternatīva panna

Ja panna nav pie rokas, un makaroni ļoti labi vēlaties, jūs varat izmantot modernās gatavošanas metodes, kas saistītas tehnoloģijas.

• mikroviļņu krāsns.

Jūs varat metināt kausus ne tikai kastrolī, bet arī mikroviļņu krāsnī.Visi noteikumi ir vienādi, taču ir nepieciešams tikai stikla trauks, jo metālu nevar ievietot mikroviļņu krāsnī.Pēc 9 minūtēm ar jaudu 800 W, makaroni būs gatavi.

• Multivark.

Instrukcijas par to, kā gatavot makaronus multivarketā, nav pārāk atšķirīgas no versijas ar mikroviļņu krāsni: šī metode darīs visu iespējamo. Vienīgais ir tas, ka multivarkā ēdiena gatavošanai nepieciešams mazāks ūdens daudzums: tam vajadzētu uzklāt tikai 1-2 centimetrus. Pievienojiet eļļu, iestatiet "Pilaf" vai "Pasta" režīmu, un pēc 9-12 minūtēm jūs saņemsiet gatavu ēdienu. Un nekas nav jātestē un jāmazgā!

Nav nekas grūti pagatavot pastas, tomēr ar mūsu padomu jums būs viens solis tuvāk perfektai makaronai. Tagad tas ir atkarīgs no jums un praksē!

Lasiet rakstu par to, kā un cik daudz gatavot kalmārus